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频繁饮食对人体糖脂代谢及生物节律表达的影响研究
1
作者
杨俊
麦布拜穆·艾斯卡尔
+3 位作者
杨倩倩
李凯
尹高军
蔡慧珍
《中国全科医学》
北大核心
2025年第27期3432-3440,共9页
背景糖脂代谢相关疾病发病率逐年上升,饮食模式被普遍认为与其发生密切相关。饮食不当会导致生物节律紊乱,这一过程又受到多种基因的调节。明确不同饮食方式的作用,对预防代谢疾病的发生至关重要。但是目前相关流行病学资料和人群研究...
背景糖脂代谢相关疾病发病率逐年上升,饮食模式被普遍认为与其发生密切相关。饮食不当会导致生物节律紊乱,这一过程又受到多种基因的调节。明确不同饮食方式的作用,对预防代谢疾病的发生至关重要。但是目前相关流行病学资料和人群研究的证据较少。目的探讨频繁饮食对人体糖脂代谢及生物节律表达的影响,为健康人群饮食频率与疾病风险研究提供思路。方法于2022年4—5月招募作息规律、饮食规律、零食摄入适中的18~29岁健康志愿者作为研究对象。将筛选出的20名健康志愿者简单随机分为三餐组(10名)和六餐组(10名)进行交叉干预。三餐组摄入3顿主食,进食时间分别为7:00、12:00、18:00;六餐组在三餐进食时间点之外,分别在10:00、15:00、20:00给予口服溶有75 g无水葡萄糖粉的300 mL糖水。两组单次干预时间为1 d,分别于8个时间点(7:00、8:00、10:00、12:00、13:00、16:00、20:00、次日2:00)采血样,检测血清中糖脂代谢相关指标[总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、血糖、胰岛素、瘦素]及各节律基因(Clock、Bmal 1、Per 2、Cry 1、Pparα和Sirt 1)的mRNA表达水平并比较。结果组别和时间对TG水平存在交互作用(F_(交互)=2.277,P_(交互)=0.032),组别在LDL-C水平上主效应显著(F_(组间)=4.803,P_(组间)=0.030),时间在TC水平上主效应显著(F_(时间)=2.092,P_(时间)=0.048);两组各时间点TC、TG、LDL-C、HDL-C水平比较,差异无统计学意义(P>0.05)。组别和时间对血糖水平存在交互作用(F_(交互)=3.926,P_(交互)=0.001),组别在胰岛素水平上主效应显著(F_(组间)=12.240,P_(组间)<0.001),时间在血糖、胰岛素、瘦素水平上主效应均显著(F_(时间)=10.840、2.399、4.347,P_(时间)<0.05);六餐组12:00、20:00血糖水平及10:00、16:00胰岛素水平高于三餐组,16:00瘦素水平低于三餐组(P<0.05)。组别和时间对Cry 1基因的mRNA表达水平存在交互作用(F_(交互)=30.250,P_(交互)<0.001),组别在Clock、Bmal 1、Per 2、Cry 1、Pparα、Sirt 1基因的mRNA表达水平上主效应均显著(P_(组间)<0.05),时间在Bmal 1、Per 2、Cry 1、Sirt 1基因的mRNA表达水平上主效应均显著(P_(时间)<0.05);六餐组8:00、13:00时Clock基因的mRNA表达水平,8:00、16:00和次日2:00时Per 2基因的mRNA表达水平,7:00、8:00、10:00时Cry 1基因的mRNA表达水平高于三餐组(P<0.05);六餐组10:00、12:00和13:00时Bmal 1基因的mRNA表达水平,20:00和次日2:00时Cry 1基因的mRNA表达水平低于三餐组(P<0.05);两组各时间点Pparα基因、Sirt 1基因的mRNA表达水平比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论频繁进食的六餐组会引起胰岛素和血糖水平升高,调节机制失衡,造成人体机体糖代谢水平稳态失衡。同时会影响各时钟基因水平的表达、相位和振幅,导致机体节律紊乱。
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关键词
代谢
糖脂代谢
生物节律
饮食频率
节律基因
交叉干预
多元方差分析
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职称材料
题名
频繁饮食对人体糖脂代谢及生物节律表达的影响研究
1
作者
杨俊
麦布拜穆·艾斯卡尔
杨倩倩
李凯
尹高军
蔡慧珍
机构
宁夏医科大学公共卫生学院
宁夏医科大学总医院健康管理中心
出处
《中国全科医学》
北大核心
2025年第27期3432-3440,共9页
基金
国家自然科学基金资助项目(81973046,82360645)。
文摘
背景糖脂代谢相关疾病发病率逐年上升,饮食模式被普遍认为与其发生密切相关。饮食不当会导致生物节律紊乱,这一过程又受到多种基因的调节。明确不同饮食方式的作用,对预防代谢疾病的发生至关重要。但是目前相关流行病学资料和人群研究的证据较少。目的探讨频繁饮食对人体糖脂代谢及生物节律表达的影响,为健康人群饮食频率与疾病风险研究提供思路。方法于2022年4—5月招募作息规律、饮食规律、零食摄入适中的18~29岁健康志愿者作为研究对象。将筛选出的20名健康志愿者简单随机分为三餐组(10名)和六餐组(10名)进行交叉干预。三餐组摄入3顿主食,进食时间分别为7:00、12:00、18:00;六餐组在三餐进食时间点之外,分别在10:00、15:00、20:00给予口服溶有75 g无水葡萄糖粉的300 mL糖水。两组单次干预时间为1 d,分别于8个时间点(7:00、8:00、10:00、12:00、13:00、16:00、20:00、次日2:00)采血样,检测血清中糖脂代谢相关指标[总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、血糖、胰岛素、瘦素]及各节律基因(Clock、Bmal 1、Per 2、Cry 1、Pparα和Sirt 1)的mRNA表达水平并比较。结果组别和时间对TG水平存在交互作用(F_(交互)=2.277,P_(交互)=0.032),组别在LDL-C水平上主效应显著(F_(组间)=4.803,P_(组间)=0.030),时间在TC水平上主效应显著(F_(时间)=2.092,P_(时间)=0.048);两组各时间点TC、TG、LDL-C、HDL-C水平比较,差异无统计学意义(P>0.05)。组别和时间对血糖水平存在交互作用(F_(交互)=3.926,P_(交互)=0.001),组别在胰岛素水平上主效应显著(F_(组间)=12.240,P_(组间)<0.001),时间在血糖、胰岛素、瘦素水平上主效应均显著(F_(时间)=10.840、2.399、4.347,P_(时间)<0.05);六餐组12:00、20:00血糖水平及10:00、16:00胰岛素水平高于三餐组,16:00瘦素水平低于三餐组(P<0.05)。组别和时间对Cry 1基因的mRNA表达水平存在交互作用(F_(交互)=30.250,P_(交互)<0.001),组别在Clock、Bmal 1、Per 2、Cry 1、Pparα、Sirt 1基因的mRNA表达水平上主效应均显著(P_(组间)<0.05),时间在Bmal 1、Per 2、Cry 1、Sirt 1基因的mRNA表达水平上主效应均显著(P_(时间)<0.05);六餐组8:00、13:00时Clock基因的mRNA表达水平,8:00、16:00和次日2:00时Per 2基因的mRNA表达水平,7:00、8:00、10:00时Cry 1基因的mRNA表达水平高于三餐组(P<0.05);六餐组10:00、12:00和13:00时Bmal 1基因的mRNA表达水平,20:00和次日2:00时Cry 1基因的mRNA表达水平低于三餐组(P<0.05);两组各时间点Pparα基因、Sirt 1基因的mRNA表达水平比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论频繁进食的六餐组会引起胰岛素和血糖水平升高,调节机制失衡,造成人体机体糖代谢水平稳态失衡。同时会影响各时钟基因水平的表达、相位和振幅,导致机体节律紊乱。
关键词
代谢
糖脂代谢
生物节律
饮食频率
节律基因
交叉干预
多元方差分析
Keywords
Metabolism
Glycolipid metabolism
Biorhythm
Dietary frequency
Circadian clock genes
Crossover intervention
Multivariate analysis of variance
分类号
R349.1 [医药卫生—基础医学]
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作者
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被引量
操作
1
频繁饮食对人体糖脂代谢及生物节律表达的影响研究
杨俊
麦布拜穆·艾斯卡尔
杨倩倩
李凯
尹高军
蔡慧珍
《中国全科医学》
北大核心
2025
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