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融合株Q4413的L-赖氨酸生产研究 被引量:4
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作者 刘桂清 孙波 +11 位作者 张智 郝芳兰 沈瑞萼 魏风桐 梁金钟 王建华 周东坡 平文祥 贾树彪 宋秀娟 洪建中 洪岩 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期9-14,共6页
Q4413菌株系北京棒状杆菌1134衍生物与枯草芽孢杆菌151衍生物的原生质体的融合株。Q4413株培养在甜菜(糖蜜含糖量12.6%)、K_2HPO_40.15%、MgSO_40.04%、玉米浆1.2%、(NH)_4)_4SO_44%,VH、VB分别为50μg/dl培养基的小型发酵罐内,pH... Q4413菌株系北京棒状杆菌1134衍生物与枯草芽孢杆菌151衍生物的原生质体的融合株。Q4413株培养在甜菜(糖蜜含糖量12.6%)、K_2HPO_40.15%、MgSO_40.04%、玉米浆1.2%、(NH)_4)_4SO_44%,VH、VB分别为50μg/dl培养基的小型发酵罐内,pH6.5~7.2,30~32℃,发酵75小时。pH值由氨水调节,发酵过程补加糖3.6%。平均产L-赖氨酸6.5%,平均转化率40.2%。 Q4413融合株遗传性能稳定,是一株具有王业生产价值的菌株。 展开更多
关键词 融合株 L-赖氨酸
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