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利用L-阿拉伯糖结晶母液回收L-阿拉伯糖的研究
被引量：
1
1
作者
黄伟红
魏显宁
+4 位作者
周娟
秦海青
欧志锋
袁敏
刘海朋
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2016年第5期85-91,共7页
L-阿拉伯糖母液是生产L-阿拉伯糖之后残余的糖液,其L-阿拉伯糖含量54%~57%,直接进行二次结晶十分困难,作为废料处理又造成极大的浪费。采用脱色、离子交换脱盐与真空结晶相结合的方法能够提高从L-阿拉伯糖母液回收L-阿拉伯糖的回收率。...
L-阿拉伯糖母液是生产L-阿拉伯糖之后残余的糖液,其L-阿拉伯糖含量54%~57%,直接进行二次结晶十分困难,作为废料处理又造成极大的浪费。采用脱色、离子交换脱盐与真空结晶相结合的方法能够提高从L-阿拉伯糖母液回收L-阿拉伯糖的回收率。本工艺中L-阿拉伯糖母液,经过脱色后,透光度由20.6%提高至83.5%;经过离子交换脱盐后电导率降低90%;浓缩、真空结晶得到L-阿拉伯晶体含量84.1%;重结晶后,L-阿拉伯糖含量98.5%。采用本工艺可以将L-阿拉伯糖的收率提高30%以上,回收得到的晶体经过重结晶后可以得到高品质产品。
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关键词
L-阿拉伯糖母液
脱色
脱盐
真空结晶
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职称材料
题名
利用L-阿拉伯糖结晶母液回收L-阿拉伯糖的研究
被引量：
1
1
作者
黄伟红
魏显宁
周娟
秦海青
欧志锋
袁敏
刘海朋
机构
山东福田药业有限公司
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2016年第5期85-91,共7页
文摘
L-阿拉伯糖母液是生产L-阿拉伯糖之后残余的糖液,其L-阿拉伯糖含量54%~57%,直接进行二次结晶十分困难,作为废料处理又造成极大的浪费。采用脱色、离子交换脱盐与真空结晶相结合的方法能够提高从L-阿拉伯糖母液回收L-阿拉伯糖的回收率。本工艺中L-阿拉伯糖母液,经过脱色后,透光度由20.6%提高至83.5%;经过离子交换脱盐后电导率降低90%;浓缩、真空结晶得到L-阿拉伯晶体含量84.1%;重结晶后,L-阿拉伯糖含量98.5%。采用本工艺可以将L-阿拉伯糖的收率提高30%以上,回收得到的晶体经过重结晶后可以得到高品质产品。
关键词
L-阿拉伯糖母液
脱色
脱盐
真空结晶
Keywords
L-arabinose mother liquor
destaining
desalting
vacuum crystallization
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O629.1 [理学—有机化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
利用L-阿拉伯糖结晶母液回收L-阿拉伯糖的研究
黄伟红
魏显宁
周娟
秦海青
欧志锋
袁敏
刘海朋
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2016
1
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