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题名沙门氏菌对食品的污染及其导致的食源性疾病
被引量：48
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作者
韩晗
韦晓婷
魏昳
姜金仲
王冉
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机构
贵州师范学院贵州省生物资源开发利用特色重点实验室
江苏省农业科学院农业部农产品质量安全风险评估重点实验室(南京)
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2016年第5期15-20,共6页
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基金
国家自然科学基金(编号:31402234)
贵州省学位办项目(贵州省重点支持学科建设)(编号:2011231)
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文摘
为了解沙门氏菌对食品的污染及其所导致的食源性疾病状况,综述了近年来沙门氏菌在各类食品中的检出率、沙门氏菌病发病率、与疾病暴发相关的媒介食品和优势血清型等。结果表明,沙门氏菌仍是近年来导致食源性疾病的最主要原因之一。畜禽产品易受沙门氏菌污染,与疾病暴发相关的食品主要是蛋类和禽肉类;而导致食源性疾病的优势血清型为肠炎和鼠伤寒。这为日后更有效、更有针对性地监控食源性沙门氏菌奠定了理论基础。
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关键词
沙门氏菌
食品污染
食源性疾病
媒介食品
优势血清型
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名家蚕中心体蛋白基因BmCnn的鉴定及表达分析
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作者
蒋霞
周晓林
陈鹏
魏昳
潘敏慧
鲁成
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机构
家蚕基因组生物学国家重点实验室
农业农村部蚕桑生物学与遗传育种重点实验室
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出处
《蚕业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第2期103-110,共8页
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基金
国家自然科学基金项目(31872428)
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文摘
Centrosomin(CNN)是中心粒周围物质(PCM)和星形微管组装所需的核心中心体蛋白,能将PCM锚定到中心粒上,并维持它们之间的适当连接,以确保有丝分裂时中心体的准确分离,进而保证细胞的正常分裂。PCR扩增得到家蚕中心体蛋白基因BmCnn的全长CDS序列,通过生物信息学分析BmCNN蛋白具有典型的CNN_1N结构域并在进化上保守;将PCR扩增产物亚克隆到原核表达载体pET-28a,随后将表达的重组蛋白免疫新西兰大白兔制备多克隆抗体,Western blot检测该抗体能够特异性识别家蚕细胞中2种大小不同的BmCNN;利用免疫荧光分析BmCNN的亚细胞定位,结果显示BmCNN定位于细胞质中;半定量PCR检测BmCnn在家蚕5龄第3天幼虫精巢、卵巢、头部等组织中高表达,而在丝腺组织中低表达,Western blot对BmCNN的检测结果与之基本一致。研究结果可为后期解析BmCnn基因的功能奠定基础,为阐明BmCNN在不同细胞分裂形式中的功能差异及具体调控机制提供新的方向。
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关键词
中心体蛋白
多克隆抗体
基因表达
胞质分裂
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Keywords
Centrosomin
Polyclonal antibody
Gene expression
Cytokinesis
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分类号
S881.26
[农业科学—特种经济动物饲养]
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