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豆腐柴果实中黄酮类成分的电化学检测
1
作者
王永泰
王炎
+3 位作者
杨朝
高集源
王双凯
刘召娜
《广东蚕业》
2024年第3期89-91,98,共4页
豆腐柴的根、茎、叶、果实中不仅含有大量的果胶、粗纤维、蛋白质,而且含有丰富的矿物质和黄酮类物质,具有很高的药用价值。目前对豆腐柴的研究主要集中在其根、茎、叶上,而对其果实的研究较少。文章采用乙醇回流、石油醚萃取的方法对...
豆腐柴的根、茎、叶、果实中不仅含有大量的果胶、粗纤维、蛋白质,而且含有丰富的矿物质和黄酮类物质,具有很高的药用价值。目前对豆腐柴的研究主要集中在其根、茎、叶上,而对其果实的研究较少。文章采用乙醇回流、石油醚萃取的方法对豆腐柴果实中的黄酮类成分进行提取,通过电化学法对所提取的黄酮类成分进行检测。
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关键词
豆腐柴
果实
总黄酮
电化学法
检测
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职称材料
题名
豆腐柴果实中黄酮类成分的电化学检测
1
作者
王永泰
王炎
杨朝
高集源
王双凯
刘召娜
机构
西安培华学院医学院
出处
《广东蚕业》
2024年第3期89-91,98,共4页
基金
西安培华学院大学生创新创业训练计划项目“豆腐柴果实中黄酮类化学成分研究”(PHDC2022070)。
文摘
豆腐柴的根、茎、叶、果实中不仅含有大量的果胶、粗纤维、蛋白质,而且含有丰富的矿物质和黄酮类物质,具有很高的药用价值。目前对豆腐柴的研究主要集中在其根、茎、叶上,而对其果实的研究较少。文章采用乙醇回流、石油醚萃取的方法对豆腐柴果实中的黄酮类成分进行提取,通过电化学法对所提取的黄酮类成分进行检测。
关键词
豆腐柴
果实
总黄酮
电化学法
检测
分类号
TQ28 [化学工程—有机化工]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
豆腐柴果实中黄酮类成分的电化学检测
王永泰
王炎
杨朝
高集源
王双凯
刘召娜
《广东蚕业》
2024
0
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