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楔形截骨术治疗强直性脊柱炎后凸畸形疗效分析: 1; 作者高浩源王永瑞《山东医药》 CAS 北大核心 2004年第33期34-34,共1页; 关键词楔形截骨术强直性脊柱炎后凸畸形 C-D器械; 在线阅读下载PDF 职称材料

阔筋膜张肌及臀中肌蒂髂骨瓣移植治疗早期股骨头缺血坏死疗效观察: 2; 作者朱登嵩朱冬梅高浩源《山东医药》 CAS 北大核心 2005年第11期69-69,共1页; 1991～1997年,我院以阔筋膜及臀中肌蒂髂骨瓣移植治疗早期股骨头缺血坏死患者17例,取得较好疗效.现报告如下.; 关键词早期股骨头缺血坏死肌蒂髂骨瓣移植治疗阔筋膜张肌疗效观察 1991~1997年臀; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于主成分分析花生蛋白对低盐香肠品质的影响被引量：5: 3; 作者高浩源赵春波 +4 位作者李苗云马阳阳赵莉君朱瑶迪赵改名《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第21期219-224,共6页; 为研究KCl替代部分食盐(NaCl)后,以及添加花生蛋白对低盐熏煮猪肉香肠品质的影响,在食盐添加量25 g(以原料肉1 kg计)的基础上,分别用KCl代替食盐0%、20%、30%、40%、50%(质量分数,下同),在每个替代量下在香肠中又添加了0%、4%、6%、8%... 展开更多; 关键词熏煮猪肉香肠 KCl替代食盐花生蛋白综合品质评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

滑坡冲击铲刮变量的计算方法研究被引量：2: 4; 作者高杨高浩源 +1 位作者李滨赵志男《计算力学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期105-112,共8页; 高速远程滑坡运动过程中,冲击铲刮效应不仅增加滑坡的体积与规模,而且会增大滑坡成灾范围,风险预测与判断出现明显误差,导致灾难性事件的发生。目前对于高速滑坡的铲刮深度、铲刮范围和铲刮体积等变量计算往往是采用基于经验的铲刮率算... 展开更多; 关键词冲击铲刮冲击荷载被动屈服计算方法滑坡; 在线阅读下载PDF 职称材料

雅鲁藏布江大峡谷地区特大地质灾害链发育现状及对策被引量：12: 5; 作者李滨高杨 +4 位作者万佳威刘铮高浩源卫童瑶李壮《水电与抽水蓄能》 2020年第2期11-14,35,共5页; 雅鲁藏布江大峡谷地区位于我国西藏的南部,其构造运动活跃、强震多发、地表侵蚀作用强烈,由崩滑(冰崩)—碎屑流—泥石流—堰塞湖等灾害要素组成的特大地质灾害链频繁发生。这类超高位超远程的链式地质灾害影响范围广、流域性成灾风险很... 展开更多; 关键词大峡谷地区地质灾害链发育特点形成条件防灾减灾对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

传统熏烤木材中木质素结构表征及其热解特性被引量：3: 6; 作者林菊马阳阳 +7 位作者李苗云黄昊龙高浩源刘世杰朱瑶迪赵莉君梁栋赵改名《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第2期32-38,共7页; 为探究传统熏烤肉制品熏烤时所采用不同化学组成及结构的木材类型对产生有害物质多环芳烃的种类和生成量的影响,以传统熏烤肉制品生产时常用的松木、杨木、榉木、枣木、苹果木5种木材为研究对象,通过红外光谱、拉曼光谱、热重及热重-红... 展开更多; 关键词熏烤木材木质素多环芳烃结构表征热解特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

高压均质时间对牛骨白汤乳化稳定性的影响被引量：3: 7; 作者张洁李苗云 +5 位作者朱瑶迪赵莉君赵改名马阳阳洪念呈高浩源《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第17期5754-5760,共7页; 目的研究牛骨白汤在不同高压均质时间(4、8、12、16、20、24 min)的作用下其乳化稳定性的变化。方法以牛骨素、牛骨油为主要原料制备牛骨白汤,在25 Mpa下进行1次高压均质,利用紫外分光光度计、纳米电位仪、粘度计、光学显微镜和拉曼光... 展开更多; 关键词均质时间牛骨白汤乳化稳定性拉曼光谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名楔形截骨术治疗强直性脊柱炎后凸畸形疗效分析: 1; 作者高浩源王永瑞; 机构济南市第四人民医院; 出处《山东医药》 CAS 北大核心 2004年第33期34-34,共1页; 关键词楔形截骨术强直性脊柱炎后凸畸形 C-D器械; 分类号 R512.4 [医药卫生—内科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名阔筋膜张肌及臀中肌蒂髂骨瓣移植治疗早期股骨头缺血坏死疗效观察: 2; 作者朱登嵩朱冬梅高浩源; 机构济南市第四人民医院; 出处《山东医药》 CAS 北大核心 2005年第11期69-69,共1页; 文摘 1991～1997年,我院以阔筋膜及臀中肌蒂髂骨瓣移植治疗早期股骨头缺血坏死患者17例,取得较好疗效.现报告如下.; 关键词早期股骨头缺血坏死肌蒂髂骨瓣移植治疗阔筋膜张肌疗效观察 1991~1997年臀; 分类号 R681.04 [医药卫生—骨科学] R683.420.5 [医药卫生—骨科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于主成分分析花生蛋白对低盐香肠品质的影响被引量：5: 3; 作者高浩源赵春波李苗云马阳阳赵莉君朱瑶迪赵改名; 机构河南农业大学食品科学技术学院; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第21期219-224,共6页; 基金河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(202102110141,212102110081) “十三五”国家重点研发计划项目(2018YFD0401200) 财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-37)。; 文摘为研究KCl替代部分食盐(NaCl)后,以及添加花生蛋白对低盐熏煮猪肉香肠品质的影响,在食盐添加量25 g(以原料肉1 kg计)的基础上,分别用KCl代替食盐0%、20%、30%、40%、50%(质量分数,下同),在每个替代量下在香肠中又添加了0%、4%、6%、8%的花生蛋白,探究它们对低盐猪肉熏煮香肠品质的影响。在实验考察范围内,KCl替代食盐量为30%~50%时,添加8%的花生蛋白可以显著提高香肠的出品率、保水率和红度,显著降低其亮度(P<0.05);在KCl替代食盐量为0%~50%时,添加4%~8%的花生蛋白能显著提高低盐熏煮香肠的黄度(P<0.05);在KCl替代食盐量为20%时,添加8%的花生蛋白对低盐熏煮香肠的硬度、弹性和咀嚼性具有显著性影响(P<0.05);在KCl替代食盐量为40%和50%时,添加6%的花生蛋白也能显著提高低盐熏煮猪肉香肠的硬度、咀嚼性和胶着性(P<0.05)。根据香肠质构指标的主成分分析结果,得出了关于KCl替代食盐香肠的品质综合评价模型方程,研究结果为低盐熏煮猪肉香肠的工业化生产提供参考。; 关键词熏煮猪肉香肠 KCl替代食盐花生蛋白综合品质评价; Keywords pork sausage potassium chloride instead of salt soy protein comprehensive quality evaluation; 分类号 TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名滑坡冲击铲刮变量的计算方法研究被引量：2: 4; 作者高杨高浩源李滨赵志男; 机构中国地质科学院地质力学研究所新构造运动与地质灾害重点实验室长安大学地质工程与测绘学院; 出处《计算力学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期105-112,共8页; 基金国家自然科学青年基金(41907257) 中国地质科学院院所长基金(DZLXJK201901)资助项目.; 文摘高速远程滑坡运动过程中,冲击铲刮效应不仅增加滑坡的体积与规模,而且会增大滑坡成灾范围,风险预测与判断出现明显误差,导致灾难性事件的发生。目前对于高速滑坡的铲刮深度、铲刮范围和铲刮体积等变量计算往往是采用基于经验的铲刮率算法,其是通过体积增量来反算铲刮变量的数学方法,而实际情况中高速滑坡的冲击铲刮是滑体冲击力和地表可铲刮材料之间的力学屈服破坏作用的结果。本文基于接触力学、弹塑性力学和岩土力学,提出了地表可铲刮层在附加冲击荷载作用下铲刮变量的理论计算方法,认为竖向冲击和切向剪切是滑体冲击铲刮过程的两种主要作用方式。结合实际岩土体材料参数,发现不考虑切向荷载时,铲刮层塑性区主要以竖向破裂区为主,考虑切向荷载时,铲刮层塑性区沿切向迁移,直至塑性边界贯通至地表,符合实际情况,实现了对铲刮变量的定量化计算。; 关键词冲击铲刮冲击荷载被动屈服计算方法滑坡; Keywords impact and scraping impact loading passive yielding calculation method landslide; 分类号 P642 [天文地球—工程地质学] O29 [理学—应用数学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名雅鲁藏布江大峡谷地区特大地质灾害链发育现状及对策被引量：12: 5; 作者李滨高杨万佳威刘铮高浩源卫童瑶李壮; 机构中国地质科学院地质力学研究所活动构造与地壳稳定性评价重点实验室长安大学; 出处《水电与抽水蓄能》 2020年第2期11-14,35,共5页; 基金国家重点研发计划项目(2018YFC1504806) 国家自然科学青年基金(41907257)。; 文摘雅鲁藏布江大峡谷地区位于我国西藏的南部,其构造运动活跃、强震多发、地表侵蚀作用强烈,由崩滑(冰崩)—碎屑流—泥石流—堰塞湖等灾害要素组成的特大地质灾害链频繁发生。这类超高位超远程的链式地质灾害影响范围广、流域性成灾风险很高,近70年以来已发生15次特大地质灾害链堵江事件,造成很大破坏。研究发现,其发生与活跃的新构造运动和地震活动、丰富的降水以及较强的冰川活动紧密相关,而沿河谷分布的高陡斜坡处的松散堆积体则为地质灾害链的发生提供了物源。本文就此依次分析了其形成所需的地形地貌、地质构造、地震活动和气象水文等条件。针对当前存在的问题,本文在最后提出了3条对策建议:①加强特大地质灾害链调查与识别能力;②加强特大地质灾害链监测预报预警与风险防范能力建设;③加强特大地质灾害链工程防灾减灾与应急处置能力建设。; 关键词大峡谷地区地质灾害链发育特点形成条件防灾减灾对策; Keywords the Yalu-Zangbu River Canyon region the chain of the major geological disasters features formation conditions strategies; 分类号 TV642.2 [水利工程—水利水电工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名传统熏烤木材中木质素结构表征及其热解特性被引量：3: 6; 作者林菊马阳阳李苗云黄昊龙高浩源刘世杰朱瑶迪赵莉君梁栋赵改名; 机构河南农业大学食品科学技术学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第2期32-38,共7页; 基金国家自然科学基金青年科学基金项目(31801671) 河南省重点研发与推广专项(202102110141) +1 种基金国家现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系建设专项(CARS-37)。; 文摘为探究传统熏烤肉制品熏烤时所采用不同化学组成及结构的木材类型对产生有害物质多环芳烃的种类和生成量的影响,以传统熏烤肉制品生产时常用的松木、杨木、榉木、枣木、苹果木5种木材为研究对象,通过红外光谱、拉曼光谱、热重及热重-红外联用分析,考察5种木材中木质素的结构特征及其热解特性。结果表明:5种木材中木质素含量,以及木质素中愈创木基结构单元(G)、紫丁香基结构单元(S)含量均存在差异;热解过程基本可分为3个阶段,主要发生在200~500℃范围内,但是5种木质素的质量损失速率、质量损失温度、热解速率、热解温度均不同,说明不同木质素的热稳定性存在显著差异。熏烤木材中木质素含量,S/G结构含量及侧链结构上差异可导致其热稳定性的不同,而热解特性的不同则进一步影响多环芳烃等有害物的生成。; 关键词熏烤木材木质素多环芳烃结构表征热解特性; Keywords smoked and roasted wood lignin polycyclic aromatic hydrocarbons structural characterization pyrolysis characteristics; 分类号 TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高压均质时间对牛骨白汤乳化稳定性的影响被引量：3: 7; 作者张洁李苗云朱瑶迪赵莉君赵改名马阳阳洪念呈高浩源; 机构河南农业大学食品科学技术学院河南省肉品加工与安全国际联合实验室; 出处《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第17期5754-5760,共7页; 基金河南省杰出青年科学基金项目(212300410008) 河南省高等学校重点科研项目(22A550013) 河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(212102110081)。; 文摘目的研究牛骨白汤在不同高压均质时间(4、8、12、16、20、24 min)的作用下其乳化稳定性的变化。方法以牛骨素、牛骨油为主要原料制备牛骨白汤,在25 Mpa下进行1次高压均质,利用紫外分光光度计、纳米电位仪、粘度计、光学显微镜和拉曼光谱仪测定不同均质时间处理的牛骨白汤的乳化活性、乳化稳定性、粒径、多分散系数、Zeta电位、黏度、微观结构以及蛋白二级结构。结果均质时间由4 min增加到12 min可显著提高乳化活性、乳化稳定性、黏度、Zeta电位、无规卷曲和β-转角(P<0.05),降低粒径、多分散系数、α-螺旋和β-折叠(P<0.05),均质时间为12 min时,乳化效果最佳,超过12 min,乳化效果下降。结论均质时间为12min时对牛骨白汤产生的乳化稳定性最佳,解决了牛骨白汤均质过程中的技术问题,为食品工业化生产牛骨白汤等复合调味品提供理论依据和技术支持。; 关键词均质时间牛骨白汤乳化稳定性拉曼光谱; Keywords homogenization time beef bone white soup emulsifying stability Raman spectrometer; 分类号 TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	楔形截骨术治疗强直性脊柱炎后凸畸形疗效分析	高浩源王永瑞	《山东医药》 CAS 北大核心	2004	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	阔筋膜张肌及臀中肌蒂髂骨瓣移植治疗早期股骨头缺血坏死疗效观察	朱登嵩朱冬梅高浩源	《山东医药》 CAS 北大核心	2005	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于主成分分析花生蛋白对低盐香肠品质的影响	高浩源赵春波李苗云马阳阳赵莉君朱瑶迪赵改名	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2022	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	滑坡冲击铲刮变量的计算方法研究	高杨高浩源李滨赵志男	《计算力学学报》 CAS CSCD 北大核心	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	雅鲁藏布江大峡谷地区特大地质灾害链发育现状及对策	李滨高杨万佳威刘铮高浩源卫童瑶李壮	《水电与抽水蓄能》	2020	12	在线阅读下载PDF 职称材料
6	传统熏烤木材中木质素结构表征及其热解特性	林菊马阳阳李苗云黄昊龙高浩源刘世杰朱瑶迪赵莉君梁栋赵改名	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2023	3	在线阅读下载PDF 职称材料
7	高压均质时间对牛骨白汤乳化稳定性的影响	张洁李苗云朱瑶迪赵莉君赵改名马阳阳洪念呈高浩源	《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料