一种以动物性饲料为主的河蟹套养青虾抱籽虾试验

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作者 杜金梁 许玉方 +5 位作者 万羽 高建操 姚田玉 许冬梅 张凤翔 徐钢春 《科学养鱼》 2024年第5期38-39,共2页

目前,虾蟹混养模式虽然有了一定发展基础,但仍存在苗种放养不精准、养殖茬口安排不合理、产量效益不稳定、无法进行精准捕捞、养殖中后期不明原因死亡等问题,严重制约了虾蟹养殖产业的进一步发展。为有效探索河蟹高质量生态发展模式,202... 目前,虾蟹混养模式虽然有了一定发展基础,但仍存在苗种放养不精准、养殖茬口安排不合理、产量效益不稳定、无法进行精准捕捞、养殖中后期不明原因死亡等问题,严重制约了虾蟹养殖产业的进一步发展。为有效探索河蟹高质量生态发展模式,2022-2023两年来,笔者在兴化市大邹镇示范推广养殖基地开展了主养河蟹套养抱籽青虾试验,同时全程以投喂动物性饲料为主,配合饲料、玉米与南瓜为辅,取得了良好的试验效果,现将该技术模式总结如下,以期为广大养殖户提供参考。 展开更多

关键词 动物性饲料 配合饲料 养殖产业 产量效益 套养 苗种放养 河蟹 青虾

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高温季节池塘种植水葫芦对河蟹生长及水质调控的影响 被引量：1

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作者 孙毅 徐钢春 +4 位作者 聂志娟 高建操 邵乃麟 朱昊俊 高峰 《水产科技情报》 2024年第2期102-108,共7页

持续高温往往会造成蟹塘内的伊乐藻等水草衰亡,不利于河蟹的生长发育。为探明高温季节池塘种植水葫芦对河蟹生长及水质调控的影响,对养殖“诺亚1号”河蟹的池塘设置3组不同的水草种植模式,即无草塘补种水葫芦组(EI)、有草塘无处理组(EL... 持续高温往往会造成蟹塘内的伊乐藻等水草衰亡,不利于河蟹的生长发育。为探明高温季节池塘种植水葫芦对河蟹生长及水质调控的影响,对养殖“诺亚1号”河蟹的池塘设置3组不同的水草种植模式,即无草塘补种水葫芦组(EI)、有草塘无处理组(EL)和有草塘补种水葫芦组(EIL)进行了为期3个月的试验,比较各组试验塘的水质、水草长势情况以及河蟹的体质量、产量、残蟹率、回捕率等。试验结果显示:EIL组的伊乐藻保存较好,且在高温季节池塘水温低于其他两组;EI组河蟹的体质量、产量、回捕率显著低于EIL组(P<0.05),残蟹率显著高于EIL组(P<0.05),但EI组各项指标与EL组相比没有显著差异(P>0.05)。水质调控方面,EIL组NH_(4)^(+)-N、NO_(2)^(-)-N、TN、TP等水质指标均优于其他两组;8月份EL组的NH_(4)^(+)-N质量浓度显著低于EI组(P<0.05),9月份以后,EL组的NO_(2)^(-)-N、TN质量浓度均显著高于EI组(P<0.05)。结果表明,高温季节在无草蟹塘适当补种水葫芦对河蟹生长有积极作用,沉水性+浮水性水生植物的组合型水草种植模式可有效提高河蟹产量,改善池塘水质。 展开更多

关键词 中华绒螯蟹 池塘养殖 水葫芦 生长 水质调控

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“一蟹两虾”高效养殖技术

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作者 孙毅 徐钢春 +4 位作者 聂志娟 高建操 邵乃麟 胡佳雯 朱昊俊 《科学养鱼》 2024年第10期39-40,共2页

随着退渔还湖、退塘还田等政策实施,全国水产养殖面积进一步缩减,同时受气候变化、经济环境等因素影响,单养虾、蟹的风险也在逐渐增大,丰产而不丰收成为普遍现象。为实现绿色生态养殖,提升虾蟹品质,促进降本增效,推动虾蟹产业的可持续... 随着退渔还湖、退塘还田等政策实施,全国水产养殖面积进一步缩减,同时受气候变化、经济环境等因素影响,单养虾、蟹的风险也在逐渐增大,丰产而不丰收成为普遍现象。为实现绿色生态养殖,提升虾蟹品质,促进降本增效,推动虾蟹产业的可持续发展。 展开更多

关键词 水产养殖面积 可持续发展 高效养殖技术 虾蟹 气候变化 绿色生态养殖 降本增效

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稻-黑斑蛙综合种养关键技术 被引量：2

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作者 李全杰 徐钢春 高建操 《科学养鱼》 2022年第6期40-41,共2页

黑斑蛙的人工驯养由来已久,在湖北、安徽等地区养殖规模较大,且多为稻蛙综合种养模式。2020年5月28日,农业农村部下发的农渔发〔2020〕15号文件指出,黑斑蛙等养殖历史较长、人工繁育规模较大的相关蛙类,由渔业主管部门按照水生动物管理... 黑斑蛙的人工驯养由来已久,在湖北、安徽等地区养殖规模较大,且多为稻蛙综合种养模式。2020年5月28日,农业农村部下发的农渔发〔2020〕15号文件指出,黑斑蛙等养殖历史较长、人工繁育规模较大的相关蛙类,由渔业主管部门按照水生动物管理。现将其关键技术总结如下。 展开更多

关键词 渔业主管部门 人工驯养 养殖规模 黑斑蛙 人工繁育 综合种养 水生动物 关键技术

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中华绒螯蟹新品种的培育与推广 被引量：3

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作者 徐钢春 邵乃麟 高建操 《科学养鱼》 2020年第11期26-27,共2页

中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)又名河蟹、毛蟹、大闸蟹,是中国传统的水产珍品。河蟹自然分布区域广泛,北起辽宁,南至福建沿海各河流,以长江中下游为主,主要分为瓯江种群、辽河种群、闽江种群和长江种群。长江中下游及附属水体中水草... 中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)又名河蟹、毛蟹、大闸蟹,是中国传统的水产珍品。河蟹自然分布区域广泛,北起辽宁,南至福建沿海各河流,以长江中下游为主,主要分为瓯江种群、辽河种群、闽江种群和长江种群。长江中下游及附属水体中水草茂盛、饵料丰富,形成了极具特色的长江水系中华绒螯蟹品系。长江水系中华绒螯蟹具有生长快、个体大、肉质嫩、味道鲜等特点,与其他水系相比具有明显的优势。 展开更多

关键词 长江水系 福建沿海 大闸蟹 河蟹 长江中下游

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河蟹新品种池塘混养技术 被引量：1

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作者 徐钢春 邵乃麟 高建操 《科学养鱼》 2021年第1期24-25,共2页

近年来,河蟹养殖模式逐渐进入高产值、高品质的时代。为加快产业转型,充分利用现有池塘资源,笔者重点介绍中国水产科学研究院淡水渔业研究中心参与的以“诺亚1号”为主养品种搭配小龙虾、青虾、罗氏沼虾、大口黑鲈4种新型池塘混养技术,... 近年来,河蟹养殖模式逐渐进入高产值、高品质的时代。为加快产业转型,充分利用现有池塘资源,笔者重点介绍中国水产科学研究院淡水渔业研究中心参与的以“诺亚1号”为主养品种搭配小龙虾、青虾、罗氏沼虾、大口黑鲈4种新型池塘混养技术,充分利用养殖水体,配合池塘生态化改造、水下森林建设、微生态制剂运用、水质调控等技术改善养殖环境,综合提升水产品品质和养殖效益。 展开更多

关键词 河蟹养殖 淡水渔业 小龙虾 罗氏沼虾 生态化改造 养殖环境 大口黑鲈 产业转型

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河蟹新品种池塘主养技术 被引量：1

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作者 徐钢春 邵乃麟 高建操 《科学养鱼》 2020年第12期24-25,共2页

河蟹学名中华绒螯蟹,又名毛蟹、大闸蟹,是我国水产养殖的主导品种之一。河蟹主养是以河蟹为主的养殖模式,搭配少量鳜鱼或鲈鱼对野杂鱼进行生物防控,通过放养螺蛳、鲢鳙鱼以及种植水草来综合调控蟹塘水质。江苏作为全国河蟹主产区,一年... 河蟹学名中华绒螯蟹,又名毛蟹、大闸蟹,是我国水产养殖的主导品种之一。河蟹主养是以河蟹为主的养殖模式,搭配少量鳜鱼或鲈鱼对野杂鱼进行生物防控,通过放养螺蛳、鲢鳙鱼以及种植水草来综合调控蟹塘水质。江苏作为全国河蟹主产区,一年养殖一季成蟹,通常从2月中下旬开始投放扣蟹,至11月中下旬雄蟹捕捞上市结束。 展开更多

关键词 综合调控 水产养殖 野杂鱼 养殖模式 河蟹 大闸蟹 生物防控 鲢鳙鱼

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中华绒螯蟹质量安全新兴检测与控制技术研究进展

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作者 高建操 杜金梁 +5 位作者 邵乃麟 张幸 李昺之 宋超 徐跑 徐钢春 《中国渔业质量与标准》 2022年第4期62-70,共9页

对中华绒螯蟹(Eriocheir sisensis)产业的发展现状进行概述,总结并分析中华绒螯蟹产业发展过程中存在的一系列质量安全问题。重点阐述当前中华绒螯蟹及其生长环境中重金属、农兽药、二噁英、病原体等危害物质的新兴检测技术,以及养殖环... 对中华绒螯蟹(Eriocheir sisensis)产业的发展现状进行概述,总结并分析中华绒螯蟹产业发展过程中存在的一系列质量安全问题。重点阐述当前中华绒螯蟹及其生长环境中重金属、农兽药、二噁英、病原体等危害物质的新兴检测技术,以及养殖环节中环境改良、新品种开发等质量控制技术,加工贮运环节抑菌钝酶、组胺抑制等安全保障技术,以期为快速锁定风险物质、全方位监控产业链,建立中华绒螯蟹生态养殖、加工贮运等多环节质量安全控制手段,为产业的健康可持续发展提供保障。 展开更多

关键词 中华绒螯蟹 质量安全 重金属 二噁英 水质调控 病原体 组胺

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EM菌对中华绒鳌蟹抗氧化性能及非特异性免疫的影响 被引量：6

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作者 储兰璐 高建操 +6 位作者 宋黎黎 孙毅 邵乃麟 李全杰 聂志娟 徐钢春 徐跑 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2021年第5期91-99,共9页

为了解EM菌对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)免疫力的影响,本研究以中华绒螯蟹为研究对象,在成蟹养殖过程中定期使用EM菌,探究了水体中添加EM菌对中华绒螯蟹抗氧化酶系统和非特异性免疫的影响。结果显示:EM菌能提高特定发育阶段河蟹血... 为了解EM菌对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)免疫力的影响,本研究以中华绒螯蟹为研究对象,在成蟹养殖过程中定期使用EM菌,探究了水体中添加EM菌对中华绒螯蟹抗氧化酶系统和非特异性免疫的影响。结果显示:EM菌能提高特定发育阶段河蟹血清中过氧化氢酶(CAT)活力,降低丙二醛(MDA)的含量,增强河蟹抵抗氧化应激的能力。半颗粒细胞(SGC)是中华绒螯蟹血细胞的主要类群,约占51.50%~58.08%;EM菌诱导下,河蟹SGC细胞升高2.97个百分点,但与对照组之间差异不显著。EM菌能够诱导上调河蟹肝胰腺免疫相关基因Toll2、Tube、Hsp90、Dorsal表达,一定程度上能提高机体对异物的识别能力和防御应激损伤的能力;EM菌组血清谷丙转氨酶(ALT)的水平较低,表明器官损伤较低;同时较高的碱性磷酸酶(ALP)活性意味着免疫解毒能力的提升。综上,水体中添加EM菌有助于提高中华绒螯蟹抵抗氧化应激的能力,也可通过调控河蟹免疫基因的表达和相关酶活性,增强其非特异性免疫力。 展开更多

关键词 中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)活性 EM菌 抗氧化酶活性 非特异性免疫

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流水槽和池塘两种养殖模式下大口黑鲈存活率、生长和性腺成熟的比较研究 被引量：6

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作者 孙毅 王裕玉 +3 位作者 聂志娟 高建操 徐跑 徐钢春 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2021年第1期83-89,共7页

通过比较大口黑鲈(Micropterus salmoides)在流水槽-池塘接力养殖和池塘养殖两种模式中的存活率、生长、性腺成熟、饵料系数的差异,以探索大口黑鲈流水槽-池塘接力养殖新模式的可行性。在8月初将大口黑鲈鱼苗(初始平均体重为23.933 g)... 通过比较大口黑鲈(Micropterus salmoides)在流水槽-池塘接力养殖和池塘养殖两种模式中的存活率、生长、性腺成熟、饵料系数的差异,以探索大口黑鲈流水槽-池塘接力养殖新模式的可行性。在8月初将大口黑鲈鱼苗(初始平均体重为23.933 g)分别放养于池塘和水槽中养殖,并于次年4月份将流水槽养殖的大口黑鲈转入池塘接力养殖至6月份,定期检测大口黑鲈生长、性腺成熟系数、饵料系数等。结果表明:流水槽养殖大口黑鲈存活率高于池塘养殖组,流水槽养殖组水质指标(溶解氧、氨氮、亚硝酸盐)均优于池塘养殖组;在养殖前期,池塘组保持了生长优势,11月份开始生长减缓,每隔2个月体重存在显著差异,而流水槽养殖组鲈鱼体重在各月份之间差异显著;在各个采样时间点,池塘养殖组鲈鱼体重离散系数高于流水槽养殖组,而水槽组中离散系数随鲈鱼生长呈现波动起伏;3-4月份是大口黑鲈性腺发育期,在此阶段流水槽中鲈鱼的性腺成熟系数为3-6月中的最高;在整个养殖周期内3-4月份日增量最低。综上所述,在养殖前期,池塘组鲈鱼的生长略占优势,但在存活率、水质、饵料系数、性腺发育等方面劣于流水槽组;养殖后期,流水槽组存在饵料系数升高、个体差异增大、生长速率减缓等问题,从生长和经济成本的考虑转入池塘养殖更有利,因此流水槽-池塘接力养殖大口黑鲈具有一定的可行性,4月份是将大口黑鲈从流水槽转移至池塘进行接力养殖的适宜时期。 展开更多

关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 接力养殖模式 存活率 生长 性腺成熟系数

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EM菌在罗氏沼虾幼苗标粗中的应用 被引量：3

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作者 孙毅 徐钢春 +4 位作者 聂志娟 高建操 邵乃麟 胡佳雯 高峰 《科学养鱼》 2023年第11期44-45,共2页

罗氏沼虾苗标粗可实现放养大规格虾苗,以提早成虾上市时间,获得更大规格商品虾,增强市场竞争力。然而在虾苗标粗过程中,养殖户为限制养殖成本一味增加养殖数量、提高饲料投喂量,从而造成残饵增多、水质恶化、苗种摄食减少,最终影响虾苗... 罗氏沼虾苗标粗可实现放养大规格虾苗,以提早成虾上市时间,获得更大规格商品虾,增强市场竞争力。然而在虾苗标粗过程中,养殖户为限制养殖成本一味增加养殖数量、提高饲料投喂量,从而造成残饵增多、水质恶化、苗种摄食减少,最终影响虾苗的蜕壳生长,导致标苗伤残率或死亡率过高,严重影响了标苗效果。 展开更多

关键词 养殖数量 养殖成本 罗氏沼虾 商品虾 伤残率 EM菌

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河蟹、罗氏沼虾混养模式研究进展 被引量：5

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作者 车思璐 高建操 +2 位作者 徐钢春 邵乃麟 孙毅 《科学养鱼》 2022年第2期34-35,共2页

单一的虾、蟹养殖存在养殖风险大、水体利用率低、饵料系数高、池塘生态系统脆弱易富营养化等缺点。为克服上述缺点,水产科技工作者探究了多种河蟹、罗氏沼虾混养模式。本文对这些模式进行梳理和技术总结,以期为虾蟹生态混养模式的研发... 单一的虾、蟹养殖存在养殖风险大、水体利用率低、饵料系数高、池塘生态系统脆弱易富营养化等缺点。为克服上述缺点,水产科技工作者探究了多种河蟹、罗氏沼虾混养模式。本文对这些模式进行梳理和技术总结,以期为虾蟹生态混养模式的研发完善提供思路,推进虾蟹生态混养模式的应用与推广,助力虾蟹养殖业的生态、优质、高效发展。 展开更多

关键词 科技工作者 罗氏沼虾 饵料系数 养殖风险 虾蟹 蟹养殖 应用与推广 河蟹

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一带一路倡议下中缅鲥鱼的合作研究

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作者 邵乃麟 徐钢春 +4 位作者 胡光春 高建操 聂志娟 李全杰 孙毅 《科学养鱼》 2020年第3期81-83,共3页

缅甸鲥又称孟加拉鲥、印度鲥,学名(Tenualosa ilisha),属鲱形总目、鲱形目、鲱科的鲥属。其同绝迹20多年的中国鲥(Tenualosa reevesii)外形相近、肉质相媲美,且同属于鲥属,是仅存的鲥属洄游性鱼类,具有很高经济价值和学术价值。缅甸除6-... 缅甸鲥又称孟加拉鲥、印度鲥,学名(Tenualosa ilisha),属鲱形总目、鲱形目、鲱科的鲥属。其同绝迹20多年的中国鲥(Tenualosa reevesii)外形相近、肉质相媲美,且同属于鲥属,是仅存的鲥属洄游性鱼类,具有很高经济价值和学术价值。缅甸除6-9月的禁渔期外,常年捕捞鲥鱼作为渔民重要的收入来源,每年我国和孟加拉国从缅甸进口大量的野生缅甸鲥。但随着对野生资源的过度捕捞,每年的野生鲥鱼产量呈现逐级下降,鲥鱼的资源保护和产业发展面临着巨大的危机。自习近平总书记提出“一带一路”倡议以来,中缅合作项目如雨后春笋般呈现。在这样的国际友好合作背景下,中方利用自身技术结合缅方政府力量和民间渔企资源,共同进行鲥鱼物种的保护和开发成为一种新的合作途径,将为洄游性鱼类跨国科研合作的研究做出重要参考。 展开更多

关键词 洄游性鱼类 合作途径 过度捕捞 科研合作 鲱形目 一带一路 野生资源 孟加拉国

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哈尼梯田稻-鱼-菜综合种养技术

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作者 邵乃麟 聂志娟 +2 位作者 孙毅 高建操 徐钢春 《科学养鱼》 2022年第5期18-19,共2页

红河州属亚热带高原季风气候,适宜的温度和光照以及常年流动的山泉水可以为梯田稻-鱼-菜综合种养模式的探索提供生长所需的充足条件,而将蔬菜、水稻、鱼这3个品种科学组合且形成连贯种养是打开农渔结合、开拓收入的新钥匙,真正在保护梯... 红河州属亚热带高原季风气候,适宜的温度和光照以及常年流动的山泉水可以为梯田稻-鱼-菜综合种养模式的探索提供生长所需的充足条件,而将蔬菜、水稻、鱼这3个品种科学组合且形成连贯种养是打开农渔结合、开拓收入的新钥匙,真正在保护梯田的基础上助力红河百姓脱贫致富。一、梯田改造11月中下旬水稻收割后,使用块状的半湿硬泥对现有梯田加高、加固田埂,田埂加高至0.5米、宽0.4米。 展开更多

关键词 哈尼梯田 山泉水 高原季风气候 科学组合 红河州 水稻收割 脱贫致富 综合种养技术

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河蟹养殖期间水质调控技术 被引量：1

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作者 邵乃麟 高建操 +2 位作者 汪彩霞 宋明珠 陈春光 《科学养鱼》 2019年第10期86-86,共1页

当前河蟹即将蜕完五壳,养殖已进入育肥攻坚阶段,加强营养摄入的同时更要注重对水质的把控。河蟹养殖对水质要求极高,然而到了育肥阶段,许多池塘水质管理不善导致河蟹未能很好地育肥生长或者突发性发病大规模死亡。如何避免此类风险发生... 当前河蟹即将蜕完五壳,养殖已进入育肥攻坚阶段,加强营养摄入的同时更要注重对水质的把控。河蟹养殖对水质要求极高,然而到了育肥阶段,许多池塘水质管理不善导致河蟹未能很好地育肥生长或者突发性发病大规模死亡。如何避免此类风险发生,这就需要我们正确认识一下河蟹养殖水质调控的基础,提前进行水质的调控以防患于未然。首先,我们通常认识到的蟹塘养殖表观的水质要求是“肥、活、嫩、爽”。 展开更多

关键词 河蟹养殖 池塘水质 水质调控 大规模死亡 育肥阶段 营养摄入 管理不善 水质要求

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