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单宁对反刍动物的影响及其消除方法概述 被引量:7
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作者 马秋枝 汪勇 刘强 《乳业科学与技术》 2007年第2期95-97,共3页
单宁是一种多酚化合物,广泛存在于各种植物中。本文对其性质、营养作用、对反刍动物的不利影响以及消除方法作了综述。
关键词 单宁 反刍动物 营养 消除
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