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题名分子印迹聚合物在真菌毒素检测中的应用
被引量：7
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作者
柴银皎
李响敏
熊勇华
马尉
蔡小霞
苑静
郭亮
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机构
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
南昌大学中德联合研究院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期269-279,共11页
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基金
国家自然科学基金地区科学基金项目(31360385)
江西省教育厅落地计划(KJLD13011)
国家重点基础研究发展计划(973计划)项(2013CB127804)
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文摘
真菌毒素是一类由丝状真菌产生的强毒性次级代谢产物,可广泛污染各种农作物及食品。由于痕量真菌毒素即可严重危害人体健康,且食品样品基质复杂,致使食品中真菌毒素的净化富集及检测流程繁琐、耗时费力且成本较高。因此,建立灵敏、简便、稳定的食品基质中真菌毒素的检测方法尤为重要。分子印迹聚合物具有构效可设计性、专一识别性和高稳定性等特点,将其应用于食品样品前处理及食品中痕量有害物质的检测可有效简化操作流程、降低成本并提高检测灵敏度。该文综述了近年来分子印迹聚合物在含真菌毒素食品样品前处理、真菌毒素色谱分析、真菌毒素仿生传感器等领域的应用及制备方法进展,并对其发展前景进行了展望。
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关键词
分子印迹聚合物
真菌毒素
固相萃取
传感器
色谱分析
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Keywords
molecularly imprinted polymers
mycotoxins
solid-phase extraction
sensor
chromatographic analysis
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分类号
TS207.5
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名沥青混凝土在公路路面施工中的技术及质量控制
被引量：10
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作者
马尉
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机构
赣州市公路管理局全南分局
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出处
《交通世界》
2017年第18期58-59,共2页
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文摘
首先从沥青混合料的搅拌、运输、摊铺、碾压及接缝处理等五方面阐述了沥青混凝土路面施工技术要点,而后从路基填方施工、松铺厚度、压实度等几方面探讨了公路路面施工过程中沥青混凝土技术的应用,以期提高沥青路面的整体施工质量。
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关键词
路面施工
沥青混凝土
质量控制
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分类号
U415.6
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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