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花生挥发性风味物质研究进展
被引量：
11
1
作者
林茂
吕建伟
+4 位作者
马天进
胡腾文
李正强
郑炯
阚健全
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2013年第12期106-110,共5页
花生的风味是衡量其品质的主要标准,也是影响顾客消费倾向的主要因素。因此,有关花生风味物质的研究一直以来都是风味化学工作者研究的重点。对花生风味物质的提取、分离鉴定及其组成和加工过程中影响风味物质产生的因素等进行系统地阐...
花生的风味是衡量其品质的主要标准,也是影响顾客消费倾向的主要因素。因此,有关花生风味物质的研究一直以来都是风味化学工作者研究的重点。对花生风味物质的提取、分离鉴定及其组成和加工过程中影响风味物质产生的因素等进行系统地阐述,对我国花生风味物质研究存在的问题、发展方向进行了展望。
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关键词
花生
挥发性风味物质
研究进展
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职称材料
鲜食花糯玉米品种金糯1号的选育及种植技术
被引量：
2
2
作者
余彩霞
董颖苹
+2 位作者
马天进
曹绍书
郭向阳
《农技服务》
2022年第11期20-23,共4页
为选育出适应贵州省种植业结构调整和满足生产上对优质、高产、适应性好的糯玉米新品种,2014年以自选糯质玉米自交系N483为母本、自选糯质玉米自交系N276为父本进行组配,育成鲜食花糯玉米新品种金糯1号,该品种在2019年和2020年贵州省鲜...
为选育出适应贵州省种植业结构调整和满足生产上对优质、高产、适应性好的糯玉米新品种,2014年以自选糯质玉米自交系N483为母本、自选糯质玉米自交系N276为父本进行组配,育成鲜食花糯玉米新品种金糯1号,该品种在2019年和2020年贵州省鲜食(糯)玉米区域试验中7个试点鲜果穗平均产量分别为827.4 kg/667m^(2)和880.4 kg/667m^(2),较对照黔糯868增产6.9%和7.47%,2年14个点次平均产量853.9 kg/667m^(2),较对照增产7.21%,增产点次12个,增产点率为85.7%。金糯1号具有产量高、商品性好、食味好等特点,适宜在贵州省海拔1800 m以下、中等及中等以上肥力玉米产区种植。
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关键词
花糯玉米
金糯1号
选育
高产
优质
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职称材料
花生出苗存在的问题及解决方法
3
作者
吕建伟
马天进
+3 位作者
胡廷会
陈锋
李正强
焦爱霞
《农业科技通讯》
2015年第12期231-233,共3页
针对贵州省花生生产实践中缺苗断垄的问题进行了分析总结,详细阐述了整地、种子准备、播种、盖种等种植环节的技术要点,以实现花生一播全苗和高产。
关键词
花生
一播全苗
种植技术
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职称材料
题名
花生挥发性风味物质研究进展
被引量：
11
1
作者
林茂
吕建伟
马天进
胡腾文
李正强
郑炯
阚健全
机构
贵州省农作物品种资源研究所
西南大学食品科学学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2013年第12期106-110,共5页
基金
国家科技部农业科技成果转化项目(2009GB2F200334)
国家现代农业产业体系建设项目(CARS-14-贵州综合试验站)
+3 种基金
贵州省农业科技支撑项目(黔科合NY字[2011]3015)
贵州省农业攻关项目(黔科合NY字[2009]3004)
贵州省创新能力建设项目(黔科合院所创新[2010]4002)
贵州省农科院专项资金项目(黔农科院院专项[2009]044号)
文摘
花生的风味是衡量其品质的主要标准,也是影响顾客消费倾向的主要因素。因此,有关花生风味物质的研究一直以来都是风味化学工作者研究的重点。对花生风味物质的提取、分离鉴定及其组成和加工过程中影响风味物质产生的因素等进行系统地阐述,对我国花生风味物质研究存在的问题、发展方向进行了展望。
关键词
花生
挥发性风味物质
研究进展
Keywords
peanuts
volatile flavor components
research progress
分类号
S565.2 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
鲜食花糯玉米品种金糯1号的选育及种植技术
被引量：
2
2
作者
余彩霞
董颖苹
马天进
曹绍书
郭向阳
机构
贵州省农作物品种资源研究所
贵州师范大学喀斯特研究院/地理与环境科学学院/生命科学研究院
国家喀斯特石漠化防治工程技术研究中心
贵州省旱粮研究所
出处
《农技服务》
2022年第11期20-23,共4页
基金
贵州省贵阳市农业农村局“贵阳山地特色现代种业高质量发展项目”(20220804)
贵州省农作物品种资源研究所项目“糯玉米自交系及杂交种选育”(所项目2021)
+2 种基金
贵州省科技厅项目“青贮玉米中性洗涤纤维含量性状变异相关遗传区段鉴定与候选基因研究”[黔科合基础-ZK(2022)一般236]
贵州省科技计划项目“优质灵芝孢子粉生产工艺优化及产品研发”[黔科合支撑(2019)2331号]
贵州省科技支撑项目“水稻同质渗粳恢复系的创制与利用研究”[(2018)2300]。
文摘
为选育出适应贵州省种植业结构调整和满足生产上对优质、高产、适应性好的糯玉米新品种,2014年以自选糯质玉米自交系N483为母本、自选糯质玉米自交系N276为父本进行组配,育成鲜食花糯玉米新品种金糯1号,该品种在2019年和2020年贵州省鲜食(糯)玉米区域试验中7个试点鲜果穗平均产量分别为827.4 kg/667m^(2)和880.4 kg/667m^(2),较对照黔糯868增产6.9%和7.47%,2年14个点次平均产量853.9 kg/667m^(2),较对照增产7.21%,增产点次12个,增产点率为85.7%。金糯1号具有产量高、商品性好、食味好等特点,适宜在贵州省海拔1800 m以下、中等及中等以上肥力玉米产区种植。
关键词
花糯玉米
金糯1号
选育
高产
优质
分类号
S51 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
花生出苗存在的问题及解决方法
3
作者
吕建伟
马天进
胡廷会
陈锋
李正强
焦爱霞
机构
贵州省农作物品种资源研究所
出处
《农业科技通讯》
2015年第12期231-233,共3页
基金
国家现代农业产业体系建设项目(CARS-14-贵州综合试验站)
贵州省农业动植物育种项目(黔农育专字[2015]004号)
+1 种基金
贵州省科技支撑计划项目(黔科合NY字(2006)3017号)
贵州省农科院研究生创新基金(黔科合2012001)
文摘
针对贵州省花生生产实践中缺苗断垄的问题进行了分析总结,详细阐述了整地、种子准备、播种、盖种等种植环节的技术要点,以实现花生一播全苗和高产。
关键词
花生
一播全苗
种植技术
分类号
S565.2 [农业科学—作物学]
在线阅读
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
花生挥发性风味物质研究进展
林茂
吕建伟
马天进
胡腾文
李正强
郑炯
阚健全
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2013
11
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
鲜食花糯玉米品种金糯1号的选育及种植技术
余彩霞
董颖苹
马天进
曹绍书
郭向阳
《农技服务》
2022
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
花生出苗存在的问题及解决方法
吕建伟
马天进
胡廷会
陈锋
李正强
焦爱霞
《农业科技通讯》
2015
0
在线阅读
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职称材料
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