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棉籽饼粕脱毒的工艺研究（Ⅰ）被引量：6: 1; 作者张嗣炯顾镕《浙江工业大学学报》 CAS 1995年第1期27-30,共4页; 用硫酸亚铁法对棉籽饼粕进行脱毒处理，处理后饼粕从原有游离棉酚含量为０．１６４９％降到０．０３０１％。脱毒后饼粕中蛋白质含量为５２．５０％，将此饼粕用作肉用仔鸡饲料，经喂养试验表明效果要好于常用配合饲料。; 关键词棉籽饼粕饲料硫酸亚铁法脱毒; 在线阅读下载PDF 职称材料

温度和紫外光对山梨酸及对羟基苯甲酸乙酯稳定性与防霉效果的影响被引量：1: 2; 作者刘汉成王丽丽 +1 位作者顾镕郑海波《浙江工学院学报》 CAS 1992年第2期53-57,共5页; 本文研究了温度和紫外光对食品防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯的稳定性和防霉效果的影响.试样在50至130℃下加热5至120min,分别用抑菌圈法和分光光度法测定它们的防霉效果和分解程度.结果表明,随着温度的提高和加热时间的延长,试样的... 展开更多; 关键词防腐剂山梨酸温度对羟基苯甲酸酯稳定性; 在线阅读下载PDF 职称材料

温度和紫外光对山梨酸、尼泊金乙酯稳定性及防霉效果的影响: 3; 作者刘汉成王丽丽 +1 位作者顾镕郑海波《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第12期54-57,共4页; 本文研究了温度和紫外光对食品防腐剂山梨酸、尼泊金乙酯的稳定性和防霉效果的影响。试样在50~130℃下加热5~120min,分别用抑菌圈法和分光光度法测定它们的防霉效果和分解程度。结果表明,随着温度的提高和加热时间的延长,试样的防霉效... 展开更多; 关键词温度紫外光山梨酸尼泊金乙酯食品防腐剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

桔皮酱的研制被引量：2: 4; 作者顾镕《浙江工学院学报》 CAS 1989年第3期78-81,共4页; 桔皮含有丰富的果胶和适量的有机酸,是生产果酱的理想原料。本文介绍了以桔皮为原料,经脱苦、脱涩、漂洗、磨酱、混配和浓缩等处理制成一种具柑桔特有的芳香风味,美味可口的桔皮果酱。; 关键词柑桔桔皮酱水果加工废物利用; 在线阅读下载PDF 职称材料

控制释放型甲胺磷细粒剂的研究报告(Ⅰ): 5; 作者沈德隆顾镕 +3 位作者李富新来虎钦施春阳陈楚玲《浙江工业大学学报》 CAS 1980年第1期-,共6页; 本文介绍了甲胺磷农药新剂型——甲胺磷控制释放细粒剂的特点及其在防治褐稻虱、黑尾叶蝉、稻蓟马等水稻害虫方面的初步研究情况,提出了农药控制释放技术的开发为实现高毒农药低毒化,延长药效,降低残留,减少对环境的污染等方面提供了一... 展开更多; 关键词细粒剂新剂型乳剂高毒农药甲胺磷 O S一二甲基硫赶磷酰胺褐稻虱水稻害虫控制释放黑尾叶蝉施药人员低毒化; 在线阅读下载PDF 职称材料

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