期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
基于图像的浓香型白酒发酵糟醅形态识别方法研究
被引量：
1
1
作者
李德林
张宿义
+7 位作者
张程
杨丽明
王海
赵杰
侯望
顾浩田
李璧君
曾智娟
《食品与发酵科技》
CAS
2021年第6期99-103,共5页
浓香型白酒生产过程中发酵糟醅质量的好坏对于基酒品质和产量都有重大影响。传统发酵糟醅质量的鉴别主要依靠车间技术人员眼看、手捏等方式,受经验及主观判断差异影响较大,无法保障生产配料和基酒品质的稳定性。本文提出了一种基于计算...
浓香型白酒生产过程中发酵糟醅质量的好坏对于基酒品质和产量都有重大影响。传统发酵糟醅质量的鉴别主要依靠车间技术人员眼看、手捏等方式,受经验及主观判断差异影响较大,无法保障生产配料和基酒品质的稳定性。本文提出了一种基于计算机图像识别技术的快速发酵糟醅形态自动识别方法。
展开更多
关键词
浓香型白酒
糟醅
图像识别技术
在线阅读
下载PDF
职称材料
一种基于实时图像技术的配料比检测方法研究
被引量：
1
2
作者
王海
张程
+8 位作者
张宿义
杨丽明
罗志勇
赵杰
周传敏
顾浩田
李璧君
罗杰
李德林
《中国食品工业》
2023年第11期84-88,93,共6页
为了实现酿酒生产过程的配料环节的自动化,本文提出了一种使用物料图像检测配料比的方法。选取颜色、纹理、形状等图像特征对物料进行检测,并使用支持向量回归(Support Vector Regression,SVR)完成从图像特征到配料比的计算。为了提高...
为了实现酿酒生产过程的配料环节的自动化,本文提出了一种使用物料图像检测配料比的方法。选取颜色、纹理、形状等图像特征对物料进行检测,并使用支持向量回归(Support Vector Regression,SVR)完成从图像特征到配料比的计算。为了提高寻优速度,采用粒子群算法(Particle swarm optimization,PSO)优化推理模型。由现场工艺员采集物料视频,并对数据集进行标记。在数据集上进行实验,并将算法与梯度下降、进化策略等方法进行比较,结果显示,优化后的方法具有更高的精度和更好的适应性。
展开更多
关键词
物料检测
图像处理
支持向量回归
粒子群算法
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
基于图像的浓香型白酒发酵糟醅形态识别方法研究
被引量：
1
1
作者
李德林
张宿义
张程
杨丽明
王海
赵杰
侯望
顾浩田
李璧君
曾智娟
机构
泸州老窖股份有限公司
浙江中控技术股份有限公司
出处
《食品与发酵科技》
CAS
2021年第6期99-103,共5页
基金
2018年智能制造综合标准化与新模式应用项目《固态法白酒生产数字化车间新模式应用》
固态酿造泸州市科技创新团队项目。
文摘
浓香型白酒生产过程中发酵糟醅质量的好坏对于基酒品质和产量都有重大影响。传统发酵糟醅质量的鉴别主要依靠车间技术人员眼看、手捏等方式,受经验及主观判断差异影响较大,无法保障生产配料和基酒品质的稳定性。本文提出了一种基于计算机图像识别技术的快速发酵糟醅形态自动识别方法。
关键词
浓香型白酒
糟醅
图像识别技术
Keywords
Luzhou flavor Baijiu
fermented grains
image recognition technology
分类号
TS262.31 [轻工技术与工程—发酵工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
一种基于实时图像技术的配料比检测方法研究
被引量：
1
2
作者
王海
张程
张宿义
杨丽明
罗志勇
赵杰
周传敏
顾浩田
李璧君
罗杰
李德林
机构
泸州老窖股份有限公司
浙江中控技术股份有限公司
出处
《中国食品工业》
2023年第11期84-88,93,共6页
文摘
为了实现酿酒生产过程的配料环节的自动化,本文提出了一种使用物料图像检测配料比的方法。选取颜色、纹理、形状等图像特征对物料进行检测,并使用支持向量回归(Support Vector Regression,SVR)完成从图像特征到配料比的计算。为了提高寻优速度,采用粒子群算法(Particle swarm optimization,PSO)优化推理模型。由现场工艺员采集物料视频,并对数据集进行标记。在数据集上进行实验,并将算法与梯度下降、进化策略等方法进行比较,结果显示,优化后的方法具有更高的精度和更好的适应性。
关键词
物料检测
图像处理
支持向量回归
粒子群算法
分类号
TP391.41 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于图像的浓香型白酒发酵糟醅形态识别方法研究
李德林
张宿义
张程
杨丽明
王海
赵杰
侯望
顾浩田
李璧君
曾智娟
《食品与发酵科技》
CAS
2021
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
一种基于实时图像技术的配料比检测方法研究
王海
张程
张宿义
杨丽明
罗志勇
赵杰
周传敏
顾浩田
李璧君
罗杰
李德林
《中国食品工业》
2023
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
