期刊文献+
共找到14篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
应用多个因素分析方法曲面体层与CBCT对上颌前部埋伏牙定位的对照研究 被引量:11
1
作者 韩方凯 王铁梅 +3 位作者 廖波 韩超 卢明星 闫翔 《口腔医学研究》 CAS CSCD 2012年第9期903-906,共4页
目的:通过应用数字化曲面体层摄影术对上颌前部埋伏牙的观察,研究其对牙齿定位的诊断价值,探求其对埋伏牙定位评判观测的规律。方法:选取2011年5~8月在南京大学口腔医院颌面外科收治手术的上颌前部埋伏牙患者56例,男30例女26例,年龄7... 目的:通过应用数字化曲面体层摄影术对上颌前部埋伏牙的观察,研究其对牙齿定位的诊断价值,探求其对埋伏牙定位评判观测的规律。方法:选取2011年5~8月在南京大学口腔医院颌面外科收治手术的上颌前部埋伏牙患者56例,男30例女26例,年龄7~18岁,中位年龄13.5岁,均采取术前数字式PTG、CBCT检查,并行手术治疗,其中开窗正畸牵引41例,外科拔除15例。对PTG采用多个因素分析法对埋伏牙进行判读分析,并且通过CBCT及术中确认,研究本观察方法的与临床的一致性。结果:对PTG采取多个因素分析观测方法对埋伏牙定位的准确性与CBCT无显著性差异,但准确的空间定位与直观性不如CBCT。结论:CBCT是埋伏牙定位的金标准,而PTG可以用来判断埋伏牙的位置,其观察宽窄定唇腭、比例定倾斜的方法具有规律性,采用多个因素分析放大率的方法分析牙体的倾斜度及唇腭向具有临床应用价值。 展开更多
关键词 多个因素分析 曲面体层 埋伏牙 锥形束CT
在线阅读 下载PDF
数字化曲面体层标记位点放大率的实验研究 被引量:10
2
作者 韩方凯 王铁梅 +2 位作者 廖波 韩超 秦锦苏 《口腔医学研究》 CAS CSCD 2012年第2期121-124,共4页
目的:探讨数字化曲面体层(PTG)的标记位点放大率。方法:以曲面体层机颏托上的U型标记杆及以干燥下颌骨的正常摆放位置为参照,将种植用钢珠按牙弓形态进行唇舌向网点式排布,进行位点设置,按1-8区牙位排列放置钢珠,类似同心圆状辐射排列,... 目的:探讨数字化曲面体层(PTG)的标记位点放大率。方法:以曲面体层机颏托上的U型标记杆及以干燥下颌骨的正常摆放位置为参照,将种植用钢珠按牙弓形态进行唇舌向网点式排布,进行位点设置,按1-8区牙位排列放置钢珠,类似同心圆状辐射排列,位点间距10mm,逐点拍摄,进行投照后在PACS上高清晰显示屏进行测量所得图像的水平向及垂直向数值,对图像进行分析,得出放大率,再进行部位分析,构建体层域。结果:水平向放大率较垂直向为显著,U型标记杆覆盖范围为前牙及双尖牙区,其唇侧水平向放大率均小于1,舌侧水平向放大率均大于1,后磨牙区图像垂直向与水平向均为放大。结论:不同位置的钢珠图像放大率不同,坐标相交点即为同等放大率位置,即位于体层域中心,体层域为显示图像较为真实的扫描区域,体层域唇侧图像水平向缩窄舌侧图像水平向放大,而垂直向均显示放大,变化倍率以水平向为显著(P<0.01),以此来指导临床上对曲面体层片的判读。 展开更多
关键词 放大率 曲面体层 标记位点 体层域
在线阅读 下载PDF
近红外结合极限学习机快速识别牛肉中掺假猪肉 被引量:5
3
作者 韩方凯 刘璨 +4 位作者 黄煜 马梅 冯凡 段腾飞 张东京 《安徽农业科学》 CAS 2019年第13期185-187,共3页
[目的]建立牛肉中掺假猪肉的快速鉴定方法。[方法]采用傅立叶变换近红外结合极限学习机(extreme learning machine,ELM)构建纯牛肉、牛肉中掺假猪肉、纯猪肉的快速识别模型,考察标准正态变换、多元散射校正(multiplicative scatter corr... [目的]建立牛肉中掺假猪肉的快速鉴定方法。[方法]采用傅立叶变换近红外结合极限学习机(extreme learning machine,ELM)构建纯牛肉、牛肉中掺假猪肉、纯猪肉的快速识别模型,考察标准正态变换、多元散射校正(multiplicative scatter correction,MSC)、一阶导数及二阶导数结合核主成分分析(kernel principal componentan alysis,KPCA)等光谱预处理方法对ELM模型预测性能的影响。[结果]MSC+KPCA预处理下,ELM模型的预测效果最优,训练集及测试集的正确识别率分别为86.67%和83.33%。[结论]近红外光谱技术结合ELM在牛肉中掺假猪肉的快速鉴定方面具有较大的潜力。 展开更多
关键词 牛肉掺假 近红外 极限学习机 核主成分分析
在线阅读 下载PDF
颞下间隙病变的CT影像诊断及鉴别诊断 被引量:1
4
作者 韩方凯 王铁梅 +2 位作者 林梓桐 陆东辉 陈菲 《口腔医学研究》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期833-835,838,共4页
目的:探讨螺旋CT对颞下间隙病变应用诊断价值。方法:回顾性分析113例ITF病变,应用螺旋CT及全景片、华氏位对ITF病变进行影像学诊断研究,并与病理诊断及临床特征进行对照分析。结果:本组113例ITF病变经临床、X线、病理组织学证实分为肿... 目的:探讨螺旋CT对颞下间隙病变应用诊断价值。方法:回顾性分析113例ITF病变,应用螺旋CT及全景片、华氏位对ITF病变进行影像学诊断研究,并与病理诊断及临床特征进行对照分析。结果:本组113例ITF病变经临床、X线、病理组织学证实分为肿瘤及炎症两大类,肿瘤97例(97/113),炎症16例(16/113)。肿瘤中原发恶性肿瘤19例(19/97),原发良性肿瘤9例(9/97),继发性肿瘤为邻近部位肿瘤侵犯ITF69例(69/97),其中包括恶性61例(61/69),良性8例(8/69)。ITF恶性肿瘤CT征象大多为:窝内肿块,咽旁间隙受压移位,邻近骨质破坏,CT增强瘤体呈不均匀强化,ITF炎症CT征象:窝内弥漫性密度增高,脂肪带消失,骨质破坏少见。结论:临床上ITF肿瘤与炎症均为开口受限、面部肿胀,影像学上又都表现为窝内占位效应,常导致误诊,仅靠临床诊断非常困难,螺旋CT影像学的应用为ITF病变的诊断提供了重要指导意见,为ITF病变的治疗计划制定及预后评估提供了重要信息。其诊疗阳性率与全景片华氏位比较有显著差异性(P<0.05)。 展开更多
关键词 CT诊断 颞下间隙病变 肿瘤 炎症
在线阅读 下载PDF
基于电子鼻信号处理的牛肉中掺假猪肉判别模型
5
作者 刘淑梅 金晓君 +2 位作者 李梦平 张晓瑞 韩方凯 《现代食品》 2024年第1期208-212,共5页
由于牛肉经济价值较高,一些商贩为了获取更多利益对其进行掺假,危害了消费者的健康。牛肉掺假的常规检测技术具有耗时、费力的特点,而电子鼻因其快速无损的优势在牛肉掺假检测方面具有很大的潜力。本研究对纯牛肉、猪肉及牛肉中掺假猪... 由于牛肉经济价值较高,一些商贩为了获取更多利益对其进行掺假,危害了消费者的健康。牛肉掺假的常规检测技术具有耗时、费力的特点,而电子鼻因其快速无损的优势在牛肉掺假检测方面具有很大的潜力。本研究对纯牛肉、猪肉及牛肉中掺假猪肉的金属氧化物半导体(Metal Oxide Semiconductor,MOS)型电子鼻传感器数据进行处理,采用主成分分析实现传感器数据的去相关和降维,以累计贡献率大于90%的少数前几个主成分得分作为输入,对比采用Fisher判别分析(Fisher Linear Discriminate Analysis,Fisher LDA)和极限学习机(Extreme Learning Machine,ELM)构建牛肉中掺假猪肉的判别模型。结果显示,ELM模型训练集和测试集的识别准确率分别为99.64%和94.29%,均高于训练集和测试集识别准确率(分别为96.43%和75.71%)的Fisher LDA模型。结果表明,所构建的ELM模型能够用于基于MOS型电子鼻的牛肉中掺假猪肉的快速鉴别,可望为保障肉制品质量安全贡献积极力量。 展开更多
关键词 牛肉掺假 电子鼻 模式识别 极限学习机
在线阅读 下载PDF
复发性成釉细胞瘤的临床、影像学回顾性分析研究 被引量:5
6
作者 林梓桐 王铁梅 +4 位作者 韩方凯 陈菲 彭靖园 蒲玉梅 张涛 《口腔医学研究》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期729-731,共3页
目的:探讨复发性成釉细胞瘤(Recurrent ameloblastoma,RAB)的临床及影像学表现,为其诊断及治疗提供依据。方法:回顾我院1991~2008年收治的具有完整病例资料的35例RAB病例,进行Gardner分型和初次手术治疗方式的统计学分析;对23例颌骨内... 目的:探讨复发性成釉细胞瘤(Recurrent ameloblastoma,RAB)的临床及影像学表现,为其诊断及治疗提供依据。方法:回顾我院1991~2008年收治的具有完整病例资料的35例RAB病例,进行Gardner分型和初次手术治疗方式的统计学分析;对23例颌骨内RAB的Gardner分型和X线分型进行分析统计;对21例行颌面部CT检查病例的影像学表现进行分析总结。结果:Gardner分型中实质型RAB最多共24例(68.6%),软组织内RAB有12例(34.3%);颌骨内RAB最多的X线分型多房伴蜂窝型共8例(22.9%),CT影像可以清晰的显示成釉细胞瘤的边界、密度、形状、范围及对周围组织的累及情况。结论:成釉细胞瘤的生物学行为及术式是术后复发的主要原因;RAB易出现软组织复发及表现为多囊伴蜂窝型的X线分型;CT对RAB尤其是软组织复发成釉细胞瘤有很好的诊断价值。 展开更多
关键词 成釉细胞瘤 复发 Gardner分型 X线分型 螺旋CT
在线阅读 下载PDF
3次疗法加被动张口训练治疗慢性不可复性关节盘前移位 被引量:7
7
作者 储嘉琪 张银 +2 位作者 胡勤刚 韩方凯 周小陆 《口腔医学研究》 CAS CSCD 2006年第5期535-537,共3页
目的:探讨关节腔封闭、灌洗和关节腔内注射透明质酸钠(即3次注射疗法)结合术后被动张口训练在治疗慢性不可复性关节盘前移位中的作用。方法:将252例慢性不可复性关节盘前移位的患者随机分为试验组和对照组两组,试验组150例,予以行3次注... 目的:探讨关节腔封闭、灌洗和关节腔内注射透明质酸钠(即3次注射疗法)结合术后被动张口训练在治疗慢性不可复性关节盘前移位中的作用。方法:将252例慢性不可复性关节盘前移位的患者随机分为试验组和对照组两组,试验组150例,予以行3次注射疗法,术后配合被动张口训练;对照组的102例患者仅行3次注射疗法而不进行被动张口训练。结果:试验组有效率为81.3%,对照组有效率为42.2%,经统计学检验:二者有显著性差异(P≤0.05)。结论:关节腔内3次注射疗法结合被动张口训练在慢性不可复性关节盘前移位的治疗中具有明显的疗效。 展开更多
关键词 颞下颌关节 不可复性关节盘前移位 关节腔内注射 被动张口训练
在线阅读 下载PDF
磁力扩弓后上颌骨位置三维变化的螺旋CT测量研究 被引量:2
8
作者 马巧玲 李煌 +2 位作者 王铁梅 韩方凯 韩磊 《口腔医学研究》 CAS CSCD 2012年第7期682-684,686,共4页
目的:研究磁力扩弓(MPE)后上颌骨三维方向的位置变化。方法:选取15例磁力扩弓患者,拍摄治疗前后螺旋CT,测量上颌骨的各测量点在三维方向的位置和角度,并采用配对符号秩检验对比分析各项数据。结果:MPE治疗前后上颌骨位置在矢状向、垂直... 目的:研究磁力扩弓(MPE)后上颌骨三维方向的位置变化。方法:选取15例磁力扩弓患者,拍摄治疗前后螺旋CT,测量上颌骨的各测量点在三维方向的位置和角度,并采用配对符号秩检验对比分析各项数据。结果:MPE治疗前后上颌骨位置在矢状向、垂直向和水平向上均发生了相应的改变,腭中缝得到有效地扩大,呈前后较小中间稍大的纺锤形扩大。结论:磁力扩弓能取得有效的扩弓效果,上颌骨在三维位置发生了相应的变化。 展开更多
关键词 磁力扩弓 三维测量 上颌骨
在线阅读 下载PDF
基于电子鼻的牛肉微生物污染状况定量预测模型的构建
9
作者 付硕 刘淑梅 +2 位作者 张金龙 张晓瑞 韩方凯 《食品安全导刊》 2023年第30期66-70,共5页
构建精确度高、速度快的预测模型对推动电子鼻技术走向实际应用具有重要的意义。研究以牛肉为对象,采集不同微生物污染程度牛肉样本的电子鼻传感器信息作为模型的输入,以样本微生物污染量化指标细菌总数(Total Viable Counts,TVC)为输... 构建精确度高、速度快的预测模型对推动电子鼻技术走向实际应用具有重要的意义。研究以牛肉为对象,采集不同微生物污染程度牛肉样本的电子鼻传感器信息作为模型的输入,以样本微生物污染量化指标细菌总数(Total Viable Counts,TVC)为输出变量,构建定量预测模型。在模型构建时,对比采用线性的偏最小二乘法(Partial Least Squares Regression,PLS)和快速人工神经网络极限学习机(Extreme Learning Machine,ELM)算法。结果显示,ELM模型预测性能优于PLS模型,其训练集和测试集预测误差分别为0.040 lgCFU·g^(-1)和0.047 lgCFU·g^(-1),相关系数分别为0.976和0.972。所构建ELM模型能满足实际需求,可在牛肉品质检测与控制方面发挥积极作用。 展开更多
关键词 牛肉 电子鼻 模式识别模型 快速检测
在线阅读 下载PDF
中草药提取物对草莓保鲜作用的初步研究 被引量:8
10
作者 王文婷 肖慧敏 +2 位作者 史文静 韩方凯 高婷 《佳木斯大学学报(自然科学版)》 CAS 2020年第3期97-100,119,共5页
以失重率、腐烂率为指标,通过单因素试验得出中草药提取物能够有效延缓草莓在储藏过程中的品质下降,延长草莓采后储藏期,保证草莓的食用与商品价值,丁香、银杏叶、八角和百里香提取物对草莓保鲜的最佳浓度分别为3.0g/L,0.6 g/L,3.0g/L和... 以失重率、腐烂率为指标,通过单因素试验得出中草药提取物能够有效延缓草莓在储藏过程中的品质下降,延长草莓采后储藏期,保证草莓的食用与商品价值,丁香、银杏叶、八角和百里香提取物对草莓保鲜的最佳浓度分别为3.0g/L,0.6 g/L,3.0g/L和0.1g/L。在单因素试验基础上进行正交优化试验,得出四种中草药提取物最佳复配浓度:丁香提取物3.0 g/L、银杏叶提取物0.4 g/L、八角提取物2.0 g/L、百里香提取物0.1 g/L,此时,草莓果实失重率、腐烂率均最低,保鲜效果最佳。 展开更多
关键词 中草药 提取物 草莓 保鲜
在线阅读 下载PDF
竹叶提取物对鲜切苹果保鲜效果的研究 被引量:5
11
作者 王敏 占文超 +1 位作者 张东京 韩方凯 《佳木斯大学学报(自然科学版)》 CAS 2018年第6期949-952,共4页
为了开发天然果蔬保鲜剂,以苹果为研究对象,以竹叶中的黄酮作为活性成分,利用不同浓度的竹叶提取物对鲜切苹果的品质影响。从质量损失率、色泽、多酚氧化酶的活性、硬度、抗坏血酸的含量、可滴定酸的含量以及感官评定来评价竹叶提取物... 为了开发天然果蔬保鲜剂,以苹果为研究对象,以竹叶中的黄酮作为活性成分,利用不同浓度的竹叶提取物对鲜切苹果的品质影响。从质量损失率、色泽、多酚氧化酶的活性、硬度、抗坏血酸的含量、可滴定酸的含量以及感官评定来评价竹叶提取物对鲜切苹果的保鲜效果。研究结果表明:鲜切苹果通过不同浓度的竹叶提取物处理,可以减少苹果的质量损失,延缓色泽褐变以及多酚氧化酶活性,同时对抗坏血酸和可滴定酸具有保护作用,而且将鲜切苹果的感官质量提高了一定的程度,其中0. 5mg/m L的黄酮浓度的竹叶提取液对鲜切苹果的保鲜作用最佳。 展开更多
关键词 竹叶提取物 鲜切苹果 保鲜效果 硬度
在线阅读 下载PDF
响应面法优化牛蒡根总黄酮的提取工艺 被引量:4
12
作者 王文婷 肖慧敏 +2 位作者 冯凡 韩方凯 封其虎 《佳木斯大学学报(自然科学版)》 CAS 2020年第6期83-87,共5页
采用冷凝回流法提取牛蒡根总黄酮,以单因素试验探究四个因素:提取温度、料液比、乙醇溶液浓度和提取时间对牛蒡根总黄酮提取率的影响,然后通过响应面优化得出最佳提取工艺。结果表明,冷凝回流法提取牛蒡根总黄酮的最佳工艺为:料液比(g/m... 采用冷凝回流法提取牛蒡根总黄酮,以单因素试验探究四个因素:提取温度、料液比、乙醇溶液浓度和提取时间对牛蒡根总黄酮提取率的影响,然后通过响应面优化得出最佳提取工艺。结果表明,冷凝回流法提取牛蒡根总黄酮的最佳工艺为:料液比(g/mL)1:10、乙醇溶液浓度39%、提取温度88℃、提取时间2.6 h,此时牛蒡根总黄酮提取率可以达到5.914 mg/g。 展开更多
关键词 牛蒡根 总黄酮 响应面 提取工艺
在线阅读 下载PDF
热风对流干燥对陈皮品质的影响研究 被引量:2
13
作者 夏秋霞 段腾飞 +2 位作者 汪健 鲍妮娜 韩方凯 《佳木斯大学学报(自然科学版)》 CAS 2020年第5期113-117,共5页
采用不同温度热风对流干燥对橘子皮进行处理,通过比较陈皮的干燥特性(干燥速率、持水力和吸脂性)、活性成分(总黄酮含量、多糖含量)和感官品质,探究温度对陈皮品质的影响。实验结果表明:热风干燥温度分别为50、60、70、80℃时,随着干燥... 采用不同温度热风对流干燥对橘子皮进行处理,通过比较陈皮的干燥特性(干燥速率、持水力和吸脂性)、活性成分(总黄酮含量、多糖含量)和感官品质,探究温度对陈皮品质的影响。实验结果表明:热风干燥温度分别为50、60、70、80℃时,随着干燥温度的增加,陈皮干燥速率增加、持水力和吸脂性减少,其中持水力高于吸脂性;总黄酮和多糖的提取率先增大后降低,70℃时最高分别为1.44%和1.46%;不同干燥温度下陈皮的感官品质不同,70℃时,陈皮表面光滑,内表面经络明显,形态较好,感官评价最高为87分。 展开更多
关键词 陈皮 热风对流干燥 干燥特性 感官品质
在线阅读 下载PDF
响应面法优化黑果枸杞酸奶工艺研究 被引量:1
14
作者 蒋变玲 许雪华 +2 位作者 陈琼 韩方凯 段红 《佳木斯大学学报(自然科学版)》 CAS 2021年第3期107-111,共5页
以黑果枸杞和全脂奶粉为主要原料,通过单因素试验和响应面优化试验确定黑果枸杞凝固型酸奶的最佳工艺。结果表明:黑果枸杞汁8.20%,白砂糖9%,菌粉0.91%,42℃发酵4.94 h,在此工艺条件下,所得黑果枸杞酸奶感官评分与预测值接近,色泽适宜、... 以黑果枸杞和全脂奶粉为主要原料,通过单因素试验和响应面优化试验确定黑果枸杞凝固型酸奶的最佳工艺。结果表明:黑果枸杞汁8.20%,白砂糖9%,菌粉0.91%,42℃发酵4.94 h,在此工艺条件下,所得黑果枸杞酸奶感官评分与预测值接近,色泽适宜、质地均匀、酸甜可口,具有黑果枸杞特有的风味。 展开更多
关键词 黑果枸杞 酸奶 工艺
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部