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题名竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究
被引量：16
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作者
朱宏莉
韦海洪
宋纪蓉
陈邦
任静
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机构
西北大学
西北大学
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第8期158-161,共4页
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基金
陕西省教育厅专项研究基金项目(HH02240)
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文摘
采用L9(34)正交试验设计,以溶剂种类、溶剂浓度、料液比、浸提时间,作为主要考虑因素,确定了竹叶黄酮的最佳提取工艺为:60%丙酮,料液比为1:40的条件下回流浸提3h。其中,溶剂浓度和料液比是两个主要影响因素,其p<0.01,达到了显著性水平。在此基础上,采用x-5大孔吸附树脂与聚酰胺树脂联用的方法纯化竹叶提取物,最终竹叶总黄酮含量可达78.97%。
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关键词
竹叶
总黄酮
提取
纯化
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Keywords
bamboo leaves
total flavones
extraction
purification
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分类号
Q946
[生物学—植物学]
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