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题名市场鱼粉掺假现象的调查
被引量：3
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作者
朱梅芳
韦泽星
谢燕妮
石骄
秦智慧
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机构
广西农业职业技术学院
广西南宁市安吉水产畜牧兽医站
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出处
《广西畜牧兽医》
2013年第3期150-152,共3页
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文摘
鱼粉的蛋白质品质好、营养价值高、售价高，市场上鱼粉掺假现象非常普遍。为了更进一步了解鱼粉的掺假现状，2012年3月对南宁市某市场鱼粉进行了抽样调查。调查的方法是随机抽取不同厂家鱼粉样品13份，带回实验室进行检验。检测的主要方法有感官检测、物理检测和化学检测。现将检验的方法及结果报告如下。
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关键词
掺假现象
鱼粉
市场
感官检测
蛋白质品质
营养价值
抽样调查
随机抽取
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分类号
S816.48
[农业科学—饲料科学]
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题名降低新购肉牛发病率的技术措施
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作者
韦泽星
朱梅芳
覃仕善
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机构
南宁市西乡塘区安吉水产畜牧兽医站
广西农业职业技术大学
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出处
《广西畜牧兽医》
2023年第6期260-262,共3页
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文摘
近年来,广西养牛业持续快速发展,据报道,2021年肉牛数量就达到266万头。但广西目前能繁母牛数量相对紧缺,不能满足广西市场对犊牛的需求,部分牛场完全依靠外购犊牛进行育肥,规模牛场种牛购入以外地购入为主,部分牛场配合本地收购[1]。一些牛场特别是小规模牛场在购牛时,由于相关技术不成熟,新购牛购回后出现批量发病甚至死亡的现象,外省购回牛经长途运输时发病更是多见。
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关键词
长途运输
规模牛场
能繁母牛
肉牛
犊牛
养牛业
广西市场
种牛
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分类号
S823.92
[农业科学—畜牧学]
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