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栗子多酚氧化酶催化动力学及抑制机理的研究被引量：5: 1; 作者霍瑞贞刘光东栗印环《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第9期75-80,共6页; 用丙酮从栗子中提取多酚氧化酶，用分光光度法测出酶催化反应的最佳条件是ｐＨ值为６．３，温度为２５ ℃，反应活化能等于２４．３６ｋＪ·ｍｏｌ－１，米氏常数ＫＭ＝１．０５４ ×１０－２ｍｏｌ·Ｌ－１... 展开更多; 关键词多酚氧化酶反应动力学抑制剂栗子; 在线阅读下载PDF 职称材料

球状再生纤维素及丹宁树脂的热分解动力学: 2; 作者霍瑞贞林琳 +1 位作者罗远芳钟佩珩《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1994年第3期88-93,共6页; 本文采用热重分析法（ＴＧ），系统地研究了球状再生纤维素基体及功能化后的丹宁树脂在氮气中的热分解。用两样品恒温（基体：３７０℃，丹宁树脂：２７４℃）热分解的结果α以转化率。对约化时间ｔ／ｔ０．５作图与Ｓｈａｒｐ，Ｂｒｉ... 展开更多; 关键词热分析球状再生纤维素丹宁树脂; 在线阅读下载PDF 职称材料

蕉皮酚酶催化反应的抑制动力学及机理研究被引量：10: 3; 作者孔龙霍瑞贞裴茂清《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1994年第2期81-88,共8页; 为防止果蔬褐变需抑制多酚氧化酶的活性。本文用新方法从香蕉皮中提取出多酚氧化酶，用氧电极测出酶催化反应的最佳条件是ｐＨ值为７，温度为２５℃；测定反应活化能等于２３．６ｋＪ·ｍｏｌ－１，米氏常数为１．５８×１０－... 展开更多; 关键词多酚氧化酶反应动力学催化反应; 在线阅读下载PDF 职称材料

多酚氧化酶催化反应的抑制动力学及机理被引量：6: 4; 作者孔龙霍瑞贞《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期54-57,共4页; 用丙酮自香蕉皮中提取多酚氧化酶，用氧电极法测得酶促儿茶酚氧化反应的表现活化能为２３．６ｋＪ·ｍｏｌ－１，米氏常数为１．５８×１０－２ｍｏｌ／Ｌ，测试了９种化合物对酶活性的抑制效果。以苯甲酸为抑制剂研究了抑制动... 展开更多; 关键词多酚氧化酶催化反应抑制反应; 在线阅读下载PDF 职称材料

以 LSAR 为载体的 UAFB 反应器运行动力学: 5; 作者傅伟文霍瑞贞《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第6期43-48,共6页; 以用造纸黑液制成的球形木质素树脂作为生物载体，在上流式厌氧流化床（ＵＡＦＢ）反应器装置中，进行了处理模拟高浓度酸化相出水的厌氧甲烷相流化床的运行实验．结果表明，当有机容积负荷小于６．０ｇ／（Ｌ·ｄ）时，基质ＣＯＤ... 展开更多; 关键词上流式厌氧流化床动力学模型 LSAR 废水处理; 在线阅读下载PDF 职称材料

废水处理中充气量对LSAR载体流化床运行效果的影响: 6; 作者林怡辉霍瑞贞《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第5期74-77,共4页; 以LSAR(球形木素磺酸阳离子树脂 )为载体 ,在升流式好氧生物流化床中 ,测定不同溶解氧条件下基质的COD去除率 .实验结果表明 ,在一定范围内 ,溶解氧 (DO)量增大 ,微生物活性增加 ,使出水水质好 ,但溶解氧超过一定范围后 ,充氧气体的剪... 展开更多; 关键词好氧生物流化床 LSAR 充气量载体废水处理; 在线阅读下载PDF 职称材料

大豆脂肪氧化酶催化油酸氧化反应动力学研究: 7; 作者裴茂清霍瑞贞《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1996年第8期15-20,共6页; 用（NH4）2SO4三次盐析法从大豆中提取脂肪氧化酶；用测氧仪测定和跟踪脂肪氧化酶催化油酸氧化反应的反应过程。实验表明，脂肪氧化酶催化油酸氧化反应是按Michaelis机理进行。其最佳反应条件是：pH＝9．0；反应温度t＝30℃。反应活化... 展开更多; 关键词大豆脂肪氧化酶反应动力学油酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

多酚氧化酶催化儿茶酚的动力学及机理研究被引量：3: 8; 作者杜云平霍瑞贞誉文德《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1991年第3期117-124,共8页; 本研究采用冷丙酮二次提取法从马铃薯中提取出多酚氧化酶,用微量呼吸仪和氧电极测定酶的最适 pH 为7,最适反应温度为25℃。通过对多酚氧化酶活性中心的测定和探讨,认为活性中心起催化作用的是二价铜(Ⅱ),两个铜离子(Ⅱ)之间的距离与儿... 展开更多; 关键词多酚氧化酶儿茶酚催化酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名栗子多酚氧化酶催化动力学及抑制机理的研究被引量：5: 1; 作者霍瑞贞刘光东栗印环; 机构华南理工大学应用化学系; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第9期75-80,共6页; 文摘用丙酮从栗子中提取多酚氧化酶，用分光光度法测出酶催化反应的最佳条件是ｐＨ值为６．３，温度为２５ ℃，反应活化能等于２４．３６ｋＪ·ｍｏｌ－１，米氏常数ＫＭ＝１．０５４ ×１０－２ｍｏｌ·Ｌ－１；研究了八种抑制剂对酶活性的抑制作用，其中柠檬酸的抑制机理是属于可逆竞争性抑制，求得与抑制有关的常数ＫＩ＝１．３４ ×１０－２ｍｏｌ·Ｌ－１，; 关键词多酚氧化酶反应动力学抑制剂栗子; Keywords polyphenol oxidase reaction dynamics inhibitor inhibition mechanism chestnuts; 分类号 TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名球状再生纤维素及丹宁树脂的热分解动力学: 2; 作者霍瑞贞林琳罗远芳钟佩珩; 机构华南理工大学应用化学系; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1994年第3期88-93,共6页; 基金国家自然科学基金; 文摘本文采用热重分析法（ＴＧ），系统地研究了球状再生纤维素基体及功能化后的丹宁树脂在氮气中的热分解。用两样品恒温（基体：３７０℃，丹宁树脂：２７４℃）热分解的结果α以转化率。对约化时间ｔ／ｔ０．５作图与Ｓｈａｒｐ，ＢｒｉｎｄｌｅｙＡｃｈａｒ裂解模型相对照，发现实验数据最符合Ｓｈａｒｐ提出的Ａｖｒａｍｉ－Ｅｒｏｆｅｅｖ方程为二级、无规核化和核生长模型．按此裂解模型分别计算了两样品的热分解动力学参数．; 关键词热分析球状再生纤维素丹宁树脂; Keywords s: thermal analysis, thermal degradation, kinetic analysis spherical regenerated cellulose matrix tannin resin, reduced time; 分类号 O636.9 [理学—高分子化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蕉皮酚酶催化反应的抑制动力学及机理研究被引量：10: 3; 作者孔龙霍瑞贞裴茂清; 机构华南理工大学应用化学系; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1994年第2期81-88,共8页; 文摘为防止果蔬褐变需抑制多酚氧化酶的活性。本文用新方法从香蕉皮中提取出多酚氧化酶，用氧电极测出酶催化反应的最佳条件是ｐＨ值为７，温度为２５℃；测定反应活化能等于２３．６ｋＪ·ｍｏｌ－１，米氏常数为１．５８×１０－２ｍｏｌＬ－１。研究了九种抑制剂对酶活性的抑制效果，并进一步研究了肉桂酸抑制剂的抑制动力学及机理，得出肉桂酸为竞争性抑制。用原子吸收光谱测出蕉皮酚酶中含有铜离子，并探讨了铜离子的作用。; 关键词多酚氧化酶反应动力学催化反应; Keywords s:polyphenol oxidase enzyme inhibitors reaction kinetics reaction mechanism banana/cinnadric acid; 分类号 Q554 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多酚氧化酶催化反应的抑制动力学及机理被引量：6: 4; 作者孔龙霍瑞贞; 机构华南理工大学应用化学系; 出处《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期54-57,共4页; 文摘用丙酮自香蕉皮中提取多酚氧化酶，用氧电极法测得酶促儿茶酚氧化反应的表现活化能为２３．６ｋＪ·ｍｏｌ－１，米氏常数为１．５８×１０－２ｍｏｌ／Ｌ，测试了９种化合物对酶活性的抑制效果。以苯甲酸为抑制剂研究了抑制动力学及机理，测出蕉皮酚酶中含有铜离子，它起着活化反应物的作用，抑制剂与铜离子的结合抑制了酶的催化活性。; 关键词多酚氧化酶催化反应抑制反应; Keywords catechol,polyphenoloxidase,inhibition,kinetics,mechanism,benzoic acid; 分类号 O629.8 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名以 LSAR 为载体的 UAFB 反应器运行动力学: 5; 作者傅伟文霍瑞贞; 机构华南理工大学应用化学系; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第6期43-48,共6页; 基金广东省自然科学基金广东省高教厅科学基金; 文摘以用造纸黑液制成的球形木质素树脂作为生物载体，在上流式厌氧流化床（ＵＡＦＢ）反应器装置中，进行了处理模拟高浓度酸化相出水的厌氧甲烷相流化床的运行实验．结果表明，当有机容积负荷小于６．０ｇ／（Ｌ·ｄ）时，基质ＣＯＤ去除率高于９０％；实验中得到生物负载量为０．０７４５；建立了ＵＡＦＢ反应器的动力学模型，测定了３５℃时的动力学参数．; 关键词上流式厌氧流化床动力学模型 LSAR 废水处理; Keywords spheric lignosulfonate resin up flow anaerobic fluidized bed kinetic model methanosarcina; 分类号 X703 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名废水处理中充气量对LSAR载体流化床运行效果的影响: 6; 作者林怡辉霍瑞贞; 机构华南理工大学应用化学系; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第5期74-77,共4页; 基金广东省自然科学基金资助项目! (94 0 0 59); 文摘以LSAR(球形木素磺酸阳离子树脂 )为载体 ,在升流式好氧生物流化床中 ,测定不同溶解氧条件下基质的COD去除率 .实验结果表明 ,在一定范围内 ,溶解氧 (DO)量增大 ,微生物活性增加 ,使出水水质好 ,但溶解氧超过一定范围后 ,充氧气体的剪切力使载体附着微生物膜部分脱落 ,反而使有机物去除率下降 .溶解氧在 5.0～ 6 .5mg/L时 ,以LSAR为载体去除有机物效率高 .其基质附着微生物增长常数为 0 .14 9,衰减常数为 0 .54d- 1.; 关键词好氧生物流化床 LSAR 充气量载体废水处理; Keywords aerobic fluidized bed LSAR DO biomass substrate degradation; 分类号 X703 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大豆脂肪氧化酶催化油酸氧化反应动力学研究: 7; 作者裴茂清霍瑞贞; 机构华南理工大学应用化学系; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1996年第8期15-20,共6页; 文摘用（NH4）2SO4三次盐析法从大豆中提取脂肪氧化酶；用测氧仪测定和跟踪脂肪氧化酶催化油酸氧化反应的反应过程。实验表明，脂肪氧化酶催化油酸氧化反应是按Michaelis机理进行。其最佳反应条件是：pH＝9．0；反应温度t＝30℃。反应活化能Ea＝74．95kJ·mol－1；米氏常数KM＝2．97×10－3mol·L－1。本文还测出了多种抑制剂对脂肪氧化酶的抑制效果。在应用方面提出了用抑制剂除去豆腥味的新方法。; 关键词大豆脂肪氧化酶反应动力学油酸; Keywords soybean lipoxygenase reaction kinetics oleic acid; 分类号 O643 [理学—物理化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多酚氧化酶催化儿茶酚的动力学及机理研究被引量：3: 8; 作者杜云平霍瑞贞誉文德; 机构华南理工大学应用化学系; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 1991年第3期117-124,共8页; 文摘本研究采用冷丙酮二次提取法从马铃薯中提取出多酚氧化酶,用微量呼吸仪和氧电极测定酶的最适 pH 为7,最适反应温度为25℃。通过对多酚氧化酶活性中心的测定和探讨,认为活性中心起催化作用的是二价铜(Ⅱ),两个铜离子(Ⅱ)之间的距离与儿茶酚两个羟基间的距离一致。双底物动力学结果证明,反应是以氧首先进攻酶的活性中心的强制有序三元复合物的机理。本文还用最小二乘方法回归出了动力学常数,求出了反应的活化能等重要的动力学参数。; 关键词多酚氧化酶儿茶酚催化酶; Keywords tyrosinase dihydric phenol oxidase/polypenol-oxidase catechol potatoxidase; 分类号 Q554 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	栗子多酚氧化酶催化动力学及抑制机理的研究	霍瑞贞刘光东栗印环	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心	1999	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	球状再生纤维素及丹宁树脂的热分解动力学	霍瑞贞林琳罗远芳钟佩珩	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD	1994	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	蕉皮酚酶催化反应的抑制动力学及机理研究	孔龙霍瑞贞裴茂清	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD	1994	10	在线阅读下载PDF 职称材料
4	多酚氧化酶催化反应的抑制动力学及机理	孔龙霍瑞贞	《应用化学》 CAS CSCD 北大核心	1994	6	在线阅读下载PDF 职称材料
5	以 LSAR 为载体的 UAFB 反应器运行动力学	傅伟文霍瑞贞	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心	1998	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	废水处理中充气量对LSAR载体流化床运行效果的影响	林怡辉霍瑞贞	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心	2000	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	大豆脂肪氧化酶催化油酸氧化反应动力学研究	裴茂清霍瑞贞	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD	1996	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	多酚氧化酶催化儿茶酚的动力学及机理研究	杜云平霍瑞贞誉文德	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD	1991	3	在线阅读下载PDF 职称材料