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不同比表面积山梨醇粉体的吸湿性实验研究被引量：14: 1; 作者霍树春李锋 +1 位作者李建科赵燕《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期83-85,共3页; 山梨醇有四种不同的晶型,在不同的结晶工艺条件下,得到的山梨醇往往是多种晶型的混合体,由于不同晶型的山梨醇性质不同,其混合物的吸湿性不同,而比表面积的大小可间接反应出山梨醇混合体中γ晶型的含量,故在25℃,相对湿度为75%条件下测... 展开更多; 关键词山梨醇比表面积吸湿性临界相对湿度; 在线阅读下载PDF 职称材料

赤霉素的剂型及其应用研究被引量：9: 2; 作者霍树春李建科 +1 位作者李锋赵燕《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第24期7394-7395,7397,共3页; 作为一种广谱性植物生长调节剂,赤霉素(GA3)已广泛应用于农林园艺业。但因其不稳定的特殊结构,使得赤霉素的剂型在很大程度上受到限制。就当前国内外赤霉素的主要剂型及其应用进行了简要概述。; 关键词赤霉素植物生长调节剂剂型应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于单偏振器的液晶相位延迟器光电特性被引量：3: 3; 作者霍树春胡春光 +2 位作者沈万福李艳宁胡小唐《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期68-71,77,共5页; 液晶相位延迟器(LCVR)是一种新型偏振器件,精确标定其光电特性是实现基于该器件的精密光学偏振测量的关键环节.通过建立探测光强与相位延迟值和器件方位角的数学模型,提出了一种基于单偏振器的测量新方法,可快速计算出不同电压作用下的L... 展开更多; 关键词液晶延迟器相位测量本征轴方位角偏振光学; 在线阅读下载PDF 职称材料

黄原胶和韦兰胶混胶黏度的影响因素研究被引量：16: 4; 作者郭建军李建科 +3 位作者陈芳赵燕霍树春高炜丽《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期96-99,共4页; 本实验研究了放置温度、时间、冻融、pH、盐以及柠檬酸对黄原胶和韦兰胶混胶黏度的影响。结果表明:黄原胶和韦兰胶有协效性,温度、时间对混胶有一定的影响。其中20/80(ml)韦兰胶/黄原胶最为稳定。进一步对其研究表明:冻融、pH、盐以及... 展开更多; 关键词黄原胶韦兰胶协效性黏度; 在线阅读下载PDF 职称材料

韦兰胶的特性、生产和应用研究进展被引量：12: 5; 作者郭建军李建科 +3 位作者陈芳赵燕霍树春高炜丽《中国食品添加剂》 CAS 2008年第2期87-91,共5页; 韦兰胶是一种新型微生物多糖,本文简要介绍了韦兰胶的结构、性能;综述了它在石油工业、食品工业、医药工业以及水泥工业中的应用;进一步介绍了它的生产工艺,存在的问题以及目前的市场前景。; 关键词韦兰胶微生物多糖特性应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶法制备的玉米全淀粉β-极限糊精性质初步研究被引量：4: 6; 作者赵燕李建科 +3 位作者霍树春高炜丽陈芳郭建军《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期258-261,共4页; 玉米全淀粉糊化后直接经β-淀粉酶水解制得β-极限糊精。对β-极限糊精的颗粒形态、不同影响因素下的黏度特性进行了研究。结果表明,β-极限糊精颗粒表面光滑,但形貌不规则;增大浓度、添加蔗糖,β-极限糊精的黏度升高,但添加氯化钠、酸... 展开更多; 关键词黏度玉米淀粉 Β-淀粉酶 β-极限糊精; 在线阅读下载PDF 职称材料

麦芽糖的活性炭脱色研究被引量：7: 7; 作者赵燕李建科霍树春《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第4期4-6,共3页; 研究了6种不同的活性炭对麦芽糖溶液的脱色效果。结果表明,活性炭F效果较好,且对麦芽糖液色素的吸附符合Freundlich方程。采用Plackett-Burman设计法,确定了麦芽糖活性炭脱色的主要影响因素是活性炭用量,最佳活性炭用量是麦芽糖液干物... 展开更多; 关键词麦芽糖脱色活性炭等温吸附线 PLACKETT-BURMAN设计; 在线阅读下载PDF 职称材料

山梨醇溶液脱色工艺的研究被引量：2: 8; 作者李锋李建科 +1 位作者霍树春赵燕《中国食品添加剂》 CAS 2007年第2期66-72,共7页; 本文以脱色温度,脱色剂用量,脱色时间和山梨醇液的浓度为试验因素,以脱色率、回收率、脱色总效率为考察指标,采用二次正交旋转组合实验设计对脱色实验进行了优化。确定了山梨醇溶液脱色的最佳工艺:脱色剂用量2.11%,脱色温度50.10℃,脱... 展开更多; 关键词山梨醇二次正交旋转组合实验工艺脱色; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于反射差分显微术的有机薄膜空间均一性研究: 9; 作者霍树春胡春光 +2 位作者沈万福李艳宁胡小唐《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第6期756-760,共5页; 有机薄膜半导体器件在微电子和光电子领域具有重要的研究与应用价值,其成膜质量是影响器件性能的重要因素,如空间分布的均一性.采用反射差分显微测量方法,对各向异性基底上生长的并五苯薄膜的反射差分显微图像进行分析,研究了该薄膜参... 展开更多; 关键词反射差分显微术各向异性薄膜质量偏振光学; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同比表面积山梨醇粉体的吸湿性实验研究被引量：14: 1; 作者霍树春李锋李建科赵燕; 机构南昌大学食品科学教育部重点实验室南通农业职业技术学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期83-85,共3页; 基金长江学者和创新团队发展计划项目(IRT0540); 文摘山梨醇有四种不同的晶型,在不同的结晶工艺条件下,得到的山梨醇往往是多种晶型的混合体,由于不同晶型的山梨醇性质不同,其混合物的吸湿性不同,而比表面积的大小可间接反应出山梨醇混合体中γ晶型的含量,故在25℃,相对湿度为75%条件下测定不同比表面积山梨醇的吸湿速率与吸湿百分率,并根据25℃不同湿度条件下的吸湿平衡曲线测定其临界相对湿度。实验证明,当山梨醇粉体的比表面积在0.79m2/g时,其临界相对湿度在70.80%,在空气湿度不大于70%条件下,吸湿性很小,不易结块,适于工业化生产。; 关键词山梨醇比表面积吸湿性临界相对湿度; Keywords sorbitol soecific surface area humidity absorotion critical relative humidity; 分类号 O622.3 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名赤霉素的剂型及其应用研究被引量：9: 2; 作者霍树春李建科李锋赵燕; 机构南昌大学食品科学教育部重点实验室; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第24期7394-7395,7397,共3页; 基金长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT0540); 文摘作为一种广谱性植物生长调节剂,赤霉素(GA3)已广泛应用于农林园艺业。但因其不稳定的特殊结构,使得赤霉素的剂型在很大程度上受到限制。就当前国内外赤霉素的主要剂型及其应用进行了简要概述。; 关键词赤霉素植物生长调节剂剂型应用; Keywords Gibberellic acid Plant growth regulator Formulations Application; 分类号 Q502 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于单偏振器的液晶相位延迟器光电特性被引量：3: 3; 作者霍树春胡春光沈万福李艳宁胡小唐; 机构天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室; 出处《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期68-71,77,共5页; 基金全国优秀博士学位论文作者专项基金(201140) 国家自然科学基金(61008028) 教育部留学回国人员科研启动基金~~; 文摘液晶相位延迟器(LCVR)是一种新型偏振器件,精确标定其光电特性是实现基于该器件的精密光学偏振测量的关键环节.通过建立探测光强与相位延迟值和器件方位角的数学模型,提出了一种基于单偏振器的测量新方法,可快速计算出不同电压作用下的LCVR本征轴方位角和相位延迟值.该方法具有测试结构简单、相位延迟测量过程无需机械旋转、全谱测量速度快的优点.此外,该测量结构便于集成在其它偏振测量结构中,实现LCVR的在线、实时标定.实验结果表明基于上述方法的测试系统,LCVR的相位延迟测量重复性优于5‰,本征轴方位角的测量分辨率优于0.1°.; 关键词液晶延迟器相位测量本征轴方位角偏振光学; Keywords liquid crystal retarder phase measurement azimuth of eigen axis polarization optics; 分类号 O433.1 [机械工程—光学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名黄原胶和韦兰胶混胶黏度的影响因素研究被引量：16: 4; 作者郭建军李建科陈芳赵燕霍树春高炜丽; 机构南昌大学食品科学教育部重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期96-99,共4页; 基金教育部长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT0540); 文摘本实验研究了放置温度、时间、冻融、pH、盐以及柠檬酸对黄原胶和韦兰胶混胶黏度的影响。结果表明:黄原胶和韦兰胶有协效性,温度、时间对混胶有一定的影响。其中20/80(ml)韦兰胶/黄原胶最为稳定。进一步对其研究表明:冻融、pH、盐以及柠檬酸都对其影响较小。; 关键词黄原胶韦兰胶协效性黏度; Keywords xanthan gum welan gum synergistic effect viscosity; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名韦兰胶的特性、生产和应用研究进展被引量：12: 5; 作者郭建军李建科陈芳赵燕霍树春高炜丽; 机构南昌大学食品科学国家重点实验室; 出处《中国食品添加剂》 CAS 2008年第2期87-91,共5页; 基金长江学者和创新团队发展计划资助(批准号:IRT0540); 文摘韦兰胶是一种新型微生物多糖,本文简要介绍了韦兰胶的结构、性能;综述了它在石油工业、食品工业、医药工业以及水泥工业中的应用;进一步介绍了它的生产工艺,存在的问题以及目前的市场前景。; 关键词韦兰胶微生物多糖特性应用; Keywords welan gum microbial polysaccharide property applications; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶法制备的玉米全淀粉β-极限糊精性质初步研究被引量：4: 6; 作者赵燕李建科霍树春高炜丽陈芳郭建军; 机构南昌大学食品科学教育部重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期258-261,共4页; 基金长江学者和创新团队发展计划项目(IRT0540) 江西省教育厅科学技术研究项目(赣教技字[2007]34号); 文摘玉米全淀粉糊化后直接经β-淀粉酶水解制得β-极限糊精。对β-极限糊精的颗粒形态、不同影响因素下的黏度特性进行了研究。结果表明,β-极限糊精颗粒表面光滑,但形貌不规则;增大浓度、添加蔗糖,β-极限糊精的黏度升高,但添加氯化钠、酸、碱,β-极限糊精黏度降低。; 关键词黏度玉米淀粉 Β-淀粉酶 β-极限糊精; Keywords viscosity corn starch β-amylase β-limit dextrin; 分类号 O636.12 [理学—高分子化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名麦芽糖的活性炭脱色研究被引量：7: 7; 作者赵燕李建科霍树春; 机构南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第4期4-6,共3页; 基金长江学者和创新团队发展计划资助(批准号:IRT0540) 江西省教育厅科学技术研究项目(赣教技字[2007]34号); 文摘研究了6种不同的活性炭对麦芽糖溶液的脱色效果。结果表明,活性炭F效果较好,且对麦芽糖液色素的吸附符合Freundlich方程。采用Plackett-Burman设计法,确定了麦芽糖活性炭脱色的主要影响因素是活性炭用量,最佳活性炭用量是麦芽糖液干物质质量的2.0%。; 关键词麦芽糖脱色活性炭等温吸附线 PLACKETT-BURMAN设计; Keywords maltose decolorizing activated carbon sorption isotherm Plackett-Burman design; 分类号 TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名山梨醇溶液脱色工艺的研究被引量：2: 8; 作者李锋李建科霍树春赵燕; 机构南昌大学食品科学教育部重点试验室; 出处《中国食品添加剂》 CAS 2007年第2期66-72,共7页; 文摘本文以脱色温度,脱色剂用量,脱色时间和山梨醇液的浓度为试验因素,以脱色率、回收率、脱色总效率为考察指标,采用二次正交旋转组合实验设计对脱色实验进行了优化。确定了山梨醇溶液脱色的最佳工艺:脱色剂用量2.11%,脱色温度50.10℃,脱色时间29.42min,山梨醇液浓度43%。; 关键词山梨醇二次正交旋转组合实验工艺脱色; Keywords sorbitol rotational quadratic orthogonal experiment process deeolorization; 分类号 TQ932 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于反射差分显微术的有机薄膜空间均一性研究: 9; 作者霍树春胡春光沈万福李艳宁胡小唐; 机构天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室成都工业学院机械工程学院; 出处《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第6期756-760,共5页; 基金国家重点研发计划项目(2016YFB1102203) 优博论文作者专项资金资助项目(201140) +1 种基金国家自然科学基金(61008028) 教育部留学回国人员科研启动基金资助项目~~; 文摘有机薄膜半导体器件在微电子和光电子领域具有重要的研究与应用价值,其成膜质量是影响器件性能的重要因素,如空间分布的均一性.采用反射差分显微测量方法,对各向异性基底上生长的并五苯薄膜的反射差分显微图像进行分析,研究了该薄膜参数空间分布的非均一性,同时展示了反射差分显微术在薄膜制备检测及工艺研究的应用价值.; 关键词反射差分显微术各向异性薄膜质量偏振光学; Keywords reflectance difference microscopy, anisotropy, film quality, polarization optics; 分类号 O484.5 [理学—固体物理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同比表面积山梨醇粉体的吸湿性实验研究	霍树春李锋李建科赵燕	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	14	在线阅读下载PDF 职称材料
2	赤霉素的剂型及其应用研究	霍树春李建科李锋赵燕	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2007	9	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于单偏振器的液晶相位延迟器光电特性	霍树春胡春光沈万福李艳宁胡小唐	《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心	2016	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	黄原胶和韦兰胶混胶黏度的影响因素研究	郭建军李建科陈芳赵燕霍树春高炜丽	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	16	在线阅读下载PDF 职称材料
5	韦兰胶的特性、生产和应用研究进展	郭建军李建科陈芳赵燕霍树春高炜丽	《中国食品添加剂》 CAS	2008	12	在线阅读下载PDF 职称材料
6	酶法制备的玉米全淀粉β-极限糊精性质初步研究	赵燕李建科霍树春高炜丽陈芳郭建军	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	4	在线阅读下载PDF 职称材料
7	麦芽糖的活性炭脱色研究	赵燕李建科霍树春	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2008	7	在线阅读下载PDF 职称材料
8	山梨醇溶液脱色工艺的研究	李锋李建科霍树春赵燕	《中国食品添加剂》 CAS	2007	2	在线阅读下载PDF 职称材料
9	基于反射差分显微术的有机薄膜空间均一性研究	霍树春胡春光沈万福李艳宁胡小唐	《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心	2017	0	在线阅读下载PDF 职称材料