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菜籽油中芥酸含量对小鼠食用安全性的影响 被引量:16
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作者 雷红 蔡亮亮 +1 位作者 操丽丽 姜绍通 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第19期321-324,共4页
采用气相色谱法分析双低冷榨菜籽油和普通菜籽油的芥酸含量;运用掺食法喂饲小鼠含两种菜籽油的饲料(含油量2%),连续饲养5周,观察小鼠、体质量、摄食量、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、脏器(心、肝、脾、肺、双肾、... 采用气相色谱法分析双低冷榨菜籽油和普通菜籽油的芥酸含量;运用掺食法喂饲小鼠含两种菜籽油的饲料(含油量2%),连续饲养5周,观察小鼠、体质量、摄食量、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、脏器(心、肝、脾、肺、双肾、睾丸、卵巢)质量的变化;研究菜籽油中芥酸含量对小鼠食用安全性的影响。结果表明,双低冷榨菜籽油芥酸含量为4.744%,普通菜籽油芥酸含量为32.595%,双低冷榨菜籽油芥酸含量明显低于普通菜籽油。喂饲双低冷榨菜籽油饲料组小鼠血清TC、TG水平低于普通菜籽油饲料组;血清HDL-C水平略高于普通菜籽油饲料组;与普通菜籽油饲料组相比,喂饲双低冷榨菜籽油饲料对小鼠血脂水平有良好影响。与正常对照组和双低冷榨菜籽油组相比,普通菜籽油组小鼠心脏质量和肝脏质量明显升高,可能与芥酸使脂肪沉积于心脏和肝脏有关。喂饲两种菜籽油对小鼠体质量、摄食、其他脏器质量均无明显影响。 展开更多
关键词 菜籽油 芥酸含量 血脂 脏器质量 食用安全性
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灰树花子实体多糖的降血糖活性和对α-葡萄糖苷酶活性的影响 被引量:9
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作者 雷红 王毅 +1 位作者 蔡亮亮 吴梧桐 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第11期263-267,共5页
研究灰树花子实体多糖MT-α-glucan对自发性2型糖尿病模型KKay小鼠降血糖作用的量效关系和时效关系,对KKay小鼠空腹血糖、口服葡萄糖耐量、糖原合成的影响,以及对α-葡萄糖苷酶活性的影响。结果表明:随着MT-α-glucan给予剂量的增加,降... 研究灰树花子实体多糖MT-α-glucan对自发性2型糖尿病模型KKay小鼠降血糖作用的量效关系和时效关系,对KKay小鼠空腹血糖、口服葡萄糖耐量、糖原合成的影响,以及对α-葡萄糖苷酶活性的影响。结果表明:随着MT-α-glucan给予剂量的增加,降血糖作用逐渐增强,以112、225、450mg/kgbw剂量组降血糖作用较为明显;MT-α-glucan 450mg/kgbw单次给予后8h降血糖作用最为明显,随后血糖水平逐渐恢复,给予后24h恢复到给予前水平。MT-α-glucan(450、150mg/kgbw)多次给予具有降低KKay小鼠空腹血糖、提高口服葡萄糖耐量、促进糖原合成的作用,并可使小鼠24h内随机血糖维持在较低的稳定水平。而且,MT-α-glucan对α-葡萄糖苷酶活性具有较强的抑制作用。因此,MT-α-glucan具有明显的降血糖活性,作用机理与抑制α-葡萄糖苷酶活性有关。 展开更多
关键词 灰树花 子实体 多糖 降血糖 Α-葡萄糖苷酶抑制剂
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菜籽饼粕多糖对D-半乳糖衰老小鼠的抗氧化及免疫调节作用 被引量:8
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作者 雷红 孙汉巨 姜绍通 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第13期283-286,共4页
研究菜籽饼粕多糖(polysaccharide from rapeseed meal,PRM)对D-半乳糖(D-galactose,D-gal)亚急性衰老模型小鼠的抗氧化及免疫调节作用。采用小鼠D-半乳糖人工衰老模型,从氧自由基代谢和免疫调节方面进行研究。结果表明,PRM(400、200mg/... 研究菜籽饼粕多糖(polysaccharide from rapeseed meal,PRM)对D-半乳糖(D-galactose,D-gal)亚急性衰老模型小鼠的抗氧化及免疫调节作用。采用小鼠D-半乳糖人工衰老模型,从氧自由基代谢和免疫调节方面进行研究。结果表明,PRM(400、200mg/kgbw)可明显降低D-gal衰老小鼠肝肾组织中过高的MDA含量,上调其过低的抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)活性。PRM还可明显提高D-gal衰老小鼠的胸腺指数,恢复其低下的脾淋巴细胞ConA増殖反应与白介素2(IL-2)产生;降低D-gal衰老小鼠升高的巨噬细胞增殖反应、白介素1(IL-1)和NO产生,说明PRM具有提高机体保护性免疫反应、抑制破坏性免疫反应的作用。因此,PRM对D-gal衰老模型小鼠具有抗氧化和免疫调节作用。 展开更多
关键词 菜籽多糖 D-半乳糖 衰老 超氧化物歧化酶 丙二醛 免疫反应
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SARS患者合并细菌和真菌感染的分析 被引量:5
4
作者 雷红 匡铁吉 +2 位作者 梁艳 何菊芳 董梅 《临床检验杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期171-171,共1页
关键词 SARS 细菌感染 真菌感染 严重急性呼吸综合征 检测 药物敏感试验
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芝麻素防治非酒精性脂肪肝作用及机理 被引量:5
5
作者 雷红 王毅 +1 位作者 蔡亮亮 张凤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第23期331-335,共5页
研究芝麻素(sesamin)对非酒精性脂肪肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)小鼠的防治作用及其机理。采用高脂饮食建立小鼠非酒精性脂肪肝模型,从血脂水平及游离脂肪酸组成、氧自由基代谢及肝细胞损伤进行研究。结果表明:芝麻... 研究芝麻素(sesamin)对非酒精性脂肪肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)小鼠的防治作用及其机理。采用高脂饮食建立小鼠非酒精性脂肪肝模型,从血脂水平及游离脂肪酸组成、氧自由基代谢及肝细胞损伤进行研究。结果表明:芝麻素预防剂量组(50mg/(kg.d))、治疗剂量(50、100mg/(kg.d))可有效降低NAFLD小鼠血清总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)水平,显著改善高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平;提高NAFLD小鼠血清游离不饱和脂肪酸比例,对调节血脂水平有积极作用。芝麻素还能降低NAFLD小鼠肝脏组织丙二醛(MDA)含量,提高肝脏总抗氧化能力(T-AOC),降低血清谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活力。肝脏病理组织学观察表明芝麻素能明显减轻NAFLD小鼠肝脏脂肪化病变的程度。因此,芝麻素对非酒精性脂肪肝病具有防治作用,作用机理与降血脂、调节血脂组成即提高游离不饱和脂肪酸比例、抗氧化和抑制肝细胞损伤有关。 展开更多
关键词 芝麻素 非酒精性脂肪肝 血脂 抗氧化 肝细胞损伤
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大孔树脂对芝麻粕中芝麻素的分离纯化 被引量:4
6
作者 雷红 蔡亮亮 +1 位作者 王毅 张凤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期88-92,共5页
采用大孔树脂吸附法对芝麻粕中芝麻素进行分离纯化研究。静态吸附和解吸实验结果表明:AB-8和HP-20对芝麻素有较高的吸附率和解吸率,其吸附率分别为9.24mg/g和9.28mg/g,解吸率分别为94.81%和94.35%。AB-8大孔树脂动态吸附与解吸实验结果... 采用大孔树脂吸附法对芝麻粕中芝麻素进行分离纯化研究。静态吸附和解吸实验结果表明:AB-8和HP-20对芝麻素有较高的吸附率和解吸率,其吸附率分别为9.24mg/g和9.28mg/g,解吸率分别为94.81%和94.35%。AB-8大孔树脂动态吸附与解吸实验结果表明:进样质量浓度越高吸附量越大;进样流速越小越有利于吸附;95%乙醇解吸效果较好;解吸液的合理使用量为10倍柱体积(BV);洗脱流速越小,解吸率越高;综合考虑进样流速与洗脱流速选1.0mL/min为宜。经AB-8大孔树脂纯化后,芝麻素纯度由醇提粗提物的12.88%提高至70.56%。 展开更多
关键词 芝麻素 大孔树脂 吸附 解吸 分离纯化
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食酸丛毛单胞菌致伤口感染1例 被引量:4
7
作者 雷红 匡铁吉 +2 位作者 梁艳 肖漓 何菊芳 《临床检验杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期222-223,共2页
关键词 食酸丛毛单胞菌 伤口感染 气管切开感染 细菌鉴定
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非典型肺炎Ig、C3、C4、CRP和特异性抗体的检测 被引量:2
8
作者 雷红 匡铁吉 +6 位作者 董梅 梁艳 孟祥红 何菊芳 杨采娥 宋萍 肖漓 《临床检验杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期302-302,共1页
关键词 非典型肺炎 IG C3 C4 CRP 特异性抗体 检测 免疫球蛋白
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加强校企合作培养食品科学与工程专业研究生科研能力的策略探索 被引量:8
9
作者 雷红 孔令艳 +1 位作者 彭冬梅 薛梅 《安徽农业科学》 CAS 2019年第24期273-274,277,共3页
通过分析食品科学与工程专业研究生的培养现状以及进一步加强校企合作培养本专业研究生科研能力的必要性,探讨了加强校企合作培养食品科学与工程专业研究生科研能力的策略,包括校企合作培养过程的全程化管理、营造创新和合作的科研氛围... 通过分析食品科学与工程专业研究生的培养现状以及进一步加强校企合作培养本专业研究生科研能力的必要性,探讨了加强校企合作培养食品科学与工程专业研究生科研能力的策略,包括校企合作培养过程的全程化管理、营造创新和合作的科研氛围、强化企业的作用以及加强校企合作培养过程中的各方保障。 展开更多
关键词 校企合作 研究生科研能力 培养策略
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CMP后清洗技术的研究进展 被引量:21
10
作者 雷红 《半导体技术》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期369-373,共5页
化学机械抛光(CMP)技术是目前广泛采用的几乎唯一的高精度全局平面化技术,抛光后表面的清洗质量直接关系到CMP技术水平的高低。介绍了各种机械、物理及化学清洗方法与工艺技术优缺点,指出了清洗剂、清洗方式是CMP后清洗技术中的关键要... 化学机械抛光(CMP)技术是目前广泛采用的几乎唯一的高精度全局平面化技术,抛光后表面的清洗质量直接关系到CMP技术水平的高低。介绍了各种机械、物理及化学清洗方法与工艺技术优缺点,指出了清洗剂、清洗方式是CMP后清洗技术中的关键要素。综述了CMP后清洗技术的发展现状,分析了CMP后清洗存在的问题,并对其发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 化学机械抛光 原子级精度表面 清洗技术
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病案教学法在内科学临床教学中的应用 被引量:16
11
作者 雷红 张颖 +3 位作者 卢金萍 水华 占建珍 罗宁 《西北医学教育》 2002年第1期44-45,共2页
病案教学法是指根据教学目的的需要,围绕一个常见病的典型病例从问诊开始,由教师指导书写病历,组织讨论,启发学生进行诊断和鉴别诊断,提出治疗意见的教学方法.它可以启发学生思考,提高自学能力,并要求教师具有广博的知识和丰富的临床经... 病案教学法是指根据教学目的的需要,围绕一个常见病的典型病例从问诊开始,由教师指导书写病历,组织讨论,启发学生进行诊断和鉴别诊断,提出治疗意见的教学方法.它可以启发学生思考,提高自学能力,并要求教师具有广博的知识和丰富的临床经验.要充分发挥病案教学法的优势,需要在临床中积累大量的病例资料,实行多学科资源共享,还需增加现代化的教学手段,促使临床教学水平逐步提高. 展开更多
关键词 病案教学法 内科学 临床教学
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计算机硬盘基片的化学机械清洗技术研究 被引量:1
12
作者 雷红 司马能 +3 位作者 袁国兴 屠锡富 布乃敬 藏松涛 《半导体技术》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期757-760,共4页
目前,CMP技术对计算机硬盘基片(盘片)进行抛光,盘片表面粗糙度达到原子级平整,抛光后表面的清洗质量直接关系到CMP最终技术水平的高低。采用静态浸泡实验以及浸泡、擦洗、超声清洗实验,结合一系列的表面微观分析,研究了盘片CMP后清洗过... 目前,CMP技术对计算机硬盘基片(盘片)进行抛光,盘片表面粗糙度达到原子级平整,抛光后表面的清洗质量直接关系到CMP最终技术水平的高低。采用静态浸泡实验以及浸泡、擦洗、超声清洗实验,结合一系列的表面微观分析,研究了盘片CMP后清洗过程中的化学作用、机械作用以及清洗剂、清洗方式等物理化学要素对CMP后清洗效果的影响。结果表明,CMP后清洗是一种机械作用、化学作用等综合作用的过程。采用优化的清洗工艺及清洗剂,得到了低腐蚀、高洁净、平整的硬盘基片表面。 展开更多
关键词 化学机械抛光 化学机械清洗 硬盘基片 原子级平整 腐蚀
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凯氏定氮法消化实验方法的改进 被引量:4
13
作者 雷红 《科技创新与应用》 2013年第34期22-22,共1页
在实验教学过程中,测粗蛋白质(CP)的传统方法是先消化粗蛋白质,在消化粗蛋白质时,耗费时间极长,容易引起烧干消化管,而使实验失败。本人经过多年教学实践提出新的技术改进方法,这种新的实验方法大大缩短了消化时间,通过实验结果比较,本... 在实验教学过程中,测粗蛋白质(CP)的传统方法是先消化粗蛋白质,在消化粗蛋白质时,耗费时间极长,容易引起烧干消化管,而使实验失败。本人经过多年教学实践提出新的技术改进方法,这种新的实验方法大大缩短了消化时间,通过实验结果比较,本方法实验效果好,时间快,实验成功率高。 展开更多
关键词 实验教学 粗蛋白质 消化管
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骆驼刺对鸡生化指标、免疫力及生产性能指标的影响 被引量:4
14
作者 雷红 祁成年 《中兽医医药杂志》 2006年第1期7-9,共3页
选择1日龄三黄鸡80只,随机分为两组,试验期为4周,按常规免疫,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.5%的骆驼刺,在7、14、21、28日龄检测两组鸡的血液生理生化指标。结果表明,骆驼刺可以提高鸡的抗体水平、E玫瑰花环率、红细胞... 选择1日龄三黄鸡80只,随机分为两组,试验期为4周,按常规免疫,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.5%的骆驼刺,在7、14、21、28日龄检测两组鸡的血液生理生化指标。结果表明,骆驼刺可以提高鸡的抗体水平、E玫瑰花环率、红细胞数、白细胞数、淋巴细胞数、体重以及免疫球蛋白IgG、IgA、IgM、LDL、IB、AST的含量,但差异不显著(P>0.05),骆驼刺对免疫器官胸腺和脾脏指数有升高作用,可降低嗜碱性细胞的百分比,降低TC、TG、HDL、TB、DB、ALP的含量,与对照组比较,差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 骆驼刺 生理生化指标 免疫力 生产性能
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动物营养学实验教学与实验室改革与管理探讨 被引量:1
15
作者 雷红 《安徽农业科学》 CAS 2013年第25期10546-10546,10550,共2页
阐述了动物营养学实验教学内容的优化与教学方式的改革,探讨了实验室管理模式的革新。
关键词 动物营养学 实践教学 实验室管理
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昆仑山区牧场肉羊杂交组合效果分析
16
作者 雷红 冯秀花 +3 位作者 周志勇 王连群 林正辉 祁成年 《中国草食动物科学》 CAS 2017年第4期67-68,共2页
昆仑山区牧场利用引进的阿莱羊、黑头萨福克羊和白萨福克羊与本地新疆细毛羊进行杂交试验。结果表明:F1羊表现出了良好的杂交效果,各杂交组合F1羊的初生体尺指标均极显著高于本地新疆细毛羊(P<0.01);2种萨福克羊杂交组合的初生重和3... 昆仑山区牧场利用引进的阿莱羊、黑头萨福克羊和白萨福克羊与本地新疆细毛羊进行杂交试验。结果表明:F1羊表现出了良好的杂交效果,各杂交组合F1羊的初生体尺指标均极显著高于本地新疆细毛羊(P<0.01);2种萨福克羊杂交组合的初生重和3月龄重均极显著高于本地新疆细毛羊(P<0.01)。说明在新疆昆仑山区引入国外优良的肉羊品种改良当地新疆细毛羊,杂交优势明显,杂交效果好。 展开更多
关键词 昆仑山区 肉羊 杂交组合
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发展民间金融 推动金融改革
17
作者 雷红 《中国乡镇企业会计》 北大核心 2006年第5期61-63,共3页
在深化体制改革、保持经济增长、克服通货紧缩的过程中,人们的眼光已越来越多地转向了民间投资,扩大民营企业融资的问题日益引起了各方的关注,发展民间金融的问题也日益提上了政策研讨的日程:而加入WTO、进一步对外开放的前景也引... 在深化体制改革、保持经济增长、克服通货紧缩的过程中,人们的眼光已越来越多地转向了民间投资,扩大民营企业融资的问题日益引起了各方的关注,发展民间金融的问题也日益提上了政策研讨的日程:而加入WTO、进一步对外开放的前景也引起了人们关于如何“对内开放”问题的讨论。 展开更多
关键词 民间金融 金融改革 体制改革 经济增长 通货紧缩 民间投资 企业融资 对内开放 对外开放 WTO
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MATLAB在信号与系统理论教学中的应用研究
18
作者 雷红 韩建文 《消费电子》 2014年第8期253-253,共1页
信号与系统理论教学中主要包括信号和系统的时域和频域的分析,教学中的一些知识点比较抽象,采用MATLAB仿真实现后,通过采用仿真的方法,使学生对信号与系统的概念和理论有了直观认识,使学习过程变得轻松。
关键词 信号与系统 频域分析 仿真
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一种基于Hermite函数约束的光学经纬仪多站定位方法研究 被引量:8
19
作者 宫志华 徐旭 +1 位作者 段鹏伟 雷红 《兵工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第12期2092-2097,共6页
传统光学几何交会方法中采用的方向余弦定位法因其算法简单清晰一直广泛应用于工程实践,但该方法受空间几何关系影响较大,对测元误差抑制能力差,因此定位精度并不理想,而且不能多站同时定位计算。为此提出一种基于Hermite函数约束的光... 传统光学几何交会方法中采用的方向余弦定位法因其算法简单清晰一直广泛应用于工程实践,但该方法受空间几何关系影响较大,对测元误差抑制能力差,因此定位精度并不理想,而且不能多站同时定位计算。为此提出一种基于Hermite函数约束的光学经纬仪多站定位解算方法,称为函数约束误差模型弹道最佳估计(EMBET)方法。该方法首先在采用Hermite函数表征目标定位参数以压缩待估参数数量的基础上进而实现对光学经纬仪测元的数学表征,然后将多站多测元观测数据组成联合测量方程,最后依据最小二乘准则优化解算方程获取目标定位参数,并具有对测元系统误差校准的能力。结合仿真实例计算,对方向余弦定位方法和函数约束EMBET方法进行了比较分析,验证了函数约束EMBET方法在光学经纬仪多站定位中具有更高的定位精度和更强的实用性,为工程应用提供了参考依据。 展开更多
关键词 光学 光学经纬仪 时序关联 函数约束 Hermite函数 EMBET
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塔里木河上游阿拉尔段水质的时空特征 被引量:10
20
作者 陈生熬 程勇 +3 位作者 范镇明 牛玉娟 谢从新 雷红 《水生态学杂志》 北大核心 2014年第5期15-21,共7页
鉴于塔里木河干流的水量日趋减少、水质盐碱化严重、渔业资源锐减的现状,在塔里木河干流阿拉尔段设置9团(9T,上游)、12团(12T,中游)、14团(14T,下游)3个采样点,2012年4月至2013年3月每月采样,通过水质特征分析与评价体系,对塔里木河阿... 鉴于塔里木河干流的水量日趋减少、水质盐碱化严重、渔业资源锐减的现状,在塔里木河干流阿拉尔段设置9团(9T,上游)、12团(12T,中游)、14团(14T,下游)3个采样点,2012年4月至2013年3月每月采样,通过水质特征分析与评价体系,对塔里木河阿拉尔段水质进行时空综合监测分析,探究此河段的水质状况。结果表明,塔里木河干流阿拉尔段水质随时空的不同有明显差异。温度随气候变化先升高、后降低,9月出现峰值;矿化度、盐度、导电性、溶解氧、溶氧饱和度、pH、氧化还原电位等均随每年4-5月和7-9月的2次补给水出现变化,矿化度最高与最低值出现在2月(5.56 g/L)和6月(1.24 g/L),盐度最高与最低值出现在7月的14T样点(4.58)和5月的9T样点(1.21)。不同的温度和流量与水质指标密切相关,从9T样点到14T样点,各项指标变化明显。塔里木河上游阿拉尔段具有高溶氧、高盐度、高矿化度、高pH、高电导率、低温、低氧化还原电位的水体特征,农田灌溉用水盐化程度可能加剧,亟待水生态修复与治理。 展开更多
关键词 塔里木河 水质 时空特征 阿拉尔
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