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题名富硒紫色马铃薯多酚类组成及主要微量元素分析
被引量：9
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作者
姚兰
雷灿
艾训儒
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机构
湖北民族学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室
湖北民族学院林学园艺学院
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第9期1-5,共5页
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基金
国家科技支撑计划(旱作农业关键技术研究与示范
2006BAD29B01)
湖北省教育厅重点项目(D20122901)
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文摘
研究紫色马铃薯的总多酚主要组分和快速定量检测方法,紫色马铃薯的总多酚主要包括绿原酸、花青素和咖啡酸,其中除花青素以外的总多酚可以采用绿原酸为对照品在325 nm处直接测定,方法简单易行,准确度高,回收率在97.67%-103.15%;并针对硒元素对紫色马铃薯酚类化合物如绿原酸、咖啡酸和花青素的代谢积累进行研究,结果表明,硒元素显著的促进了紫色马铃薯的绿原酸、咖啡酸和花青素以及有益微量元素有机硒元、锌和铁的积累;因此富硒紫色马铃薯是一种更好的功能食品。
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关键词
紫色马铃薯
多酚类
硒
锌
铁
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Keywords
purple potato
phenolics
selenium
zinc
iron
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分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名国土空间规划视角下老城区更新策略分析
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作者
雷灿
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机构
景德镇市城市规划设计院有限公司
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出处
《河南建材》
2023年第11期141-143,共3页
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文摘
文章对新常态背景下国土空间规划的新要求和城市中心区域更新中的问题进行分析,从国土空间规划的角度上探讨老城区更新的有效策略,进一步分析老城区更新的保障性措施。通过老城区更新规划解决老城区土地空间利用的现实问题,有效利用老城区的土地资源,完善老城区空间功能,对老城区土地空间进行存量规划,为老城区更新改造提供保障,优化老城区的用地结构,提升居民的生活质量。
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关键词
国土空间规划
老城区
更新策略
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分类号
TU984
[建筑科学—城市规划与设计]
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题名生态文明背景下的国土空间规划体系建设研究
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作者
雷灿
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机构
景德镇市城市规划设计院有限公司
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出处
《河南建材》
2023年第5期9-11,共3页
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文摘
生态文明背景下的国土空间规划体系建设意义在于:可基于生态发展新视角,完成对绿色生态发展新模式的探索,开辟绿色惠民新路径,实现全面优化。现阶段建设国土空间规划体系工作中还存在缺乏正确认知、规划过程考虑内容不够完善、造成资源浪费等问题。为解决这些问题,提出提高生态文明认知水平、全面升级所需技术并遵循相应的原则、完善国土空间规划方法、根据生态发展阶段性任务适当提高国土空间规划标准、完成阶段性任务等建议,供参考。
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关键词
生态文明
国土空间
规划体系
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分类号
TU984.113
[建筑科学—城市规划与设计]
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