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沙蒿籽提取沙蒿油及沙蒿胶研究概况与前景
被引量：
38
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作者
白寿宁
雍彤五
云秀芳
《包装与食品机械》
CAS
2000年第3期17-23,共7页
研究了以我国西北地区沙漠中野生植物资源沙蒿 ,从其种籽中提取沙蒿油以及沙蒿胶生产新工艺并对沙蒿油进行了全面分析测试 ,发现其α -VE 含量高 ,比国际公认的维生素E王—小麦胚芽油还高 。
关键词
沙蒿胶
沙蒿油
提取
沙蒿籽
食品添加剂
VE
在线阅读
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职称材料
题名
沙蒿籽提取沙蒿油及沙蒿胶研究概况与前景
被引量：
38
1
作者
白寿宁
雍彤五
云秀芳
机构
宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所
出处
《包装与食品机械》
CAS
2000年第3期17-23,共7页
文摘
研究了以我国西北地区沙漠中野生植物资源沙蒿 ,从其种籽中提取沙蒿油以及沙蒿胶生产新工艺并对沙蒿油进行了全面分析测试 ,发现其α -VE 含量高 ,比国际公认的维生素E王—小麦胚芽油还高 。
关键词
沙蒿胶
沙蒿油
提取
沙蒿籽
食品添加剂
VE
Keywords
artemisia glue
artemisia oil
vitamin E
new extraction technology
prospect of utilization
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
沙蒿籽提取沙蒿油及沙蒿胶研究概况与前景
白寿宁
雍彤五
云秀芳
《包装与食品机械》
CAS
2000
38
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