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基于转录组学探究高糖饮食诱导秀丽线虫衰老的分子机制 被引量：1
1
作者 李蓉 徐艳 +1 位作者 缪园欣 陶明芳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第11期24-30,共7页
为了揭示高糖饮食对衰老影响的分子机制,利用转录组学技术探究高糖饮食对秀丽线虫体基因表达谱的影响。结果表明,高糖饮食造成线虫体内4183个基因表达发生显著变化。此外,基因本体论富集分析表明,高糖处理后线虫差异表达基因在衰老、未... 为了揭示高糖饮食对衰老影响的分子机制,利用转录组学技术探究高糖饮食对秀丽线虫体基因表达谱的影响。结果表明,高糖饮食造成线虫体内4183个基因表达发生显著变化。此外,基因本体论富集分析表明,高糖处理后线虫差异表达基因在衰老、未折叠蛋白反应、压力应激响应、自噬、转移酶活力、催化酶活力、热休克蛋白连接等方面显著富集。京都基因与基因组百科全书富集分析表明,差异表达基因在线虫寿命调节途径、自噬调节、丙酮酸代谢、FOXO信号通路、糖酵解/糖异生、谷胱甘肽代谢、转化生长因子-β信号通路也显著富集。通过对相关差异基因表达进行验证,发现高糖会上调胰岛素信号通路相关基因和糖脂代谢相关基因的表达,下调热应激抗性和抗氧化调控相关基因的表达。本研究结果可为深入阐释高糖饮食对寿命及代谢影响的分子机制提供理论依据。 展开更多
关键词 高糖饮食 秀丽隐杆线虫 转录组学 衰老
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储藏过程中稻谷挥发性风味物质和酶活力变化的研究进展
2
作者 张鹏 郑丹 +1 位作者 彭西甜 陶明芳 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期29-35,共7页
风味劣变是影响稻谷品质和商品价值的关键问题。稻谷中的挥发性风味物质变化与酶活力变化密切相关,文章综述了稻谷储藏过程中挥发性风味物质和酶活力变化的研究概况,重点讨论了挥发性风味物质种类、香气贡献及前体物质。稻谷中的挥发性... 风味劣变是影响稻谷品质和商品价值的关键问题。稻谷中的挥发性风味物质变化与酶活力变化密切相关,文章综述了稻谷储藏过程中挥发性风味物质和酶活力变化的研究概况,重点讨论了挥发性风味物质种类、香气贡献及前体物质。稻谷中的挥发性风味物质包括烃、醇、酚、醛、酯、酮、杂环类7类化合物,醛类化合物对稻谷整体风味影响最大,杂环类化合物相对含量最多、种类最丰富。除酚类化合物含量下降和酮类化合物含量呈无规律变化外,其余几类化合物的含量、种类均随储藏时间的延长而上升。稻谷储藏过程中风味劣变主要是脂质经脂肪酶(LPS)水解、脂肪氧化酶和脂氧合酶(LOX)氧化成己醛、丙二醛、异戊醇、糠醇等化合物造成的。稻谷储藏过程中,脂肪水解酶、脂肪氧化酶和LOX活性增加后下降,蛋白酶、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性呈降低趋势。储藏过程中采用科学的方法来控制酶活力的变化是减缓稻谷陈化的有效措施。 展开更多
关键词 稻谷储藏 陈化 风味物质 酶活力 挥发性化合物 提取
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中国本土猪种猪肉肉质参数的研究及其进展 被引量：7
3
作者 陶明芳 周光胜 +1 位作者 王伟禄 孙泉云 《现代农业科技》 2009年第15期317-317,共1页
总结了中国本土猪种猪肉肉质参考的研究及其进展,结果表明,中国地方猪种猪肉的肉质参数明显优于国外品种,应加以珍惜,并要以先进技术加以科学选育和科学研究,以生产出具有肉质脆嫩、肌肉脂肪含量相对多、瘦肉率高、风味好、营养丰富的... 总结了中国本土猪种猪肉肉质参考的研究及其进展,结果表明,中国地方猪种猪肉的肉质参数明显优于国外品种,应加以珍惜,并要以先进技术加以科学选育和科学研究,以生产出具有肉质脆嫩、肌肉脂肪含量相对多、瘦肉率高、风味好、营养丰富的肉品。 展开更多
关键词 中国本土猪种 肉质参数 研究进展
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基于近红外光谱的茶叶高氯酸盐污染水平研究 被引量：5
4
作者 杨青 张雅静 +3 位作者 郑丹 张仙 陶明芳 夏珍珍 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第17期95-101,共7页
目的建立一种基于近红外光谱(near-infrared spectroscopy,NIR)分析技术的快速定量茶叶中高氯酸盐污染水平的预测模型。方法采集不同产地、不同品种的91份茶叶干样,通过傅里叶变换NIR扫描获得样品的近红外漫反射光谱,使用超高效液相色谱... 目的建立一种基于近红外光谱(near-infrared spectroscopy,NIR)分析技术的快速定量茶叶中高氯酸盐污染水平的预测模型。方法采集不同产地、不同品种的91份茶叶干样,通过傅里叶变换NIR扫描获得样品的近红外漫反射光谱,使用超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶样品中的高氯酸盐含量,以参考限量0.75mg/kg为标准将样品分为两类;利用偏最小二乘分析(partial least squares,PLS)建立高氯酸盐含量范围的预测模型,同时使用一阶导(1st)、连续小波变换(continuous wavelet transform,CWT)、多元散射校正(multiplicative scatter correction,MSC)、标准正态变换(standard normal variate,SNV)等光谱预处理技术和竞争自适应重加权(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)采样波长筛选技术对判别模型进行优化,最后通过预测集样品对模型进行验证。结果使用原始光谱建立的模型能够初步实现对高氯酸盐含量范围的预测,而使用光谱预处理扣除光谱中的背景信息,结合MSC和CARS方法共同处理后,模型的预测正确度显著改善,误判样品下降至3个,预测正确率提高至88.5%。结论本方法表明NIR技术可以为茶叶中高氯酸盐污染水平分析提供一种快速分析的新策略,对茶叶产业高质量发展具有重要的实际意义。 展开更多
关键词 近红外光谱 茶叶 高氯酸盐 偏最小二乘判别分析 竞争性自适应重加权算法
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澜沧县冷凉山区水稻产业发展对策 被引量：1
5
作者 陶明芳 《云南农业》 2016年第8期56-57,共2页
简述澜沧县冷凉山区水稻发展现状,分析存在问题,提出加强领导,科学规划;加大投入,改善农田地基础条件;加快水稻良种引进、试验、示范;加快水稻良种繁育基地建设;加大科技培训力度,提高农民种植水平等对策措施,为发展冷凉山区水稻产业提... 简述澜沧县冷凉山区水稻发展现状,分析存在问题,提出加强领导,科学规划;加大投入,改善农田地基础条件;加快水稻良种引进、试验、示范;加快水稻良种繁育基地建设;加大科技培训力度,提高农民种植水平等对策措施,为发展冷凉山区水稻产业提供参考。 展开更多
关键词 冷凉山区 水稻产业 良种引进 繁育 种植水平
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野鸟样品的采集及其规范管理 被引量：1
6
作者 陶明芳 周光胜 王伟禄 《现代农业科技》 2009年第18期303-303,305,共2页
目前,野鸟疫病监控工作受到了研究学者的广泛关注。重点介绍了野鸟样品采集、保存、运输及人员防护等方面内容,以期为保证野鸟疫病监控工作顺利开展。
关键词 野鸟 样品采集 规范管理
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“家庭农场”创新发展模式的优势与不足 被引量：4
7
作者 曾艳波 李世忠 +5 位作者 刘树超 李立科 高媛 秦嘉悦 叶沈艳 陶明芳 《安徽农业科学》 CAS 2015年第2期349-351,共3页
"家庭农场"作为一种创新发展模式具有促进农业可持续发展、利于农业社会化专业化、提高农业生产效率、促进农业增效农民增收等多重优势。在国家极力推广和政策倾斜的背景下,上海、浙江、湖北等地试点已取得了丰硕的成果。为... "家庭农场"作为一种创新发展模式具有促进农业可持续发展、利于农业社会化专业化、提高农业生产效率、促进农业增效农民增收等多重优势。在国家极力推广和政策倾斜的背景下,上海、浙江、湖北等地试点已取得了丰硕的成果。为了更好地发展"家庭农场"创新经营模式,体现出其在农业农村创新改革发展的排头兵和先行者作用并加速全国范围内推广,从"家庭农场"模式发展现状、优势和目前存在的问题进行了研究。 展开更多
关键词 家庭农场 优势 不足 展望
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对进行血液透析的慢性肾衰竭患者实施优质护理的效果研究 被引量：7
8
作者 陈萍 王翠珍 陶明芳 《当代医药论丛》 2017年第23期233-234,共2页
目的 :探讨对进行血液透析的慢性肾衰竭患者实施优质护理的效果。方法 :将近期在皖南医学院弋矶山医院进行血液透析的90例慢性肾衰竭患者随机平均分为透析A组和透析B组。对两组患者均进行常规护理。在此基础上,对透析B组患者进行优质护... 目的 :探讨对进行血液透析的慢性肾衰竭患者实施优质护理的效果。方法 :将近期在皖南医学院弋矶山医院进行血液透析的90例慢性肾衰竭患者随机平均分为透析A组和透析B组。对两组患者均进行常规护理。在此基础上,对透析B组患者进行优质护理。然后观察两组患者焦虑自评量表(SAS)的评分、抑郁自评量表(SDS)的评分及其对护理服务的满意度。结果 :接受护理后,透析B组患者的SAS及SDS评分均低于透析A组患者(P<0.05),其对护理服务的总满意率高于透析A组患者(P<0.05)。结论 :对进行血液透析的慢性肾衰竭患者实施优质护理可改善其心理状态,提高其对护理服务的满意度。 展开更多
关键词 常规护理 优质护理 血液透析 心理状态
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闵行区农村新型合作经济组织研究
9
作者 何正其 陶明芳 王艳菊 《上海农村经济》 2012年第6期32-35,共4页
上海市闵行区农村专业合作社的蓬勃发展,有效克服了农民家庭经营规模小、组织化程度低、竞争力不足等问题,对于推进农业产业化进程,促进农民增收发挥了积极作用,但其发展还处于初始阶段,需要政府组织有关部门和单位为其建设和发展提供... 上海市闵行区农村专业合作社的蓬勃发展,有效克服了农民家庭经营规模小、组织化程度低、竞争力不足等问题,对于推进农业产业化进程,促进农民增收发挥了积极作用,但其发展还处于初始阶段,需要政府组织有关部门和单位为其建设和发展提供指导、扶持和服务。一、新型合作经济组织的主要形式目前,上海市闵行区的农村新型合作经济组织主要有三种形式：第一,以农产品为纽带成立的农民专业股份合作社;第二,以农民拥有的集体土地家庭承包使用权入股成立的农民土地股份合作社;第三,以村集体经营性资产折股量化给农民后入股成立的农民社区股份合作社。 展开更多
关键词 农村新型合作经济组织 上海市闵行区 农民家庭 农村专业合作社 农业产业化进程 专业股份合作社 土地股份合作社 社区股份合作社
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闵行:扶持农民专业合作社成效显著
10
作者 金智青 陶明芳 +5 位作者 王世官 万江 朱佩瑶 黄莉花 针秀官 关元妹 《上海农村经济》 2013年第9期12-15,共4页
2013年中央一号文件指出：要适应农业进入高投入、高成本、高风险发展时期的客观要求，健全农业保护机制，不断加大强农、惠农、富农政策，着力构建“三农”投入稳定增长长效机制，确保总量持续上升，比例稳步提高。
关键词 农民专业合作社 农业保护机制 富农政策 稳定增长 “三农” 高风险 成本
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