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SPE-UPLC-MS/MS分析运动饮料中氨基酸组分的研究
被引量：
8
1
作者
陶弥锋
《中国食品添加剂》
北大核心
2017年第11期100-106,共7页
建立了一种超高效液相色谱-串联质谱分析运动饮料中甘氨酸(Gly),丙氨酸(Ala),丝氨酸(Ser),脯氨酸(Pro),缬氨酸(Val),苏氨酸(Thr),异亮氨酸(Ile),亮氨酸(Leu),天冬氨酸(Asp),赖氨酸(Lys),谷氨酸(Glu),蛋氨酸(Met),组氨酸(His),苯丙氨酸(P...
建立了一种超高效液相色谱-串联质谱分析运动饮料中甘氨酸(Gly),丙氨酸(Ala),丝氨酸(Ser),脯氨酸(Pro),缬氨酸(Val),苏氨酸(Thr),异亮氨酸(Ile),亮氨酸(Leu),天冬氨酸(Asp),赖氨酸(Lys),谷氨酸(Glu),蛋氨酸(Met),组氨酸(His),苯丙氨酸(Phe),精氨酸(Arg),酪氨酸(Tyr)等16种氨基酸的方法。样品经固相萃取柱提取后,采用Acclaim Explosive E 2色谱柱(2.1mm×150mm,3μm)分离,以甲醇-10 mmo L/L乙酸铵溶液为流动相,在梯度洗脱模式下,16种氨基酸在0.10~10.00μmol/L浓度范围内线性良好,相关系数r2为0.9924~0.9993,检出限范围为0.005~0.05μmol/L,定量限范围为0.03~0.20μmol/L,加标回收率为85.1%~96.2%,相对标准偏差(RSD)为1.9%~4.8%。该方法具有前处理简单,灵敏度高和检测速度快的优点,适用于运动饮料中较宽浓度范围内多种氨基酸的同步分析,为其营养价值测定提供参考。
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关键词
固相萃取
超高效液相色谱-串联质谱
运动饮料
氨基酸
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职称材料
运动营养品中磺胺类成分的残留检测
被引量：
2
2
作者
陶弥锋
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2017年第13期165-168,共4页
建立一种用高效液相色谱法测定运动营养品中9种磺胺类成分残留的检测方法。样品经乙醇提取后,过固相萃取柱后上机检测。采用ZORBAX SB C_(18)分析色谱柱分离,以甲醇-1.0%甲酸作为流动相的梯度洗脱模式下,外标法峰面积定量。结果表明,9...
建立一种用高效液相色谱法测定运动营养品中9种磺胺类成分残留的检测方法。样品经乙醇提取后,过固相萃取柱后上机检测。采用ZORBAX SB C_(18)分析色谱柱分离,以甲醇-1.0%甲酸作为流动相的梯度洗脱模式下,外标法峰面积定量。结果表明,9种组分在0.05μg/mL^10.00μg/mL浓度范围内线性良好,相关系数r^2为0.999 0~0.999 8,检出限在10μg/kg^15μg/kg,定量限在30μg/kg^45μg/kg,加标回收率达到79.2%~84.7%。
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关键词
高效液相色谱
运动营养品
磺胺类药物
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职称材料
基于高校阳光体育运动可持续发展的分析与研究
3
作者
陶弥锋
《山西农经》
2016年第13期114-115,共2页
随着现代化教育改革的不断推进,在人才培养方面,加强综合型人才的培养就成为了我国当下的社会主体。但是,如何实现人才的综合性培养,并保持一个可持续化的发展策略,就成为了当下社会发展的根本所在。本文从现代高校的阳光体育运动出发,...
随着现代化教育改革的不断推进,在人才培养方面,加强综合型人才的培养就成为了我国当下的社会主体。但是,如何实现人才的综合性培养,并保持一个可持续化的发展策略,就成为了当下社会发展的根本所在。本文从现代高校的阳光体育运动出发,探究可持续发展下的现代高校综合性教育。
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关键词
高校
阳光体育
可持续发展
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职称材料
题名
SPE-UPLC-MS/MS分析运动饮料中氨基酸组分的研究
被引量：
8
1
作者
陶弥锋
机构
江西科技学院体育部
出处
《中国食品添加剂》
北大核心
2017年第11期100-106,共7页
文摘
建立了一种超高效液相色谱-串联质谱分析运动饮料中甘氨酸(Gly),丙氨酸(Ala),丝氨酸(Ser),脯氨酸(Pro),缬氨酸(Val),苏氨酸(Thr),异亮氨酸(Ile),亮氨酸(Leu),天冬氨酸(Asp),赖氨酸(Lys),谷氨酸(Glu),蛋氨酸(Met),组氨酸(His),苯丙氨酸(Phe),精氨酸(Arg),酪氨酸(Tyr)等16种氨基酸的方法。样品经固相萃取柱提取后,采用Acclaim Explosive E 2色谱柱(2.1mm×150mm,3μm)分离,以甲醇-10 mmo L/L乙酸铵溶液为流动相,在梯度洗脱模式下,16种氨基酸在0.10~10.00μmol/L浓度范围内线性良好,相关系数r2为0.9924~0.9993,检出限范围为0.005~0.05μmol/L,定量限范围为0.03~0.20μmol/L,加标回收率为85.1%~96.2%,相对标准偏差(RSD)为1.9%~4.8%。该方法具有前处理简单,灵敏度高和检测速度快的优点,适用于运动饮料中较宽浓度范围内多种氨基酸的同步分析,为其营养价值测定提供参考。
关键词
固相萃取
超高效液相色谱-串联质谱
运动饮料
氨基酸
Keywords
solid phase extraction（SPE）
ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry（UHPLC-MS/MS）
sports drinks
amino acids
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
运动营养品中磺胺类成分的残留检测
被引量：
2
2
作者
陶弥锋
机构
江西科技学院体育部
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2017年第13期165-168,共4页
文摘
建立一种用高效液相色谱法测定运动营养品中9种磺胺类成分残留的检测方法。样品经乙醇提取后,过固相萃取柱后上机检测。采用ZORBAX SB C_(18)分析色谱柱分离,以甲醇-1.0%甲酸作为流动相的梯度洗脱模式下,外标法峰面积定量。结果表明,9种组分在0.05μg/mL^10.00μg/mL浓度范围内线性良好,相关系数r^2为0.999 0~0.999 8,检出限在10μg/kg^15μg/kg,定量限在30μg/kg^45μg/kg,加标回收率达到79.2%~84.7%。
关键词
高效液相色谱
运动营养品
磺胺类药物
Keywords
high performance liquid chromatography（HPLC ）
sports nutrition
sulfanilamide residue
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
基于高校阳光体育运动可持续发展的分析与研究
3
作者
陶弥锋
机构
江西科技学院
出处
《山西农经》
2016年第13期114-115,共2页
基金
江西省社会科学规划(2014)专项课题
课题名称<江西省高校阳光体育活动可持续发展研究>
项目编号:14YD016
文摘
随着现代化教育改革的不断推进,在人才培养方面,加强综合型人才的培养就成为了我国当下的社会主体。但是,如何实现人才的综合性培养,并保持一个可持续化的发展策略,就成为了当下社会发展的根本所在。本文从现代高校的阳光体育运动出发,探究可持续发展下的现代高校综合性教育。
关键词
高校
阳光体育
可持续发展
分类号
G807.4 [文化科学—体育训练]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
SPE-UPLC-MS/MS分析运动饮料中氨基酸组分的研究
陶弥锋
《中国食品添加剂》
北大核心
2017
8
在线阅读
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职称材料
2
运动营养品中磺胺类成分的残留检测
陶弥锋
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2017
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
基于高校阳光体育运动可持续发展的分析与研究
陶弥锋
《山西农经》
2016
0
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职称材料
已选择
0
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参考文献
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统计分析
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