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分子蒸馏法纯化文冠果油
1
作者
陈
龙
李少华
+4 位作者
张德程
张晔
陈难杨
赵有斌
高洋帆
《农业工程》
2024年第10期108-112,共5页
借助分子蒸馏技术,对文冠果脱色油进行精炼,并以重组分神经酸含量为主要考察指标,探究了蒸馏条件(温度、进料速率和刮膜器转速)对提取效率的影响。试验结果表明,优化工艺为原料预热温度50℃、冷却水温度10℃、系统压力0.1 Pa、蒸馏温度...
借助分子蒸馏技术,对文冠果脱色油进行精炼,并以重组分神经酸含量为主要考察指标,探究了蒸馏条件(温度、进料速率和刮膜器转速)对提取效率的影响。试验结果表明,优化工艺为原料预热温度50℃、冷却水温度10℃、系统压力0.1 Pa、蒸馏温度255℃、进料速率900 g/h及刮膜器转速350 r/min,此时可获得神经酸纯度达3.37%的文冠果油。
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关键词
文冠果油
分子蒸馏
神经酸
油脂纯化
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题名
分子蒸馏法纯化文冠果油
1
作者
陈
龙
李少华
张德程
张晔
陈难杨
赵有斌
高洋帆
机构
中国农业机械化科学研究院集团有限公司
中机康元粮油装备(北京)有限公司
浙江三中粮油科技有限公司
出处
《农业工程》
2024年第10期108-112,共5页
文摘
借助分子蒸馏技术,对文冠果脱色油进行精炼,并以重组分神经酸含量为主要考察指标,探究了蒸馏条件(温度、进料速率和刮膜器转速)对提取效率的影响。试验结果表明,优化工艺为原料预热温度50℃、冷却水温度10℃、系统压力0.1 Pa、蒸馏温度255℃、进料速率900 g/h及刮膜器转速350 r/min,此时可获得神经酸纯度达3.37%的文冠果油。
关键词
文冠果油
分子蒸馏
神经酸
油脂纯化
Keywords
Xanthoceras sorbifolia Bunge oil
molecular distillation
neuronic acid
oil purification
分类号
S377 [农业科学—农产品加工]
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1
分子蒸馏法纯化文冠果油
陈
龙
李少华
张德程
张晔
陈难杨
赵有斌
高洋帆
《农业工程》
2024
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