茶叶水提取物对草莓保鲜效果的影响 被引量：35

1

作者 陈迪新 邓元平 +1 位作者 李小静 孙芳芳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期310-315,共6页

以新鲜草莓‘安娜’为试材,探讨不同质量浓度的茶多酚茶叶水提取物的保鲜效果。研究将市售‘信阳毛尖’茶叶经沸水浴浸提配制不同质量浓度(0、20、30、40、50 mg/L)的茶多酚溶液,浸泡草莓果实5 min后,用低密度聚乙烯保鲜膜包装后于4℃... 以新鲜草莓‘安娜’为试材,探讨不同质量浓度的茶多酚茶叶水提取物的保鲜效果。研究将市售‘信阳毛尖’茶叶经沸水浴浸提配制不同质量浓度(0、20、30、40、50 mg/L)的茶多酚溶液,浸泡草莓果实5 min后,用低密度聚乙烯保鲜膜包装后于4℃冰箱中贮藏,定期测定一些相关品质指标和生理指标。结果显示:30 mg/L的茶多酚茶叶水提取物保鲜效果最好,能有效控制草莓果实的腐烂和质量损失,明显延长贮藏期,对抑制草莓VC含量下降速度效果尤其明显,能够有效减缓过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性的降低,但在影响可溶性固形物和可滴定酸含量变化上效果不太明显。研究表明,一定质量浓度的茶多酚茶叶水提取物对草莓主要抗氧化酶活性保持和保鲜具有较好的效果。 展开更多

关键词 茶叶水 茶多酚 保鲜 抗氧化酶 草莓

在线阅读 下载PDF 职称材料

银杏叶提取液结合异抗坏血酸钠对鲜切砀山梨贮藏品质的影响 被引量：13

2

作者 陈迪新 赵梁怡 +2 位作者 杨英军 石超南 陈旭升 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第11期243-248,共6页

目的:研究银杏叶提取液结合异抗坏血酸钠对鲜切梨的保鲜效果。方法:以鲜切砀山梨为材料,探究总黄酮含量分别为0.25(处理1)、0.50(处理2)、0.75 mg/m L(处理3)的银杏叶提取液结合1%的异抗坏血酸钠(D-sodium ascorbate,D-VCNa)溶液对鲜切... 目的:研究银杏叶提取液结合异抗坏血酸钠对鲜切梨的保鲜效果。方法:以鲜切砀山梨为材料,探究总黄酮含量分别为0.25(处理1)、0.50(处理2)、0.75 mg/m L(处理3)的银杏叶提取液结合1%的异抗坏血酸钠(D-sodium ascorbate,D-VCNa)溶液对鲜切砀山梨在4℃条件下贮藏品质的影响。采用SPSS软件分析了贮藏期间鲜切梨的呼吸强度、质量损失率、色差、VC含量、硬度、可溶性固形物含量(soluble solid content,SSC)、过氧化物酶(peroxidase,POD)活力、相对电导率及pH值的变化等。结果:不同质量浓度黄酮的银杏叶提取液结合D-VCNa溶液都可以在不同程度上减缓鲜切梨的呼吸强度、质量损失率、色差的增加,减缓VC含量、硬度、SSC的下降速率,延迟褐变发生、POD活力高峰的出现时间,抑制果实pH值和相对电导率的上升。结论:银杏叶提取液结合D-VCNa对鲜切砀山梨的贮藏品质有一定的保鲜作用,其中以总黄酮含量为0.50 mg/m L银杏叶提取液结合1%的D-VCNa溶液处理的鲜切梨保鲜效果最好。 展开更多

关键词 鲜切梨 银杏叶提取液 D-异抗坏血酸钠 保鲜效果

在线阅读 下载PDF 职称材料

草莓抗蚜虫及相关蚜传病毒病的研究进展 被引量：5

3

作者 陈迪新 张绍铃 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第31期13749-13752,共4页

综述了蚜虫及相关蚜传病毒病对草莓生产的危害、主要防治措施,重点论述了育种技术对草莓病毒病及蚜虫防治的研究进展。主要包括早期的传统育种技术以及近期结合传统杂交育种进行的抗蚜虫和相关病毒病的生物技术育种。最后,对草莓抗蚜虫... 综述了蚜虫及相关蚜传病毒病对草莓生产的危害、主要防治措施,重点论述了育种技术对草莓病毒病及蚜虫防治的研究进展。主要包括早期的传统育种技术以及近期结合传统杂交育种进行的抗蚜虫和相关病毒病的生物技术育种。最后,对草莓抗蚜虫及相关蚜传病毒病研究中存在的主要问题进行了讨论,并对其前景进行了展望。 展开更多

关键词 草莓 蚜虫 病毒病 育种

在线阅读 下载PDF 职称材料

洛阳观光农业发展现状及前景分析 被引量：3

4

作者 陈迪新 李鑫磊 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第26期8296-8298,共3页

在调查洛阳观光农业发展现状的基础上,对其进行分析,提出了一些建议,并对其发展前景进行了展望。在对洛阳观光农业存在的模式、发展现状、优势以及不足等问题进行了分析后,指出目前洛阳观光农业正朝着不断成熟、完善、多元化的趋势发展... 在调查洛阳观光农业发展现状的基础上,对其进行分析,提出了一些建议,并对其发展前景进行了展望。在对洛阳观光农业存在的模式、发展现状、优势以及不足等问题进行了分析后,指出目前洛阳观光农业正朝着不断成熟、完善、多元化的趋势发展,但总体上仍处于起步阶段,主要表现在旅游产品类型比较单一,配套设施不齐全、项目创意等方面仍需大的投入的结论。建议应从拓展观光农业旅游类型、加大宣传力度、拓展资金来源等方面着手。洛阳观光农业在发展过程中,只要合理有效地解决现在存在的问题,克服劣势,迎接挑战,发展前景十分广阔。 展开更多

关键词 洛阳 观光农业 现状 前景

在线阅读 下载PDF 职称材料

蜡梅提取物对鲜切玉露香梨保鲜效果的影响

5

作者 陈迪新 王倩 +3 位作者 张洋 杨英军 詹栩 李宜航 《中国南方果树》 北大核心 2023年第6期156-161,共6页

为了研究蜡梅提取物对鲜切玉露香梨保鲜效果的影响,分别将鲜切玉露香梨浸泡在蒸馏水、0.3、0.5、0.7和0.9 mg/mL的蜡梅提取物中5 min,取出沥干后放入保鲜袋中,每隔两天测其生理生化指标。结果表明:与对照组相比,蜡梅提取物处理均能抑制... 为了研究蜡梅提取物对鲜切玉露香梨保鲜效果的影响,分别将鲜切玉露香梨浸泡在蒸馏水、0.3、0.5、0.7和0.9 mg/mL的蜡梅提取物中5 min,取出沥干后放入保鲜袋中,每隔两天测其生理生化指标。结果表明:与对照组相比,蜡梅提取物处理均能抑制果实失水,保持果实原有色泽,减缓果实褐变上升速率,提高了果实清除DPPH自由基的能力,维持了果实的硬度,减缓了总酚含量的下降,降低PPO的酶活性,同时抑制了微生物的增长。另外,在4种不同浓度的蜡梅提取物中,0.7 mg/mL蜡梅提取物的保鲜效果最明显,其次是0.9 mg/mL蜡梅提取物处理组,0.3、0.5 mg/mL蜡梅提取物的保鲜效果不明显。 展开更多

关键词 蜡梅提取物 鲜切 玉露香梨 保鲜

在线阅读 下载PDF 职称材料

梨树授粉不结实的原因及授粉品种的选择 被引量：35

6

作者 张绍铃 徐义流 +1 位作者 陈迪新 盛宝龙 《中国南方果树》 北大核心 2002年第6期52-54,共3页

关键词 梨树 授粉不结实原因 授粉品种 选择

在线阅读 下载PDF 职称材料

园艺产品采后处理课程建设与教学改革 被引量：2

7

作者 余义和 陈迪新 李秀珍 《现代农业科技》 2015年第21期332-333,340,共3页

分析了园艺产品采后处理课程建设与教学改革的重要性,主要从园艺产品采后处理课程质量改革目标、教学内容、教材建设、教学手段和方法、考核方式等方面,探讨了高等院校园艺专业的园艺产品采后处理课程质量改革的具体措施与今后课程建设... 分析了园艺产品采后处理课程建设与教学改革的重要性,主要从园艺产品采后处理课程质量改革目标、教学内容、教材建设、教学手段和方法、考核方式等方面,探讨了高等院校园艺专业的园艺产品采后处理课程质量改革的具体措施与今后课程建设发展的目标。 展开更多

关键词 园艺产品采后处理 课程建设 教学改革 建议

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同培养基组分对5个蜡梅品系花粉萌发和花粉管生长的影响 被引量：4

8

作者 沈植国 孙萌 +2 位作者 丁鑫 程建明 陈迪新 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第2期278-287,共10页

以河南省许昌市3个类型5个品系的蜡梅花粉为试验材料,研究了不同培养基组分对蜡梅花粉萌发和花粉管生长的影响,以筛选出适宜不同类型蜡梅花粉萌发的最佳培养基,为生产实践中科学授粉和杂交育种提供理论依据。结果表明:聚乙二醇是蜡梅花... 以河南省许昌市3个类型5个品系的蜡梅花粉为试验材料,研究了不同培养基组分对蜡梅花粉萌发和花粉管生长的影响,以筛选出适宜不同类型蜡梅花粉萌发的最佳培养基,为生产实践中科学授粉和杂交育种提供理论依据。结果表明:聚乙二醇是蜡梅花粉萌发和花粉管生长的关键因素,当培养基中没有聚乙二醇时,花粉不能萌发;蔗糖不是蜡梅花粉离体萌发的必需因素,高浓度蔗糖还会抑制花粉萌发;硼酸和硝酸钙能够有效促进花粉萌发,在花粉萌发中起辅助作用;素心和红心类蜡梅花粉萌发和生长最佳培养基配方为PEG-4000 250 g·L~(-1)+Ca(NO_3)_2·4H_2O 10 mg·L~(-1)+H_3BO_3 20 mg·L~(-1),豫素1号、豫素2号、豫红1号花粉萌发率分别为25.38%、25.34%、23.46%,花粉管长度分别为302.31、297.64、285.68μm;乔种蜡梅花粉萌发和生长最佳培养基配方为:PEG-4000 250 g·L~(-1)+Ca(NO_3)_2·4H_2O 5 mg·L~(-1)+H_3BO_3 15 mg·L~(-1),豫乔1号、豫乔2号花粉萌发率分别为24.43%和24.93%,花粉管长度分别为288.27μm和286.37μm。综合比较,5种花粉受培养基中相同因素影响的趋势相同,但在最适宜条件下,素心类型蜡梅的花粉活力较好,其萌发情况略好于其他2种类型。 展开更多

关键词 蜡梅 花粉活力 培养基组分 花粉萌发 花粉管长度

在线阅读 下载PDF 职称材料

EDTA-2Na溶液处理对3种梨的鲜切保鲜效果 被引量：7

9

作者 胡源然 陈迪新 +2 位作者 胡利红 董海清 杨英军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第21期155-160,共6页

为探讨乙二胺四乙酸二钠(disodium ethylenediamine tetraacetate,EDTA-2Na)溶液对鲜切“黄冠”梨、“红香酥”梨、“砀山”梨的保鲜效果,将3种梨切块后在不同浓度的EDTA-2Na溶液中浸泡3 min,晾干,测定其在4℃、贮藏8 d的生理生化相关... 为探讨乙二胺四乙酸二钠(disodium ethylenediamine tetraacetate,EDTA-2Na)溶液对鲜切“黄冠”梨、“红香酥”梨、“砀山”梨的保鲜效果,将3种梨切块后在不同浓度的EDTA-2Na溶液中浸泡3 min,晾干,测定其在4℃、贮藏8 d的生理生化相关指标的变化。结果表明:不同浓度的EDTA-2Na溶液对3种梨均有一定的保鲜效果,其中30 g/L的EDTA-2Na溶液处理能够显著延缓其硬度、可溶性固形物含量的下降,抑制其相对电导率和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(peroxidase,POD)活性上升;在抑制微生物生长方面,与对照相比,该浓度处理的3种梨在第8天的菌落总数分别减少46.2%、56.8%、56.9%;该浓度还能更好地抑制“黄冠”梨褐变,该浓度处理后,“黄冠”梨和“砀山”梨的维生素C(Vitamin C,VC)含量在第8天分别高出对照61.6%、70.9%。EDTA-2Na溶液对鲜切梨有一定的保鲜作用,其中30 g/L的EDTA-2Na溶液处理综合效果最好。 展开更多

关键词 乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na) 鲜切梨 保鲜效果

在线阅读 下载PDF 职称材料

核电站遗留项管理信息系统的设计与实现 被引量：1

10

作者 陈迪新 王健 +1 位作者 蔡黎明 杨晓奇 《无线互联科技》 2023年第17期99-102,130,共5页

为高质量完成核电站工程移交后的消缺工作,保障核电机组安全稳定运行,文章设计了核电站遗留项管理信息系统。信息系统PC端基于浏览器/服务器(Browser/Server,B/S)模式,采用C#语言、Ajax技术和WEB前端框架开发。用户可通过主流的桌面浏... 为高质量完成核电站工程移交后的消缺工作,保障核电机组安全稳定运行,文章设计了核电站遗留项管理信息系统。信息系统PC端基于浏览器/服务器(Browser/Server,B/S)模式,采用C#语言、Ajax技术和WEB前端框架开发。用户可通过主流的桌面浏览器访问信息化系统,实现工作票管理和数据统计。基于HTML5技术,本设计开发了移动端钉钉小程序,用户可以通过手机进行作业,在工作现场和办公区域对工作票进行快速扫描识别和处理。 展开更多

关键词 核电站 工程遗留项 信息化系统 B/S模式

在线阅读 下载PDF 职称材料

舒筋健腰丸对坐骨神经痛大鼠坐骨神经组织及血清细胞因子的影响 被引量：14

11

作者 石洪超 欧慧瑜 +4 位作者 何风雷 陈迪新 彭富全 李瑞鹏 莫国强 《中国医药导报》 CAS 2017年第22期11-15,共5页

目的研究舒筋健腰丸对坐骨神经痛大鼠的坐骨神经组织病理改变以及血清中细胞因子的影响。方法选取112只SD大鼠,随机分为假手术组,模型组,壮骨关节丸组,芬必得酚咖片组,舒筋健腰丸高(4.38 g/kg)、中(2.19 g/kg)、低(1.10 g/kg)剂量组,每... 目的研究舒筋健腰丸对坐骨神经痛大鼠的坐骨神经组织病理改变以及血清中细胞因子的影响。方法选取112只SD大鼠,随机分为假手术组,模型组,壮骨关节丸组,芬必得酚咖片组,舒筋健腰丸高(4.38 g/kg)、中(2.19 g/kg)、低(1.10 g/kg)剂量组,每组16只。通过钝性分离,暴露大鼠右下肢坐骨神经并对其进行4道结扎,制备坐骨神经痛模型。假手术组只暴露坐骨神经但不结扎坐骨神经。造模成功后,连续灌胃给药28 d。末次给药后,检测各组大鼠的缩爪潜伏期,血清中TNF-α、IL-1β、IL-6、PGE2的含量及坐骨神经组织的病理学改变。结果与假手术组相比,模型组大鼠缩爪潜伏期明显缩短(P<0.05),坐骨神经发生水肿和空泡变性,血清中IL-1β、IL-6含量显著升高(P<0.05)。与模型组相比,舒筋健腰丸组缩爪潜伏期延长(P<0.05),坐骨神经病的变程度减轻,血清中炎性因子IL-1β、IL-6含量下降(P<0.05)。结论舒筋健腰丸能明显减轻坐骨神经组织学改变,抑制炎性因子表达,对损伤性神经痛具有治疗作用。 展开更多

关键词 舒筋健腰丸 坐骨神经痛 细胞因子 组织病理

在线阅读 下载PDF 职称材料