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柠檬明串珠菌TD1产胞外多糖条件的响应面法优化及其抗氧化性研究被引量：14: 1; 作者叶广彬陈源红 +3 位作者王长丽杨睿睿宾晓芸银联飞《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第11期70-75,共6页; 以柠檬明串珠菌(Leuconostoc citreum)TD1为供试菌,采用响应面法优化该菌株产胞外多糖(EPS)条件,并对其胞外多糖的抗氧化性进行研究。结果表明,菌株TD1产胞外多糖的最优条件为蔗糖109 g/L、Ca2+0.2 mmol/L、无水乙酸钠6.7 g/L。在此优... 展开更多; 关键词柠檬明串珠菌胞外多糖响应面法抗氧化性; 在线阅读下载PDF 职称材料

假肠膜明串珠菌胞外多糖的分离纯化及其抗氧化特性研究被引量：10: 2; 作者叶广彬陈源红 +2 位作者王长丽曹德民李根亮《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第3期31-37,共7页; 从东北自然酸菜发酵液中筛选得到一株高产胞外多糖(exopolysaccharide,EPS)的乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB),经生理生化试验、形态学观察及分子生物学试验鉴定该菌株为假肠膜明串珠菌(Leuconostoc pseudomesenteroides)。以该菌株... 展开更多; 关键词乳酸菌假肠膜明串珠菌胞外多糖分离纯化抗氧化性; 在线阅读下载PDF 职称材料

慢性病毒性乙型肝炎预防及临床治疗探索被引量：3: 3; 作者陈源红《中国卫生产业》 2012年第31期157-157,159,共2页; 病毒性肝炎(viralhepatitis)是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病,包括甲型肝炎(hepatitis A)、乙型肝炎(hepatitis B)、丙型肝炎(hepatitis C)、丁型肝炎(hepatitisD)及戊型肝炎(hepatitis E)。其中尤以乙型肝炎(hepat... 展开更多; 关键词慢性病毒性乙型肝炎预防治疗; 在线阅读下载PDF 职称材料

132例肺结核患者初治耐药分析被引量：1: 4; 作者陈源红《中国卫生产业》 2012年第34期76-77,共2页; 目的通过对2009年8月—2011年8月来某院确诊肺结核患者建立患者数目随时间的序列,并调查在对其初治治疗时患者对结核药物的耐药情况,从而获得耐药趋势,以便临床医生对患者更好用药。方法随机抽取两年间确诊为肺结核的132例患者采用绝对... 展开更多; 关键词肺结核链霉素利福平异烟肼耐药性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名柠檬明串珠菌TD1产胞外多糖条件的响应面法优化及其抗氧化性研究被引量：14: 1; 作者叶广彬陈源红王长丽杨睿睿宾晓芸银联飞; 机构右江民族医学院; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第11期70-75,共6页; 基金广西自然科学基金(2017GXNSFAA198101); 文摘以柠檬明串珠菌(Leuconostoc citreum)TD1为供试菌,采用响应面法优化该菌株产胞外多糖(EPS)条件,并对其胞外多糖的抗氧化性进行研究。结果表明,菌株TD1产胞外多糖的最优条件为蔗糖109 g/L、Ca2+0.2 mmol/L、无水乙酸钠6.7 g/L。在此优化条件下,EPS含量为(57.58±2.04)g/L,是优化前(32.71 g/L)的1.76倍。分别测定上述发酵条件获得的粗EPS的抗氧化能力,结果表明,菌株TD1所产的胞外多糖具有良好的体外抗氧化活性,随着浓度的增加清除能力亦增强,对超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基和NO2-清除率分别为(55.23±2.18)%、(95.34±2.33)%、(56.61±3.09)%和(5.32±0.18)%。; 关键词柠檬明串珠菌胞外多糖响应面法抗氧化性; Keywords Leuconostoc citreum expolysaccharides response surface methodology antioxidant activity; 分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程] C39 [社会学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名假肠膜明串珠菌胞外多糖的分离纯化及其抗氧化特性研究被引量：10: 2; 作者叶广彬陈源红王长丽曹德民李根亮; 机构右江民族医学院; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第3期31-37,共7页; 基金广西自然科学基金(2016GXNSFAA380177); 文摘从东北自然酸菜发酵液中筛选得到一株高产胞外多糖(exopolysaccharide,EPS)的乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB),经生理生化试验、形态学观察及分子生物学试验鉴定该菌株为假肠膜明串珠菌(Leuconostoc pseudomesenteroides)。以该菌株为供试菌进行发酵产糖及分离纯化EPS,并采用7种方法测定纯EPS的抗氧化能力。结果表明,Leu. pseudomesenteroides能够产生(38.42±2.15)g/L的EPS,且表现出良好的体外抗氧化活性,清除能力随着浓度的增加而增强,DPPH·、·OH、O^(2-)·、H_2O_2、和NO_2^-清除率及Fe^(2+)螯合能力分别为(65.34±3.54)%、(78.24±3.52)%、(77.48±2.45)%、(82.78±3.76)%、(38.34±3.28)%和(92.37±2.34)%。; 关键词乳酸菌假肠膜明串珠菌胞外多糖分离纯化抗氧化性; Keywords lactic acid bacteria Leuconostoc pseudomesenteroides exopolysaccharide separation and purification antioxidant activity; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名慢性病毒性乙型肝炎预防及临床治疗探索被引量：3: 3; 作者陈源红; 机构上饶市第二人民医院感染科; 出处《中国卫生产业》 2012年第31期157-157,159,共2页; 文摘病毒性肝炎(viralhepatitis)是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病,包括甲型肝炎(hepatitis A)、乙型肝炎(hepatitis B)、丙型肝炎(hepatitis C)、丁型肝炎(hepatitisD)及戊型肝炎(hepatitis E)。其中尤以乙型肝炎(hepatitis B)在我国属世界上感染的中高流行区,慢性乙型肝炎患者约2000万名,每年新发乙型肝炎病例约50万～100万例。国家重大传染病专项示范区项目专家团队在研究中发现,因医疗水平参差不齐、治疗费用负担较重等原因,部分乙肝患者得不到规范治疗或者根本不治疗,部分乙肝易感人群也未能接受疫苗接种。; 关键词慢性病毒性乙型肝炎预防治疗; 分类号 R512.6 [医药卫生—内科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名132例肺结核患者初治耐药分析被引量：1: 4; 作者陈源红; 机构上饶市第二人民医院感染科; 出处《中国卫生产业》 2012年第34期76-77,共2页; 文摘目的通过对2009年8月—2011年8月来某院确诊肺结核患者建立患者数目随时间的序列,并调查在对其初治治疗时患者对结核药物的耐药情况,从而获得耐药趋势,以便临床医生对患者更好用药。方法随机抽取两年间确诊为肺结核的132例患者采用绝对浓度间接法进行结核分枝杆菌和4种药物敏感实验。进行回顾性分析。结果 132例患者中,全部敏感为73例,耐药者69例,总耐药率为52.27%,各年龄组均出现耐药,以青年期发生率最高,男性比女性耐药率高,以农民为重。耐1～2种抗结核药多,耐药发生率以异烟肼最高,且以含有盐酸乙胺丁醇化疗方案耐药率最低。结论结果表明,初治肺结核的总耐药率呈增高趋势,且对一线药物耐药,因此,在对患者进行治疗过程中需临床医生应谨慎使用。; 关键词肺结核链霉素利福平异烟肼耐药性; 分类号 R521 [医药卫生—内科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	柠檬明串珠菌TD1产胞外多糖条件的响应面法优化及其抗氧化性研究	叶广彬陈源红王长丽杨睿睿宾晓芸银联飞	《中国酿造》 CAS 北大核心	2018	14	在线阅读下载PDF 职称材料
2	假肠膜明串珠菌胞外多糖的分离纯化及其抗氧化特性研究	叶广彬陈源红王长丽曹德民李根亮	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2019	10	在线阅读下载PDF 职称材料
3	慢性病毒性乙型肝炎预防及临床治疗探索	陈源红	《中国卫生产业》	2012	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	132例肺结核患者初治耐药分析	陈源红	《中国卫生产业》	2012	1	在线阅读下载PDF 职称材料