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玉米蛋白功能肽开发被引量：6: 1; 作者陈定刚郭兴凤 +1 位作者孙金全闫秋丽《粮食与油脂》 2007年第3期13-14,共2页; 玉米蛋白粉含有丰富蛋白质,其氨基酸组成独特,与具有相同氨基酸组成玉米蛋白质相比,玉米蛋白粉酶解物中玉米多肽具有许多独特理化特性与生物学活性,使玉米蛋白功能肽具有十分广阔开发空间及市场潜力。该文对玉米蛋白功能肽生理功能进行... 展开更多; 关键词玉米蛋白功能性肽多肽; 在线阅读下载PDF 职称材料

论英语长句的翻译技巧和策略被引量：6: 2; 作者陈定刚《英语广场（学术研究）》 2018年第5期11-13,共3页; 英语语言具有多种表达形式,其中英语长句是一种较为常见的表达形式,在英语四、六级考试中时常出现,是对学生英语学习能力的一种有效监测方法。因此,在英语学习中,学生应掌握良好的翻译技巧,提升英语长句的翻译能力。为此,本文将针对英... 展开更多; 关键词英语长句翻译技巧学习策略; 在线阅读下载PDF 职称材料

功能翻译理论视角下英语翻译技巧研究被引量：11: 3; 作者陈定刚《海外英语》 2018年第7期123-125,共3页; 翻译也可以说是两种或者多种语言进行为了实现沟通,互相进行转化的一个过程。包括源语言和中间媒介以及目标语言三个方面。其具备较强的目的性,想要保证翻译的准确性,就要使得翻译不会出现文化差异,就要在原文的前提下,按照接受者的提... 展开更多; 关键词功能翻译理论英语翻译技巧研究; 在线阅读下载PDF 职称材料

英语中被动语态的翻译技巧: 4; 作者陈定刚《教师》 2018年第11期59-61,共3页; 被动语态的使用在英语中十分广泛,在现代汉语中则相对较少.翻译的初学者经常会在被动语态的翻译中出现错误,文章就对汉英被动语态进行比较,分析英译汉与汉译英的被动语态翻译技巧,总结出翻译规律,为翻译学习者提供一定指导.; 关键词英语被动语态翻译技巧; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶法提取小麦麸皮蛋白水解物的研究被引量：4: 5; 作者郭兴凤闫秋丽陈定刚《粮油食品科技》 2008年第2期50-52,共3页; 对小麦麸皮蛋白的酶法提取条件进行了分析研究,在单因素实验的基础上,利用响应面分析法,确定小麦麸皮蛋白提取的最佳工艺条件。其最佳工艺条件为温度52.9℃、加酶量(E/S)5.49%、pH值8.76、底物浓度8.06%,提取时间2h。在此条件下的提取率... 展开更多; 关键词碱性蛋白酶小麦麸皮蛋白响应面分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

大豆粕立筒仓与机械化房式仓的对比分析: 6; 作者蒋守业刘海荣 +2 位作者王武晨梁旭陈定刚《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期144-148,共5页; 旨在为大豆加工厂仓型选择提供参考,以仓容1.5万t的3000t/d的大豆加工厂为研究案例,对比分析了大豆粕混凝土立筒仓与机械化房式仓的进出仓工艺和设备,结合国内部分工厂的实际建设和运营数据,总结分析了两种仓型的占地面积、仓容利用率... 展开更多; 关键词大豆粕立筒仓机械化房式仓大豆加工厂强力出仓机; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面优化枯草芽孢杆菌发酵豆粕制备ACE抑制肽条件被引量：6: 7; 作者李景陈定刚马龙《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期31-35,共5页; 以豆粕为原料,对枯草芽孢杆菌发酵制备血管紧张素转化酶(Angiotensin I-converting enzyme,ACE)抑制肽发酵条件进行研究。以多肽得率和ACE抑制率为指标,通过单因素试验研究起始物料含水率、接种量、发酵温度、发酵时间对枯草芽孢杆菌发... 展开更多; 关键词枯草芽孢杆菌 ACE抑制肽豆粕响应面; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面优化米曲霉固态发酵豆粕制备ACE抑制肽条件被引量：7: 8; 作者李景陈定刚《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第5期120-125,共6页; 以多肽得率和血管紧张素转化酶(Angiotensin I-converting enzyme,ACE)抑制率为指标,考察发酵时间、发酵温度、接种量和含水量单因素对米曲霉固态发酵豆粕制备ACE抑制肽的影响,确定发酵时间为60 h。在此基础上通过响应面分析法进行优化... 展开更多; 关键词豆粕米曲霉固态发酵 ACE抑制肽; 在线阅读下载PDF 职称材料

大豆蛋白源ACE抑制肽研究进展被引量：4: 9; 作者李景陈定刚《粮食与油脂》北大核心 2018年第9期7-9,共3页; 综述了食源性血管紧张素转化酶(Angiotensin I-converting enzyme,ACE)抑制肽降压机制,大豆蛋白的组成,大豆蛋白源ACE抑制肽的制备和研究进展,以期为大豆蛋白源的ACE抑制肽的进一步研究和开发提供参考。; 关键词大豆蛋白 ACE 抑制肽; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名玉米蛋白功能肽开发被引量：6: 1; 作者陈定刚郭兴凤孙金全闫秋丽; 机构河南工业大学粮油食品学院; 出处《粮食与油脂》 2007年第3期13-14,共2页; 文摘玉米蛋白粉含有丰富蛋白质,其氨基酸组成独特,与具有相同氨基酸组成玉米蛋白质相比,玉米蛋白粉酶解物中玉米多肽具有许多独特理化特性与生物学活性,使玉米蛋白功能肽具有十分广阔开发空间及市场潜力。该文对玉米蛋白功能肽生理功能进行概述,为玉米功能肽研究开发提供参考资料。; 关键词玉米蛋白功能性肽多肽; Keywords corn gluten protein functional peptide polypeptide; 分类号 TS201.2+1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名论英语长句的翻译技巧和策略被引量：6: 2; 作者陈定刚; 机构广东金融学院; 出处《英语广场（学术研究）》 2018年第5期11-13,共3页; 文摘英语语言具有多种表达形式,其中英语长句是一种较为常见的表达形式,在英语四、六级考试中时常出现,是对学生英语学习能力的一种有效监测方法。因此,在英语学习中,学生应掌握良好的翻译技巧,提升英语长句的翻译能力。为此,本文将针对英语长句局势特点入手,分析英语与汉语之间的表现差异,探讨英语长句翻译技巧。; 关键词英语长句翻译技巧学习策略; 分类号 H059 [语言文字—语言学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名功能翻译理论视角下英语翻译技巧研究被引量：11: 3; 作者陈定刚; 机构广东金融学院; 出处《海外英语》 2018年第7期123-125,共3页; 文摘翻译也可以说是两种或者多种语言进行为了实现沟通,互相进行转化的一个过程。包括源语言和中间媒介以及目标语言三个方面。其具备较强的目的性,想要保证翻译的准确性,就要使得翻译不会出现文化差异,就要在原文的前提下,按照接受者的提出的具体要求,在翻译中表现出其需要的功能。因此,在对英语翻译的过程中,需要关注到其的功能性问题,在翻译时有效利用翻译技巧,使得译文更具准确性。; 关键词功能翻译理论英语翻译技巧研究; 分类号 H315.9 [语言文字—英语]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名英语中被动语态的翻译技巧: 4; 作者陈定刚; 机构广东金融学院; 出处《教师》 2018年第11期59-61,共3页; 文摘被动语态的使用在英语中十分广泛,在现代汉语中则相对较少.翻译的初学者经常会在被动语态的翻译中出现错误,文章就对汉英被动语态进行比较,分析英译汉与汉译英的被动语态翻译技巧,总结出翻译规律,为翻译学习者提供一定指导.; 关键词英语被动语态翻译技巧; 分类号 H315.9 [语言文字—英语]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶法提取小麦麸皮蛋白水解物的研究被引量：4: 5; 作者郭兴凤闫秋丽陈定刚; 机构河南工业大学; 出处《粮油食品科技》 2008年第2期50-52,共3页; 文摘对小麦麸皮蛋白的酶法提取条件进行了分析研究,在单因素实验的基础上,利用响应面分析法,确定小麦麸皮蛋白提取的最佳工艺条件。其最佳工艺条件为温度52.9℃、加酶量(E/S)5.49%、pH值8.76、底物浓度8.06%,提取时间2h。在此条件下的提取率为70.56%。; 关键词碱性蛋白酶小麦麸皮蛋白响应面分析; Keywords alkaline proteinase wheat bran protein response surface methodology; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大豆粕立筒仓与机械化房式仓的对比分析: 6; 作者蒋守业刘海荣王武晨梁旭陈定刚; 机构国粮武汉科学研究设计院有限公司中国储备粮管理集团有限公司浙江分公司益海嘉里(重庆)粮油有限公司天津象屿进出口贸易有限公司; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期144-148,共5页; 文摘旨在为大豆加工厂仓型选择提供参考,以仓容1.5万t的3000t/d的大豆加工厂为研究案例,对比分析了大豆粕混凝土立筒仓与机械化房式仓的进出仓工艺和设备,结合国内部分工厂的实际建设和运营数据,总结分析了两种仓型的占地面积、仓容利用率及投资运营费用等。结果表明,相较于混凝土立筒仓结合出仓机方案,机械化房式仓结合强力出仓机方案在控制大豆粕水分含量和存储风险方面具有一定优势,且每年能够节约26.56%的用电成本。以10年的运营期为计算基准,机械化房式仓结合强力出仓机的方案可降低46.2%(对应2430万元)的费用现值。综上,机械化房式仓结合强力出仓机方案具有投资低、仓容利用率高、运行成本低、维修费用少、维修便利等优点,且物料分级少,品质有保障,可作为投资者的选项。; 关键词大豆粕立筒仓机械化房式仓大豆加工厂强力出仓机; Keywords soybean meal vertical silo mechanized warehouse soybean processing plant powerful reclaimer; 分类号 TS203 [轻工技术与工程—食品科学] TS228 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面优化枯草芽孢杆菌发酵豆粕制备ACE抑制肽条件被引量：6: 7; 作者李景陈定刚马龙; 机构天津天狮学院生物与食品工程学院金天源食品科技(天津)有限公司京粮(天津)粮油工业有限公司; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期31-35,共5页; 文摘以豆粕为原料,对枯草芽孢杆菌发酵制备血管紧张素转化酶(Angiotensin I-converting enzyme,ACE)抑制肽发酵条件进行研究。以多肽得率和ACE抑制率为指标,通过单因素试验研究起始物料含水率、接种量、发酵温度、发酵时间对枯草芽孢杆菌发酵豆粕制备ACE抑制肽的影响,通过响应面试验对发酵条件进行优化。结果表明:最佳发酵条件为起始物料含水率59.5%,接种量4.7%,发酵温度38℃,发酵时间48 h。在此条件下,ACE抑制率达到61.43%。; 关键词枯草芽孢杆菌 ACE抑制肽豆粕响应面; Keywords Bacillus subtilis ACE inhibitory peptide soybean meal response surface methodology; 分类号 TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面优化米曲霉固态发酵豆粕制备ACE抑制肽条件被引量：7: 8; 作者李景陈定刚; 机构天津天狮学院生物与食品工程学院金天源食品科技(天津)有限公司; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第5期120-125,共6页; 基金天津天狮学院校级科研项目(K14001); 文摘以多肽得率和血管紧张素转化酶(Angiotensin I-converting enzyme,ACE)抑制率为指标,考察发酵时间、发酵温度、接种量和含水量单因素对米曲霉固态发酵豆粕制备ACE抑制肽的影响,确定发酵时间为60 h。在此基础上通过响应面分析法进行优化,得到最优发酵条件为:发酵温度30℃,接种量7%,含水量56%,该条件下ACE抑制率达到56.03%。; 关键词豆粕米曲霉固态发酵 ACE抑制肽; Keywords soybean meal Aspergillus oryzae solid-state fermentation ACE inhibitory peptide; 分类号 TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大豆蛋白源ACE抑制肽研究进展被引量：4: 9; 作者李景陈定刚; 机构天津天狮学院生物与食品工程学院路易达孚(天津)食品科技有限责任公司; 出处《粮食与油脂》北大核心 2018年第9期7-9,共3页; 文摘综述了食源性血管紧张素转化酶(Angiotensin I-converting enzyme,ACE)抑制肽降压机制,大豆蛋白的组成,大豆蛋白源ACE抑制肽的制备和研究进展,以期为大豆蛋白源的ACE抑制肽的进一步研究和开发提供参考。; 关键词大豆蛋白 ACE 抑制肽; Keywords soy protein ACE inhibitory peptide; 分类号 TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	玉米蛋白功能肽开发	陈定刚郭兴凤孙金全闫秋丽	《粮食与油脂》	2007	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	论英语长句的翻译技巧和策略	陈定刚	《英语广场（学术研究）》	2018	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	功能翻译理论视角下英语翻译技巧研究	陈定刚	《海外英语》	2018	11	在线阅读下载PDF 职称材料
4	英语中被动语态的翻译技巧	陈定刚	《教师》	2018	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	酶法提取小麦麸皮蛋白水解物的研究	郭兴凤闫秋丽陈定刚	《粮油食品科技》	2008	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	大豆粕立筒仓与机械化房式仓的对比分析	蒋守业刘海荣王武晨梁旭陈定刚	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	响应面优化枯草芽孢杆菌发酵豆粕制备ACE抑制肽条件	李景陈定刚马龙	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2018	6	在线阅读下载PDF 职称材料
8	响应面优化米曲霉固态发酵豆粕制备ACE抑制肽条件	李景陈定刚	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2018	7	在线阅读下载PDF 职称材料
9	大豆蛋白源ACE抑制肽研究进展	李景陈定刚	《粮食与油脂》北大核心	2018	4	在线阅读下载PDF 职称材料