研究旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)比较新疆地区几种棉源饲料的营养价值。基于CNCPS和预测能值指标,对棉籽蛋白、棉籽饼粕等7种新疆典型棉源饲料展开营养特性评估。结果表...研究旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)比较新疆地区几种棉源饲料的营养价值。基于CNCPS和预测能值指标,对棉籽蛋白、棉籽饼粕等7种新疆典型棉源饲料展开营养特性评估。结果表明:棉籽蛋白粗蛋白(CP)含量为51.09%DM,过瘤胃处理使缓释蛋白的中速降解真蛋白质(PB_(2))、慢速降解真蛋白质(PB_(3))分别提升13.38%、2.56%,可替代豆粕构建高效过瘤胃蛋白(rumen-undegradable protein,RUP)体系,证实其作为过瘤胃蛋白源的营养价值;棉籽以18.21%DM的粗脂肪(EE)含量和85.26%的总可消化养分(TDN),成为育肥期能量补充的理想选择;棉壳因87.45%DM的中性洗涤纤维(NDF)含量使代谢能(ME)显著降低(1.52 MJ/kg),可将其作为反刍动物日粮中的纤维组分。展开更多
文摘研究旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)比较新疆地区几种棉源饲料的营养价值。基于CNCPS和预测能值指标,对棉籽蛋白、棉籽饼粕等7种新疆典型棉源饲料展开营养特性评估。结果表明:棉籽蛋白粗蛋白(CP)含量为51.09%DM,过瘤胃处理使缓释蛋白的中速降解真蛋白质(PB_(2))、慢速降解真蛋白质(PB_(3))分别提升13.38%、2.56%,可替代豆粕构建高效过瘤胃蛋白(rumen-undegradable protein,RUP)体系,证实其作为过瘤胃蛋白源的营养价值;棉籽以18.21%DM的粗脂肪(EE)含量和85.26%的总可消化养分(TDN),成为育肥期能量补充的理想选择;棉壳因87.45%DM的中性洗涤纤维(NDF)含量使代谢能(ME)显著降低(1.52 MJ/kg),可将其作为反刍动物日粮中的纤维组分。
