为了展示实验室具备乳酸菌计数的检测能力,加强实验室质量控制,提高实验室检验结果的可信度。本实验室参加英国政府化学家实验室(Laboratory of the Government Chemist,LGC)组织的能力验证。参照LGC方提供的检测作业指导书和《食品安...为了展示实验室具备乳酸菌计数的检测能力,加强实验室质量控制,提高实验室检验结果的可信度。本实验室参加英国政府化学家实验室(Laboratory of the Government Chemist,LGC)组织的能力验证。参照LGC方提供的检测作业指导书和《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》(GB 4789.35—2016)对测试样品进行检验,最终报送结果为8.2×10^(4) CFU·g^(-1),得出Z值为0.44,反馈为满意。由此可知,实验室具备对乳酸菌计数的检测能力。展开更多
目的对广东省桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况进行监测分析,构建广东省水源性铜绿假单胞菌种质资源库及药敏风险评估数据库。方法根据GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》,对广东省20个城市进行桶装水中铜绿假单胞菌的专项...目的对广东省桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况进行监测分析,构建广东省水源性铜绿假单胞菌种质资源库及药敏风险评估数据库。方法根据GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》,对广东省20个城市进行桶装水中铜绿假单胞菌的专项污染调查,并采用Kirby-Bauer纸片扩散法对81株分离株进行药敏实验。结果 758份样品中共81份样品检出铜绿假单胞菌,铜绿假单胞菌总检出率为10.7%,81份阳性样品中有51份样品铜绿假单胞菌的污染水平在1~100 CFU/250 m L;81株分离株对四环素(tetracycline,TE)、米诺环素(minocycline,MH)、磺胺甲基异恶唑/甲氧苄氨嘧啶(sulphamethoxazole with trimethoprim,SXT)的耐药率分别为18.5%、60.5%、91.4%,对另外13种抗生素的敏感性几乎100%。81株分离株中多重耐药菌株18株。结论本研究初步构建了广东地域性铜绿假单胞菌种质资源库及水源性铜绿假单胞菌药敏风险评估数据库,从中发现本次污染调查的水源性铜绿假单胞菌污染率为10.7%,且对四环素类和磺胺类抗生素具有较强抗性,建议相关监管部门进一步增强桶装饮用水食品安全监管。展开更多
文摘为了展示实验室具备乳酸菌计数的检测能力,加强实验室质量控制,提高实验室检验结果的可信度。本实验室参加英国政府化学家实验室(Laboratory of the Government Chemist,LGC)组织的能力验证。参照LGC方提供的检测作业指导书和《食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验》(GB 4789.35—2016)对测试样品进行检验,最终报送结果为8.2×10^(4) CFU·g^(-1),得出Z值为0.44,反馈为满意。由此可知,实验室具备对乳酸菌计数的检测能力。
文摘目的对广东省桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况进行监测分析,构建广东省水源性铜绿假单胞菌种质资源库及药敏风险评估数据库。方法根据GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》,对广东省20个城市进行桶装水中铜绿假单胞菌的专项污染调查,并采用Kirby-Bauer纸片扩散法对81株分离株进行药敏实验。结果 758份样品中共81份样品检出铜绿假单胞菌,铜绿假单胞菌总检出率为10.7%,81份阳性样品中有51份样品铜绿假单胞菌的污染水平在1~100 CFU/250 m L;81株分离株对四环素(tetracycline,TE)、米诺环素(minocycline,MH)、磺胺甲基异恶唑/甲氧苄氨嘧啶(sulphamethoxazole with trimethoprim,SXT)的耐药率分别为18.5%、60.5%、91.4%,对另外13种抗生素的敏感性几乎100%。81株分离株中多重耐药菌株18株。结论本研究初步构建了广东地域性铜绿假单胞菌种质资源库及水源性铜绿假单胞菌药敏风险评估数据库,从中发现本次污染调查的水源性铜绿假单胞菌污染率为10.7%,且对四环素类和磺胺类抗生素具有较强抗性,建议相关监管部门进一步增强桶装饮用水食品安全监管。
