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利用雏鸡血液生化指标对蛋鸡进行早期选种的研究 被引量:25
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作者 周洪松 张立铭 +5 位作者 赵益贤 叶瑞兰 陆翠珍 檀华蓉 李纯 赵慧丽 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期97-103,共7页
本研究分别测定了246只8周龄、270只12周龄S220母雏6项血液生化指标,估测其遗传力及其与产蛋性能间的表型相关和遗传相关。结果表明,8周龄血清白蛋白百分含量遗传力为0.54,300日龄产蛋量遗传力为0.23,两者间的遗传相关为0.7945。利用8... 本研究分别测定了246只8周龄、270只12周龄S220母雏6项血液生化指标,估测其遗传力及其与产蛋性能间的表型相关和遗传相关。结果表明,8周龄血清白蛋白百分含量遗传力为0.54,300日龄产蛋量遗传力为0.23,两者间的遗传相关为0.7945。利用8周龄血清白蛋白百分含量作为辅助性状对300日龄产蛋量进行间接选择,其间接选择效率为个体选择的1.2174倍,为家系选择的1.4460倍,为合并选择的1.0826倍。因此,8周龄血清白蛋白百分含量可作为蛋鸡早期选种血液生化指标之一。 展开更多
关键词 雏鸡 血液生化指标 早期选种
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桑叶叶绿素锌钠盐的制备及其稳定性研究 被引量:11
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作者 张军 穆莉 +5 位作者 刘朝良 周淑香 林青松 陆翠珍 刘付军 李诗昌 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期84-86,共3页
利用桑叶制备叶绿素锌纳盐溶液,并对其稳定性进行研究。经过研究得到结论:叶绿素锌钠盐水溶性较好,耐热性、耐氧化还原性、pH为4.00~11.00时的稳定性较好,但光照条件下,稳定性较差。常见的食品添加剂(蔗糖、葡萄糖、食盐、柠檬酸)和一... 利用桑叶制备叶绿素锌纳盐溶液,并对其稳定性进行研究。经过研究得到结论:叶绿素锌钠盐水溶性较好,耐热性、耐氧化还原性、pH为4.00~11.00时的稳定性较好,但光照条件下,稳定性较差。常见的食品添加剂(蔗糖、葡萄糖、食盐、柠檬酸)和一些金属离子(Al^(3+)、Ca^(2+)、Na^+、Mg^(2+))对叶绿素锌钠盐的稳定性无影响,而Cu^(2+)、Fe^(2+)对叶绿素锌钠盐的稳定性有较大的影响。 展开更多
关键词 桑叶 叶绿素锌钠盐 置备 稳定性
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分子印迹固相萃取/毛细管电泳法检测牛奶中头孢噻肟残留 被引量:10
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作者 陈玎玎 何东旭 +1 位作者 祁克宗 陆翠珍 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期1334-1338,共5页
采用分子印迹技术,以头孢噻肟(CTX)为模板分子,α-甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂合成了头孢噻肟分子印迹聚合物(CTX-MIP)。以该分子印迹聚合物为固相萃取柱填料,毛细管电泳进行检测,建立了分子印迹固... 采用分子印迹技术,以头孢噻肟(CTX)为模板分子,α-甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂合成了头孢噻肟分子印迹聚合物(CTX-MIP)。以该分子印迹聚合物为固相萃取柱填料,毛细管电泳进行检测,建立了分子印迹固相萃取/毛细管电泳检测牛奶中头孢噻肟残留的方法。结果表明,CTX-MIP对CTX具有较高的选择性,萃取效果良好。该方法在CTX为5~100 mg/L范围内呈良好线性,相关系数(r2)为0.999 4;3种不同加标水平(10、50、100 mg/L)的回收率分别为78%、84%、86%,相对标准偏差(RSD)为3.5%~4.5%,检出限(LOD,S/N≥3)为98.52μg/L,定量下限(LOQ,S/N≥10)为329.0μg/L,符合兽药残留分析的要求。 展开更多
关键词 分子印迹固相萃取 毛细管电泳 头孢噻肟 牛奶
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磁场及磁水对超甜玉米种子萌芽的影响 被引量:10
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作者 王建林 陆翠珍 +1 位作者 陈玎玎 周桂珍 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第3期1265-1265,1267,共2页
[目的]探讨磁场及磁水对超甜玉米种子萌芽的影响程度。[方法]以超甜玉米的种子为试材,用9 000μT均匀恒定磁场分别进行不同时间磁场处理的磁化水浸种,其磁场处理时间分别为10、30、60、90和120 min,研究不同磁处理剂量对超甜玉米种子发... [目的]探讨磁场及磁水对超甜玉米种子萌芽的影响程度。[方法]以超甜玉米的种子为试材,用9 000μT均匀恒定磁场分别进行不同时间磁场处理的磁化水浸种,其磁场处理时间分别为10、30、60、90和120 min,研究不同磁处理剂量对超甜玉米种子发芽指标的影响。[结果]不同时间磁场处理表明,用9 000μT磁场处理超甜玉米种子60 min,其磁化水浸种的发芽率比对照高83%,发芽指标最高,并比其他处理组发芽率高40%~76%;60 min处理组的发芽势比对照约高出1倍,其他各组的发芽势也比对照高46%~93%。磁场处理种子2 h后再用自来水浸种处理表明,用磁化水浸种比用普通水浸种的发芽率高23%,发芽势高30%,活力指数高30%。[结论]用9 000μT磁场处理超甜玉米种子可以提高种子的各项发芽指标。 展开更多
关键词 超甜玉米 磁场 磁化水 发芽
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蚕沙叶绿素锌钠盐的制备及其稳定性研究 被引量:4
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作者 张军 陆翠珍 +4 位作者 刘朝良 穆莉 林青松 周淑香 徐家萍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期79-82,共4页
利用蚕沙制备叶绿素锌钠盐溶液,采用分光光度计对叶绿素锌钠盐进行定性、定量测定,确定最大波长为412 nm。并对其稳定性进行研究。结果表明:叶绿素锌钠盐水溶性较好、耐热性、pH为2.66~13.01时的溶液稳定性较好,氧化剂(H_2O_2)、还原剂... 利用蚕沙制备叶绿素锌钠盐溶液,采用分光光度计对叶绿素锌钠盐进行定性、定量测定,确定最大波长为412 nm。并对其稳定性进行研究。结果表明:叶绿素锌钠盐水溶性较好、耐热性、pH为2.66~13.01时的溶液稳定性较好,氧化剂(H_2O_2)、还原剂(Na_2SO_3)稳定性较好,Vc对叶绿素锌钠盐有一定保护作用,但对光不稳定。常见的食品添加剂(蔗糖、葡萄糖、食盐、柠檬酸)和一些金属离子(Ca^(2+)、Na^+、Mg^(2+))对叶绿素锌钠盐的稳定性无影响,而部分金属离子Cu^(2+)、Fe^(2+)、Al^(3+)对叶绿素锌钠盐的稳定性有较大的影响。 展开更多
关键词 蚕沙 叶绿素锌纳盐 制备 稳定性
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磁场处理对玉米种子中氨基酸含量的影响 被引量:5
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作者 王建林 陆翠珍 +1 位作者 檀华蓉 周桂珍 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第35期19965-19965,19970,共2页
[目的]探讨不同剂量的磁场处理对玉米种子中氨基酸含量的影响。[方法]试验采用0.9 T恒定均匀磁场,将其处理时间设置为10、30、60和90 min 4个试验组,以不处理的玉米为对照组,分别对玉米种子进行不同时间的磁场处理试验,玉米收获后用日... [目的]探讨不同剂量的磁场处理对玉米种子中氨基酸含量的影响。[方法]试验采用0.9 T恒定均匀磁场,将其处理时间设置为10、30、60和90 min 4个试验组,以不处理的玉米为对照组,分别对玉米种子进行不同时间的磁场处理试验,玉米收获后用日立公司835-50型氨基酸分析仪分析测定种子中各种氨基酸组成的含量。[结果]经过磁场处理的玉米种子种植收获后,玉米中各种氨基酸组成含量均有不同程度的改变,各试验组玉米中氨基酸总含量比对照组有所提高,表明磁场处理能够增加植物呼吸强度,提高植物的生长和吸收,并为蛋白质合成提供更多的能量。[结论]可用0.9 T恒定均匀磁场处理玉米种子,各磁场处理剂量试验组中以30 min试验组增加氨基酸含量的效果为最佳。 展开更多
关键词 磁生物学 玉米种子 磁生物学效应 氨基酸
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用正交法研究桑叶黄酮类成分分离工艺 被引量:6
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作者 张军 穆莉 陆翠珍 《安徽农业科学》 CAS 2003年第5期775-775,777,共2页
分别用乙醇、甲醇进行了桑叶黄酮类成分分离正交试验 ,优选了工艺参数 ,结果表明 :乙醇浓度 90 % ,固液比 1∶40 ,提取时间 4h ,提取温度 70℃ ,工艺条件较好 ;甲醇浓度 90 % ,固液比 1∶3 0 ,在 60℃条件下提取 4h ,工艺条件较好。
关键词 桑叶 黄酮类 乙醇 甲醇 正交试验
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电子显微镜在农业上的应用及进展 被引量:3
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作者 王建林 陆翠珍 +1 位作者 陈玎玎 周秀红 《农技服务》 2010年第12期1659-1660,共2页
随着现代生物技术研究方法的深入,电子显微镜技术在农业上的应用也将进一步发展。就扫描电子显微镜(SEM)和透射电子显微镜(TEM)在农业领域的应用及其发展进行了综述,以期为进行这方面研究提供资料。
关键词 透射电子显微镜 农业 Electron MICROSCOPE 扫描电子显微镜 电子显微镜技术 现代生物技术 进一步发展 域的应用 研究方法 提供资料 TEM SEM
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茶汤中维生素E的来源 被引量:1
9
作者 赖建辉 陆翠珍 王淑芳 《中国茶叶》 1993年第6期12-13,共2页
维生素E又名生育酚。从植物中已经分离出8种具有维生素E活性的化合物,它们当中都含有一个6-羟色环和一个枝链,这个枝链可以是植醇,也可以是三烯醇。在生物体内,维生素E以其羟色环定位于细胞膜的极性表面上,而将其植醇枝链定位于非极性... 维生素E又名生育酚。从植物中已经分离出8种具有维生素E活性的化合物,它们当中都含有一个6-羟色环和一个枝链,这个枝链可以是植醇,也可以是三烯醇。在生物体内,维生素E以其羟色环定位于细胞膜的极性表面上,而将其植醇枝链定位于非极性的细胞膜内侧,因而特别靠近那些可能诱发自由基的膜结合酶,如过氧化物酶等。当体内发生氧化作用时,维生素E的羟色环破裂成氢醌化合物,尔后再经脱氢作用生成生育醌,维生素E自身因此被氧化。 展开更多
关键词 茶叶 维生素E 茶汤
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蛋鸡血液生化指标多辅助性状综合选择指数的研究 被引量:18
10
作者 周洪松 赵益贤 +7 位作者 汪保根 陈玎玎 耿照玉 李纯 胡颍惠 陆翠珍 张银环 檀华蓉 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期23-28,共6页
测定了10周龄淮南麻黄母雏9项血液生化指标,估测其遗传力及其与产蛋量间的表型相关和遗传相关。结果表明,10周龄血清β球蛋白百分含量、碱性磷酸酶(AKP)、谷草转氨酶(GOT)活性及300日龄产蛋量遗传力分别为0.53... 测定了10周龄淮南麻黄母雏9项血液生化指标,估测其遗传力及其与产蛋量间的表型相关和遗传相关。结果表明,10周龄血清β球蛋白百分含量、碱性磷酸酶(AKP)、谷草转氨酶(GOT)活性及300日龄产蛋量遗传力分别为0.53、0.52、0.78和0.15。β球蛋白百分含量、AKP和GOT活性与300日龄产蛋量间的遗传相关分别为0.6393、0.7770和0.9542。利用10周龄血清β球蛋白百分含量、AKP和GOT活性作为辅助性状对300日龄产蛋量进行间接选择,间接选择效率分别为个体选择、家系选择和合并选择的1.2017、1.4467、2.1759、1.3109、1.5782、2.3737和0.9793、1.1790、1.7732倍。用β球蛋白百分含量(P1)、AKP(P2)和GOT(P3)活性制订出早期选种血液生化指标多辅助性状综合选择指数:I=17.2P1+0. 展开更多
关键词 选种 血液生化指标 选择指数 卵用鸡
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利用血液生化指标多辅助性状综合选择指数对蛋鸡进行早期选种的研究 被引量:6
11
作者 周洪松 耿照玉 +8 位作者 赵益贤 汪保根 陈玎玎 李纯 檀华蓉 胡颍蕙 张银环 陆翠珍 叶瑞兰 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期479-480,共2页
国内外畜牧工作者都十分重视利用雏鸡血液生化指标进行早期选种的研究。然而有关利用雏鸡血液生化指标综合选择指数对产蛋量进行早期选种的研究,在国内外均未见报道。为此,我们进行了蛋鸡早期选种血液生化指标多辅助性状综合选择指数... 国内外畜牧工作者都十分重视利用雏鸡血液生化指标进行早期选种的研究。然而有关利用雏鸡血液生化指标综合选择指数对产蛋量进行早期选种的研究,在国内外均未见报道。为此,我们进行了蛋鸡早期选种血液生化指标多辅助性状综合选择指数的研究,制订出蛋鸡血液生化指标多辅... 展开更多
关键词 蛋鸡 血液生化指标 早期选种 饲养 选种
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低聚木糖保健酸奶的研究 被引量:10
12
作者 周翠英 陆翠珍 《食品研究与开发》 CAS 2004年第5期123-125,共3页
对低聚木糖酸奶的的配方和生产工艺进行了试验研究。通过正交试验筛选的最佳配方为10%脱脂奶粉、7%蔗糖和0.55g/100mL低聚木糖。
关键词 低聚木糖 酸奶 最佳配方 脱脂奶粉 生产工艺 蔗糖 正交试验 保健 筛选 研究
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测定食品脂类的几种常用方法 被引量:4
13
作者 陆翠珍 李英 《食品安全导刊》 2013年第4期74-75,共2页
本文简要介绍了测定食品脂类含量的几种常用方法,对索氏抽提法(索克列特抽提法)、酸水解法、罗紫-哥特里法(碱性乙醚法)和氯仿-甲醇提取法四种方法的操作注意事项进行了说明。指出在实际食品检验工作中,应根据不同的样品特点选择适当、... 本文简要介绍了测定食品脂类含量的几种常用方法,对索氏抽提法(索克列特抽提法)、酸水解法、罗紫-哥特里法(碱性乙醚法)和氯仿-甲醇提取法四种方法的操作注意事项进行了说明。指出在实际食品检验工作中,应根据不同的样品特点选择适当、合理的检验方法,提高油脂含量的检测精度。 展开更多
关键词 食品 脂类 检测方法
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