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蜂蜜中毒现状分析及预防相关研究概述被引量：5: 1; 作者闫玉浛杨永《食品工程》 2016年第3期4-6,31,共4页; 主要分析了我国蜂蜜中毒的现状,并从毒蜜的来源及蜂蜜中毒机制方面入手,概述了目前与预防蜂蜜中毒方面相关的研究报道,为后期毒蜜研究及预防食用毒蜜事故发生提供参考。; 关键词蜂蜜中毒有毒蜜源植物毒蜜的鉴别预防; 在线阅读下载PDF 职称材料

武汉地区2017-2020年食品生产许可现场核查情况分析被引量：6: 2; 作者李娟何平 +4 位作者梅蓉闫玉浛沈丽段健民高冰《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第9期125-128,135,共5页; 食品生产许可是国家保障食品安全的第一个审评环节。文章通过查阅《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》和询问相关现场核查人员的方法,统计分析武汉市2017-2020年食品生产许可现场核查出现问题的情况,结果表明:在1271次现场... 展开更多; 关键词食品生产许可现场核查情况分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

淀粉及淀粉制品的质量安全状况及监管建议被引量：1: 3; 作者辛博陈哲闫玉浛《食品安全导刊》 2023年第26期68-70,共3页; 淀粉行业作为我国农产品加工工业之一,是国家经济发展的重要保障,与人们的生活息息相关。本文介绍了淀粉及淀粉制品的定义及分类、行业发展主要特点,分析了淀粉及淀粉制品的质量安全状况,并提出了监管建议。; 关键词淀粉淀粉制品行业概况质量安全; 在线阅读下载PDF 职称材料