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题名栝楼籽油的理化性质及其脂肪酸组成分析
被引量:25
- 1
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作者
闫永婷
何家庆
黄训端
汪佑祥
吕影
孙晓方
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机构
安徽大学生命科学学院安徽省资源植物研究中心
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出处
《中国林副特产》
2008年第5期29-31,共3页
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文摘
采用索式提取器萃取栝楼籽油,经甲酯化处理后,用气质联用仪(GC-MS)对栝楼籽仁油的脂肪酸组成进行分析和鉴定,面积归一法计算各种成分的质量分数,并对其理化性质进行分析研究。结果表明:从栝楼籽仁油中检出19种脂肪酸:10种饱和脂肪酸,以棕榈酸、硬脂酸为主,占脂肪酸总量8.019%;9种不饱和脂肪酸,以油酸、亚油酸和栝楼酸为主,占总量的91.603%。理化测定结果表明:栝楼籽的出仁率为55.8%,种仁含油率为51.4%,折光指数为1.4831,皂化价为190.2 mgKOH/g,碘价为120.9g I2/100g,酸价为1.62mgKOH/g,过氧化值为0.85meq/kg,可见栝楼籽油是一种值得开发利用的营养保健油源。
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关键词
栝楼
气相色谱-质谱
脂肪酸
理化性质
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Keywords
Trichasanthes kirilowii Maxim
GC-MS
fatty acid
physical and chemical properties
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分类号
TS221
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
Q51
[生物学—生物化学]
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题名魔芋葡甘聚糖复水溶胶稳定性影响因子的研究
被引量:1
- 2
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作者
吕影
黄训端
李俊
孙小方
闫永婷
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机构
安徽大学生命科学学院
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出处
《中国食物与营养》
2008年第3期30-32,共3页
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文摘
本文探讨了pH、蛋白质残留量以及溶胶浓度等因素与葡甘聚糖复水溶解性质的关系。通过一系列单因子实验,发现上述3种因素不仅可以改变葡甘聚糖溶胶的理化性质,而且对溶胶稳定性亦有不同程度的影响。pH值在9.0~10.0范围内葡甘聚糖溶胶最稳定,蛋白质残留量较低时对复水稳定性有促进作用,溶胶浓度在1:100~1:300范围内成膜性最好。
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关键词
魔芋精粉
葡甘聚糖
溶胀
复水溶解性
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名魔芋葡甘聚糖纯化优化及复水溶较稳定性研究
被引量:1
- 3
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作者
吕影
黄训端
李俊
孙小方
闫永婷
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机构
安徽大学生命科学学院
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出处
《中国林副特产》
2008年第5期3-5,共3页
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文摘
从魔芋精粉的溶胀特性出发,研究了提取和纯化萄甘聚糖的方法,并且探讨了pH、蛋白质残留量以及溶胶浓度等因素与KGM复水溶解性质的关系。通过一系列单因子实验,发现了上述3种因素不仅可以改变KGM溶胶的理化性质,而且对溶胶稳定性亦有不同程度的影响。pH值在9.0~10.0范围内KGM溶胶最稳定,蛋白质残留量较低时对复水稳定性有促进作用.溶胶浓度在1;100~1:300范围内成膜性最好.
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关键词
魔芋精粉
溶胀
葡甘聚糖
提纯
复水溶解性
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Keywords
leonjac flour
swelling-dissolving property
Amorphophallus konjac
extraction and purification
re-dissolving
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分类号
TS359
[轻工技术与工程]
O636.1
[理学—高分子化学]
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题名梧桐繁育措施探析
- 4
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作者
闫永婷
吴义闯
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机构
安徽鑫磊建设项目管理有限责任公司
安徽万年清工程项目管理有限公司
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出处
《园艺与种苗》
CAS
2022年第9期58-59,共2页
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文摘
从种子收集、种子储存、种子处理及播种方面介绍了梧桐播种育苗技术,并介绍了肥水管理、科学移栽及病虫草害防治等繁育措施,以期为生产实践提供科学依据。
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关键词
梧桐
绿化树种
栽培
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Keywords
Firmiana simplex
Greening tree species
Cultivation
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分类号
S792.37
[农业科学—林木遗传育种]
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题名水杉应用价值及播种育苗技术探讨
- 5
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作者
闫永婷
吴义闯
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机构
安徽鑫磊建设项目管理有限责任公司
安徽万年清工程项目管理有限公司
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出处
《园艺与种苗》
CAS
2022年第8期33-34,共2页
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文摘
水杉抗性强,易管理,是园林绿化中利用率很高的彩色落叶乔木树种。介绍了水杉形态特征,论述了其生长习性及生态价值,并从采种、种子处理、播种及抚育管理等方面总结了水杉播种育苗技术,以期为园林工作者提供有益参考。
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关键词
水杉
生态价值
播种育苗技术
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Keywords
Metasequoia glyptostroboides
Ecological value
Seedling raising technology
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分类号
S791.35
[农业科学—林木遗传育种]
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题名香樟在园林绿化中的应用研究
被引量:3
- 6
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作者
吴义闯
闫永婷
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机构
安徽万年清工程项目管理有限公司
安徽鑫磊建设项目管理有限责任公司
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出处
《园艺与种苗》
CAS
2022年第8期47-48,共2页
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文摘
香樟是许多城市和地区园林绿化的首选良木,被广泛应用于各种园林绿化工程中。文章介绍了香樟园林应用价值,包括观赏性能好、生态价值高、园林应用范围广、抗逆性强及耐修剪,论述了其在园林应用中存在的缺点,并阐述了香樟园林应用移栽措施。
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关键词
香樟
园林绿化
生态价值
乔木
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Keywords
Cinnamomum camphora
Landscaping
Ecological value
Trees
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分类号
S792.23
[农业科学—林木遗传育种]
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题名火棘园林绿化应用及栽培管理技术研究
被引量:2
- 7
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作者
吴义闯
闫永婷
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机构
安徽万年清工程项目管理有限公司
安徽鑫磊建设项目管理有限责任公司
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出处
《园艺与种苗》
CAS
2023年第1期49-50,共2页
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文摘
火棘是一种极好的春季看花、冬季观果植物。该文介绍了火棘的园林绿化应用概况,包括用作绿篱植物、火棘球应用、制作盆景和插花、绿化防护等方面,并从施肥、浇水、整形及修枝等方面阐述了火棘的主要栽培管理技术。
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关键词
火棘
园林绿化
栽培管理
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Keywords
Pyracantha fortuneana
Landscaping
Cultivation management
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分类号
S686
[农业科学—观赏园艺]
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题名冬青属植物类别及栽培技术探析
- 8
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作者
吴义闯
闫永婷
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机构
安徽万年清工程项目管理有限公司
安徽鑫磊建设项目管理有限责任公司
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出处
《园艺与种苗》
CAS
2023年第5期62-63,75,共3页
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文摘
冬青属植物适应性较强,具有较好的园林推广价值。文中介绍了冬青属植物叶、花、果实的形态特征,阐述了广东冬青、大叶冬青、灰冬青、榕叶冬青、矮冬青、梅叶冬青等常见冬青属植物的特征特性,最后总结了相应的栽培技术,旨在进一步推进冬青属植物的园林应用。
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关键词
冬青
形态特征
栽培技术
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Keywords
Ilex genus
Morphological character
Cultivation techniques
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分类号
Q949.754.6
[生物学—植物学]
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