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从东莞“瘦肉精”中毒事件看当前对“瘦肉精”监管存在问题与对策被引量：3: 1; 作者钱贵培梁容根 +2 位作者王永兰婷妹钟敏菱《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2006年第9期17-17,21,共2页; 关键词中毒事件瘦肉精东莞市监管动物饲料盐酸克伦特罗人民健康违禁药物滥用抗生素法律法规; 在线阅读下载PDF 职称材料

临宰生猪口蹄疫免疫抗体水平的检测与分析被引量：1: 2; 作者罗卫强陈伯伦 +3 位作者钱贵培徐伟韫余兴龙李小军《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第3期160-162,共3页; 为了调查外省市调入东莞的临宰生猪口蹄疫抗体水平,2004年、2006年11月～12月、2007年2月～3月、2007年3月～4月共4个阶段,对调入东莞市的临宰生猪进行随机抽血采样,共2800份。第1阶段用ELISA方法检测,第2～4阶段用O型口蹄疫正向间接血... 展开更多; 关键词临宰生猪口蹄疫免疫抗体检测分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

东莞市生猪“瘦肉精”残留监管模式: 3; 作者钱贵培黄晓燕李小军《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2008年第11期18-19,共2页; 为严厉打击饲料中添加"瘦肉精"的行为,保障生猪供应安全,东莞市政府积极重视,采取制定各项有力措施,统筹组织,形成一个对上市生猪进行"瘦肉精"监控网络,同时积极实行生猪产销联检工作,从源头上确保了东莞市民的肉... 展开更多; 关键词生猪 “瘦肉精” 残留体会思考; 在线阅读下载PDF 职称材料

东莞市调入活禽及禽产品违禁药物残留的检测与分析: 4; 作者罗卫强王永 +4 位作者钱贵培李小军钟敏菱郭潮金黄晓燕《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期178-179,共2页; 2008-2009年对东莞市的冷冻肉报检点的冷冻禽产品和三鸟批发市场的活禽进行抽样,共抽检鸡肉和鸡肝样品452、477和351份分别进行氯霉素、磺胺类、硝基呋喃类等禁用药物项目检测。检测结果表明,在冷冻鸡肉中磺胺类检出率为9.38%,残留比较... 展开更多; 关键词冷冻禽产品活禽违禁药物检测分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

东莞市乡镇动物源性食品质量安全监控体系的构建与实践: 5; 作者王永钱贵培 +1 位作者王永茂谭树波《广东农业科学》 CAS CSCD 2007年第10期81-82,共2页; 东莞市乡镇动物源性食品质量安全监控体系是一个采用先进设备、技术,覆盖全市每个动物及动物产品生产流通场所的监控网络体系。该体系监控的数量大、密度大、种类多,解决了市(县/区)为主集中检疫、检测体系所存在的检测数量少、检疫率... 展开更多; 关键词乡镇动物源性食品安全监控体系检测检疫; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名从东莞“瘦肉精”中毒事件看当前对“瘦肉精”监管存在问题与对策被引量：3: 1; 作者钱贵培梁容根王永兰婷妹钟敏菱; 机构广东省东莞市动物卫生检疫监督所; 出处《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2006年第9期17-17,21,共2页; 关键词中毒事件瘦肉精东莞市监管动物饲料盐酸克伦特罗人民健康违禁药物滥用抗生素法律法规; 分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学] TS914.252 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名临宰生猪口蹄疫免疫抗体水平的检测与分析被引量：1: 2; 作者罗卫强陈伯伦钱贵培徐伟韫余兴龙李小军; 机构广东省东莞市动物卫生监督所佛山科学技术学院湖南农业大学动物科学院; 出处《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第3期160-162,共3页; 文摘为了调查外省市调入东莞的临宰生猪口蹄疫抗体水平,2004年、2006年11月～12月、2007年2月～3月、2007年3月～4月共4个阶段,对调入东莞市的临宰生猪进行随机抽血采样,共2800份。第1阶段用ELISA方法检测,第2～4阶段用O型口蹄疫正向间接血凝试验检测抗体。结果表明,2004年抽样合格率仅为13.7%,2006年11月～2007年4月,临宰生猪免疫抗体高于1∶32的占29.77%,高于1∶128的只占9.66%,调查结果表明,调入东莞市的临宰生猪口蹄疫抗体水平普遍偏低,需加强生猪上市前口蹄疫的免疫。; 关键词临宰生猪口蹄疫免疫抗体检测分析; Keywords pig before slaughtered foot-and-mouth disease antibody detection analysis; 分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名东莞市生猪“瘦肉精”残留监管模式: 3; 作者钱贵培黄晓燕李小军; 机构广东省东莞市动物卫生监督所; 出处《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2008年第11期18-19,共2页; 文摘为严厉打击饲料中添加"瘦肉精"的行为,保障生猪供应安全,东莞市政府积极重视,采取制定各项有力措施,统筹组织,形成一个对上市生猪进行"瘦肉精"监控网络,同时积极实行生猪产销联检工作,从源头上确保了东莞市民的肉食安全。; 关键词生猪 “瘦肉精” 残留体会思考; 分类号 S816 [农业科学—饲料科学] S851.43 [农业科学—预防兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名东莞市调入活禽及禽产品违禁药物残留的检测与分析: 4; 作者罗卫强王永钱贵培李小军钟敏菱郭潮金黄晓燕; 机构东莞市动物卫生监督所; 出处《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期178-179,共2页; 基金东莞市2008年度高等院校科研机构科技项目; 文摘 2008-2009年对东莞市的冷冻肉报检点的冷冻禽产品和三鸟批发市场的活禽进行抽样,共抽检鸡肉和鸡肝样品452、477和351份分别进行氯霉素、磺胺类、硝基呋喃类等禁用药物项目检测。检测结果表明,在冷冻鸡肉中磺胺类检出率为9.38%,残留比较严重;硝基呋喃类在鸡肉中存在不同程度的残留,其中呋喃它酮和呋喃唑酮检出率分别为7.09%和2.84%,表明硝基呋喃类在鸡肉中的残留现象不容小视。; 关键词冷冻禽产品活禽违禁药物检测分析; Keywords Frozen poultry products live birds prohibited drugs detection analysis; 分类号 S851.347.2 [农业科学—预防兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名东莞市乡镇动物源性食品质量安全监控体系的构建与实践: 5; 作者王永钱贵培王永茂谭树波; 机构东莞市动物卫生检疫监督所; 出处《广东农业科学》 CAS CSCD 2007年第10期81-82,共2页; 文摘东莞市乡镇动物源性食品质量安全监控体系是一个采用先进设备、技术,覆盖全市每个动物及动物产品生产流通场所的监控网络体系。该体系监控的数量大、密度大、种类多,解决了市(县/区)为主集中检疫、检测体系所存在的检测数量少、检疫率低、监控覆盖面窄等现实问题。; 关键词乡镇动物源性食品安全监控体系检测检疫; 分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	从东莞“瘦肉精”中毒事件看当前对“瘦肉精”监管存在问题与对策	钱贵培梁容根王永兰婷妹钟敏菱	《中国动物检疫》 CAS 北大核心	2006	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	临宰生猪口蹄疫免疫抗体水平的检测与分析	罗卫强陈伯伦钱贵培徐伟韫余兴龙李小军	《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心	2009	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	东莞市生猪“瘦肉精”残留监管模式	钱贵培黄晓燕李小军	《中国动物检疫》 CAS 北大核心	2008	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	东莞市调入活禽及禽产品违禁药物残留的检测与分析	罗卫强王永钱贵培李小军钟敏菱郭潮金黄晓燕	《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2010	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	东莞市乡镇动物源性食品质量安全监控体系的构建与实践	王永钱贵培王永茂谭树波	《广东农业科学》 CAS CSCD	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料