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鱼糕的保质期研究被引量：4: 1; 作者董杰钱敏华 +1 位作者吴东和蒋云升《扬州大学烹饪学报》 2004年第3期13-16,共4页; 对赋有风味特色的鱼糕系列制品进行卫生学研究,具体对各种鱼糕的水分活度值(Aw)进行测定(0 9左右)表明:鱼糕属易腐食品。鱼糕成熟后经冷藏(4℃)、冻藏、室温贮藏、添加山梨酸钾(4℃)及真空包装(4℃)处理,通过检测其菌落总数及大肠菌群... 展开更多; 关键词鱼糕烹饪卫生学保质期卫生指标; 在线阅读下载PDF 职称材料

思维品质视角下高中英语阅读教学的实践探究: 2; 作者钱敏华《英语教师》 2021年第19期74-76,共3页; 思维品质作为新时期教育背景下英语学科核心素养的重要构成部分,是指一个人的思维个性特征,主要反映在创新性、批判性、逻辑性等方面表现出的特点与水平。在高中英语教学中,阅读教学占据着异常重要的地位,教师须基于思维品质视角切入创... 展开更多; 关键词思维品质高中英语阅读教学; 在线阅读下载PDF 职称材料

企业信息公示领域举报处理结果与举报人的利害关系--浅析行政复议中的申请人与行政行为的利害关系: 3; 作者俞斌钱敏华《质量与标准化》 2021年第8期32-34,共3页; 《中华人民共和国消费者权益保护法》自1994年实施以来,在很大程度上保护了消费者的合法权益,同时也涌现出一大批职业索赔人。他们把索赔作为一种营生,一种赖以生存的手段。职业索赔人购“假”之后,一般会选择与商家“私了”解决,而与... 展开更多; 关键词企业信息公示投诉举报利害关系行政复议举报人《中华人民共和国消费者权益保护法》行政诉讼市场监管部门; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	鱼糕的保质期研究	董杰钱敏华吴东和蒋云升	《扬州大学烹饪学报》	2004	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	思维品质视角下高中英语阅读教学的实践探究	钱敏华	《英语教师》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	企业信息公示领域举报处理结果与举报人的利害关系--浅析行政复议中的申请人与行政行为的利害关系	俞斌钱敏华	《质量与标准化》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料