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烘丝机工艺参数对“干头干尾”烟丝含水率的影响研究
被引量:
4
1
作者
李军
刘旭强
+3 位作者
钱启福
颜玉祥
邓瑞军
冯文超
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第6期873-879,共7页
采用SPSS统计分析软件,回归分析了滚筒烘丝机"干头干尾"过程工艺参数对烟丝含水率的影响。结果表明:(1)"干头"烟丝含水率回归方程:Y=8.265+0.716X1+0.730X2+0.686X3+0.710X4-0.699X5;"干尾"烟丝含水率回...
采用SPSS统计分析软件,回归分析了滚筒烘丝机"干头干尾"过程工艺参数对烟丝含水率的影响。结果表明:(1)"干头"烟丝含水率回归方程:Y=8.265+0.716X1+0.730X2+0.686X3+0.710X4-0.699X5;"干尾"烟丝含水率回归方程:Y=9.347+0.924X1+0.823X2-0.929X3,"干头"烟丝含水率与样品烟丝含水率、蒸汽流量、I区、II区筒壁温度、热风温度相关系数分别为:0.945,0.944,0.862,0.895,-0.928;"干尾"烟丝含水率与I区、II区筒壁温度、热风温度的相关系数分别为:0.859,0.757,-0.897。(2)"干头"烟丝含水率主要受蒸汽流量影响,"干尾"烟丝含水率主要受热风温度影响。(3)采用上述结果对HAUNI 6 000 kg/h烘丝机进行优化改进试验,"干头干尾"烟丝量降低了38.7%。可见,通过建立滚筒烘丝机"干头干尾"过程相关工艺参数对烟丝含水率影响的数学模型,可以为有效控制烘丝过程中"干头干尾"烟丝量、提高生产过程控制精度及烘丝工艺参数优化提供理论支撑。
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关键词
烘丝机
“干头干尾”烟丝
工艺参数
回归分析
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职称材料
不同干燥方式对烟丝加工质量的影响
被引量:
11
2
作者
高辉
邱昌桂
+3 位作者
徐南山
华一崑
钱启福
刘继辉
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2016年第1期127-135,共9页
为探索不同干燥方式对配方烟丝加工质量的影响,对烟丝经滚筒干燥和气流干燥处理后的物理指标、化学成分、卷烟主流烟气挥发性致香成分、7项有害成分和感官质量的变化情况进行了分析。结果表明:(1)相对于滚筒干燥,气流干燥后烟丝的整丝...
为探索不同干燥方式对配方烟丝加工质量的影响,对烟丝经滚筒干燥和气流干燥处理后的物理指标、化学成分、卷烟主流烟气挥发性致香成分、7项有害成分和感官质量的变化情况进行了分析。结果表明:(1)相对于滚筒干燥,气流干燥后烟丝的整丝率和填充值显著升高,总氮含量显著增加,总挥发酸显著降低,多酚类物质总量增加,致香物质在不同叶组配方中的变化趋势存在一定差异,卷烟主流烟气挥发性致香成分总体呈大幅降低趋势,7项有害成分中的CO、NNK、苯酚和巴豆醛释放量显著降低,NH3释放量明显增加,危害性指数显著降低;(2)不同干燥方式对感官质量的影响主要表现在香气量、杂气、透发性、劲头、刺激性和津润感方面,且气流干燥能提升卷烟的津润感,但同时也会导致杂气和刺激性增加,香气的透发性降低。干燥工艺对感官质量的影响在不同配方叶组上存在较大差异。
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关键词
叶丝干燥
物理指标
化学成分
主流烟气挥发性致香成分
有害成分
感官质量
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职称材料
题名
烘丝机工艺参数对“干头干尾”烟丝含水率的影响研究
被引量:
4
1
作者
李军
刘旭强
钱启福
颜玉祥
邓瑞军
冯文超
机构
昆明理工大学材料工程与科学学院
云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
昆明理工大学化学工程学院
红云红河烟草(集团)有限责任公司昆明卷烟厂
中山大学化学与化学工程学院
出处
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第6期873-879,共7页
基金
红云红河(集团)有限公司项目(合同号:HYHH2012GY09
计划文号:〔2012〕46号)
文摘
采用SPSS统计分析软件,回归分析了滚筒烘丝机"干头干尾"过程工艺参数对烟丝含水率的影响。结果表明:(1)"干头"烟丝含水率回归方程:Y=8.265+0.716X1+0.730X2+0.686X3+0.710X4-0.699X5;"干尾"烟丝含水率回归方程:Y=9.347+0.924X1+0.823X2-0.929X3,"干头"烟丝含水率与样品烟丝含水率、蒸汽流量、I区、II区筒壁温度、热风温度相关系数分别为:0.945,0.944,0.862,0.895,-0.928;"干尾"烟丝含水率与I区、II区筒壁温度、热风温度的相关系数分别为:0.859,0.757,-0.897。(2)"干头"烟丝含水率主要受蒸汽流量影响,"干尾"烟丝含水率主要受热风温度影响。(3)采用上述结果对HAUNI 6 000 kg/h烘丝机进行优化改进试验,"干头干尾"烟丝量降低了38.7%。可见,通过建立滚筒烘丝机"干头干尾"过程相关工艺参数对烟丝含水率影响的数学模型,可以为有效控制烘丝过程中"干头干尾"烟丝量、提高生产过程控制精度及烘丝工艺参数优化提供理论支撑。
关键词
烘丝机
“干头干尾”烟丝
工艺参数
回归分析
Keywords
cylinder dryer
over-dried cut tobacco
process parameters
regression analysis
分类号
TS43 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
不同干燥方式对烟丝加工质量的影响
被引量:
11
2
作者
高辉
邱昌桂
徐南山
华一崑
钱启福
刘继辉
机构
云南同创检测技术股份有限公司
红云红河烟草(集团)有限责任公司昆明卷烟厂
红云红河烟草(集团)有限责任公司
出处
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2016年第1期127-135,共9页
基金
红云红河烟草(集团)有限责任公司科技项目(HYHH2012GY08)
文摘
为探索不同干燥方式对配方烟丝加工质量的影响,对烟丝经滚筒干燥和气流干燥处理后的物理指标、化学成分、卷烟主流烟气挥发性致香成分、7项有害成分和感官质量的变化情况进行了分析。结果表明:(1)相对于滚筒干燥,气流干燥后烟丝的整丝率和填充值显著升高,总氮含量显著增加,总挥发酸显著降低,多酚类物质总量增加,致香物质在不同叶组配方中的变化趋势存在一定差异,卷烟主流烟气挥发性致香成分总体呈大幅降低趋势,7项有害成分中的CO、NNK、苯酚和巴豆醛释放量显著降低,NH3释放量明显增加,危害性指数显著降低;(2)不同干燥方式对感官质量的影响主要表现在香气量、杂气、透发性、劲头、刺激性和津润感方面,且气流干燥能提升卷烟的津润感,但同时也会导致杂气和刺激性增加,香气的透发性降低。干燥工艺对感官质量的影响在不同配方叶组上存在较大差异。
关键词
叶丝干燥
物理指标
化学成分
主流烟气挥发性致香成分
有害成分
感官质量
Keywords
cut tobacco drying
physical indicators
chemical component
volatile aroma components of mainstream smoke
harmful components
sensory quality
分类号
TS452.3 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
烘丝机工艺参数对“干头干尾”烟丝含水率的影响研究
李军
刘旭强
钱启福
颜玉祥
邓瑞军
冯文超
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2015
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同干燥方式对烟丝加工质量的影响
高辉
邱昌桂
徐南山
华一崑
钱启福
刘继辉
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2016
11
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职称材料
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引证文献
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