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丙烯酸酯类两亲性共聚物超滤膜的制备及性能
1
作者
蒋亚妮
赵自豪
+8 位作者
苏茜薇
朱礼恒
田华
薛云云
杜斌
钱佳成
王建宇
凌君
朱宝库
《膜科学与技术》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期32-39,共8页
为探索环保型高性能水处理超滤膜材料,设计、合成了仅含碳、氢、氧元素的丙烯酸酯类两亲性共聚物-聚(甲基丙烯酸甲酯-co-丙烯酸丁酯-co-甲基丙烯酸)[P(MMA-co-BA-co-MAA),简写为PMBM],研究了PMBM超滤膜的制备、结构和性能.研究发现,通...
为探索环保型高性能水处理超滤膜材料,设计、合成了仅含碳、氢、氧元素的丙烯酸酯类两亲性共聚物-聚(甲基丙烯酸甲酯-co-丙烯酸丁酯-co-甲基丙烯酸)[P(MMA-co-BA-co-MAA),简写为PMBM],研究了PMBM超滤膜的制备、结构和性能.研究发现,通过非溶剂诱导相转化法(NIPS)制备的PMBM超滤膜具有良好的亲水性和抗污染性,不同羧基含量的PMBM膜在不同pH下的性能差别较大.其中MAA质量分数为11%的PMBM-11膜在中性条件下纯水通量为1310 L/(m^(2)·h·MPa),对BSA的截留率为98%,BSA污染后的通量恢复率(FRR)达到79%.
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关键词
聚丙烯酸酯
两亲性共聚物
羧基
超滤膜
抗污染
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职称材料
不同储藏条件下玉米挥发性成分研究
被引量：
10
2
作者
钱佳成
宋伟
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020年第16期252-258,265,共8页
为通过挥发性物质变化来探究玉米储藏期间品质变化,并找出相关性特征挥发物,为玉米安全储藏提供参考。本实验模拟不同仓储条件,通过电子鼻(E-NOSE)和顶空固相微萃取-气质联用(GC-MS)对玉米挥发性物质进行检测,结合主成分分析法和样品得...
为通过挥发性物质变化来探究玉米储藏期间品质变化,并找出相关性特征挥发物,为玉米安全储藏提供参考。本实验模拟不同仓储条件,通过电子鼻(E-NOSE)和顶空固相微萃取-气质联用(GC-MS)对玉米挥发性物质进行检测,结合主成分分析法和样品得分图对结果进行分析。结果表明,随储藏周期变化,不同水分、温度条件下玉米样品,雷达图有明显区别,对应传感器显示15%高水分样品比低水分样品更易出现霉味。高温高水分样品在储藏3个月后在主成分分析图上与其余样品有明显区分,表明气味变化较大。气质检测中共检出醇类物质15种,芳香烃25种,醛类23种,酸酯类59种,酮类18种,烷烃53种,烯烃22种,杂环类27种。贡献率较大的是酸酯类、芳香烃和醇类物质。氧气浓度较低时,酸酯类物质挥发量减少,氧气浓度对醇类、芳香烃等影响较小,且只在浓度极低(2%~5%)时,2,6-二叔丁基对甲酚和1-氯二氟甲氧基-4-硝基-苯挥发量会增加。在低水分条件下苯甲醇挥发量较大;alpha-戊基-gama-丁内酯、壬酸和烯醛类物质在低温低水分条件下挥发量较大;酰胺类物质则在高温高水分条件下产生较多;香兰素在高温高水分下挥发量较小;不饱和烯烃与烯醇类物质都随着储藏时间的推移而增加。电子鼻和GC-MS能有效对不同储藏条件下的玉米样品进行区分,亦可通过特定挥发物质的多少来判别玉米品质的好坏,水分与温度两个条件对挥发物质影响较大,氧气浓度影响较小,当水分含量低于13%,温度低于20℃时在常压下储藏就能有效防止玉米品质劣变。
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关键词
玉米储藏
挥发性物质
初始水分
氧气浓度
储藏温度
电子鼻
顶空固相微萃取-气质联用
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职称材料
题名
丙烯酸酯类两亲性共聚物超滤膜的制备及性能
1
作者
蒋亚妮
赵自豪
苏茜薇
朱礼恒
田华
薛云云
杜斌
钱佳成
王建宇
凌君
朱宝库
机构
浙江大学高分子科学与工程学系
浙江大学绍兴研究院大健康材料中心
出处
《膜科学与技术》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期32-39,共8页
基金
浙江省自然科学基金项目(LD22E030006)
浙江大学基本科研业务费专项(226-2023-00057,26-2023-00074,2021FZZX003-02-09)。
文摘
为探索环保型高性能水处理超滤膜材料,设计、合成了仅含碳、氢、氧元素的丙烯酸酯类两亲性共聚物-聚(甲基丙烯酸甲酯-co-丙烯酸丁酯-co-甲基丙烯酸)[P(MMA-co-BA-co-MAA),简写为PMBM],研究了PMBM超滤膜的制备、结构和性能.研究发现,通过非溶剂诱导相转化法(NIPS)制备的PMBM超滤膜具有良好的亲水性和抗污染性,不同羧基含量的PMBM膜在不同pH下的性能差别较大.其中MAA质量分数为11%的PMBM-11膜在中性条件下纯水通量为1310 L/(m^(2)·h·MPa),对BSA的截留率为98%,BSA污染后的通量恢复率(FRR)达到79%.
关键词
聚丙烯酸酯
两亲性共聚物
羧基
超滤膜
抗污染
Keywords
polyacrylate copolymer
amphiphilic copolymer
carboxyl group
ultrafiltration membranes
anti-fouling
分类号
TQ051.893 [化学工程]
TQ028 [化学工程]
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职称材料
题名
不同储藏条件下玉米挥发性成分研究
被引量：
10
2
作者
钱佳成
宋伟
机构
南京财经大学食品科学与工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020年第16期252-258,265,共8页
基金
江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX18-1427)
适应中小生产规模的产地就仓干燥、临储一体技术研究与示范(2018YFDO300806-03)。
文摘
为通过挥发性物质变化来探究玉米储藏期间品质变化,并找出相关性特征挥发物,为玉米安全储藏提供参考。本实验模拟不同仓储条件,通过电子鼻(E-NOSE)和顶空固相微萃取-气质联用(GC-MS)对玉米挥发性物质进行检测,结合主成分分析法和样品得分图对结果进行分析。结果表明,随储藏周期变化,不同水分、温度条件下玉米样品,雷达图有明显区别,对应传感器显示15%高水分样品比低水分样品更易出现霉味。高温高水分样品在储藏3个月后在主成分分析图上与其余样品有明显区分,表明气味变化较大。气质检测中共检出醇类物质15种,芳香烃25种,醛类23种,酸酯类59种,酮类18种,烷烃53种,烯烃22种,杂环类27种。贡献率较大的是酸酯类、芳香烃和醇类物质。氧气浓度较低时,酸酯类物质挥发量减少,氧气浓度对醇类、芳香烃等影响较小,且只在浓度极低(2%~5%)时,2,6-二叔丁基对甲酚和1-氯二氟甲氧基-4-硝基-苯挥发量会增加。在低水分条件下苯甲醇挥发量较大;alpha-戊基-gama-丁内酯、壬酸和烯醛类物质在低温低水分条件下挥发量较大;酰胺类物质则在高温高水分条件下产生较多;香兰素在高温高水分下挥发量较小;不饱和烯烃与烯醇类物质都随着储藏时间的推移而增加。电子鼻和GC-MS能有效对不同储藏条件下的玉米样品进行区分,亦可通过特定挥发物质的多少来判别玉米品质的好坏,水分与温度两个条件对挥发物质影响较大,氧气浓度影响较小,当水分含量低于13%,温度低于20℃时在常压下储藏就能有效防止玉米品质劣变。
关键词
玉米储藏
挥发性物质
初始水分
氧气浓度
储藏温度
电子鼻
顶空固相微萃取-气质联用
Keywords
corn storage
volatile matter
initial moisture
oxygen concentration
storage temperature
electronic nose
headspace solid phase microextraction-GC-MS
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
丙烯酸酯类两亲性共聚物超滤膜的制备及性能
蒋亚妮
赵自豪
苏茜薇
朱礼恒
田华
薛云云
杜斌
钱佳成
王建宇
凌君
朱宝库
《膜科学与技术》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同储藏条件下玉米挥发性成分研究
钱佳成
宋伟
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020
10
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职称材料
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