检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

人工栽培的灵芝采收及常用食用方法被引量：6: 1; 作者何焕清张晚有钟永盛《特种经济动植物》 2018年第8期36-39,共4页; 灵芝以其良好的保健功效越来越受到消费者的欢迎,产销量逐年增加。栽培灵芝时,采收时机因灵芝产品要求的不同而有差异。主要有3种情况,分别是未完全成熟的新鲜灵芝(也称金边灵芝)、子实体停止生长而灵芝孢子粉开始弹射的刚成熟的灵芝以... 展开更多; 关键词灵芝孢子粉食用方法采收方法人工栽培保健功效产品要求消费者产销量; 在线阅读下载PDF 职称材料

6个黄羽肉鸡配套系商品代肉品质比较研究被引量：1: 2; 作者古行旭黄学超 +10 位作者朱焜炜赵健文陈青牙杨胜华钟永盛赵雪明蔡庆霖钟国华唐修君樊艳凤高玉时《中国家禽》北大核心 2022年第9期112-116,共5页; 为评估河东麻鸡2个配套系商品代的肉品质特性,选取河东麻鸡1号配套系商品代(HD1)和K2号配套系商品代(K2)及市场上同类型的4种黄羽肉鸡配套系商品代(KL、LN、W3和XG),比较其常规肉品质和营养风味特性。结果显示,在6个配套系商品代中,K2... 展开更多; 关键词黄羽肉鸡商品代肉品质营养风味河东麻鸡; 在线阅读下载PDF 职称材料

河东麻鸡1号配套系屠宰性能·肌纤维特性及血清生化等指标研究被引量：1: 3; 作者朱焜炜赵健文 +8 位作者钟永盛杨胜华吴祝均黄世化钟国华黄学超古行旭王志怀李小军《安徽农业科学》 CAS 2023年第7期99-102,109,共5页; 为了评估河东麻鸡1号配套系各方面的性能及市场价值,对63日龄河东麻鸡1号配套系生长性能、屠宰性能、毛囊密度、肌纤维特性及血清生化指标进行测定,并与已通过审定的得到国内市场认可的配套系(KL、LN、W3、XG)进行比较分析。结果显示,... 展开更多; 关键词河东麻鸡1号屠宰型屠宰性能毛囊密度肌纤维特性血清生化指标; 在线阅读下载PDF 职称材料

灵芝孢子粉收集技术: 4; 作者何焕清张晚有钟永盛《农村新技术》 2021年第12期19-21,共3页; 人工栽培灵芝时,在环境条件合适的情况下,灵芝子实体原基发生至子实体成熟一般需要25~30天(因各地栽培环境、栽培原料、栽培方式不同而有所差别),一旦灵芝子实体成熟,孢子就会陆续从子实体腹面弹射释放。野生灵芝成熟时,灵芝孢子弹射出... 展开更多; 关键词灵芝子实体灵芝孢子粉野生灵芝栽培原料栽培环境收集技术人工栽培灵芝弹射; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名人工栽培的灵芝采收及常用食用方法被引量：6: 1; 作者何焕清张晚有钟永盛; 机构广东省农业科学院蔬菜研究所香港灵芝培植中心有限公司广东梅州客芝园有限公司; 出处《特种经济动植物》 2018年第8期36-39,共4页; 文摘灵芝以其良好的保健功效越来越受到消费者的欢迎,产销量逐年增加。栽培灵芝时,采收时机因灵芝产品要求的不同而有差异。主要有3种情况,分别是未完全成熟的新鲜灵芝(也称金边灵芝)、子实体停止生长而灵芝孢子粉开始弹射的刚成熟的灵芝以及收集完灵芝孢子粉后的老熟灵芝。另外,灵芝的食用方法多种多样。本文主要介绍灵芝的采收方法及几种常用的食用方法,供参考。; 关键词灵芝孢子粉食用方法采收方法人工栽培保健功效产品要求消费者产销量; 分类号 S647 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名6个黄羽肉鸡配套系商品代肉品质比较研究被引量：1: 2; 作者古行旭黄学超朱焜炜赵健文陈青牙杨胜华钟永盛赵雪明蔡庆霖钟国华唐修君樊艳凤高玉时; 机构台山市河东禽业有限公司江苏省家禽科学研究所; 出处《中国家禽》北大核心 2022年第9期112-116,共5页; 基金江苏省现代农业产业关键技术创新(CX(21)2011) 江门市台山市麻黄鸡产业园(GDSCYY2021-037)。; 文摘为评估河东麻鸡2个配套系商品代的肉品质特性,选取河东麻鸡1号配套系商品代(HD1)和K2号配套系商品代(K2)及市场上同类型的4种黄羽肉鸡配套系商品代(KL、LN、W3和XG),比较其常规肉品质和营养风味特性。结果显示,在6个配套系商品代中,K2具有最低失水率、最高肌苷酸含量以及最高多不饱和脂肪酸占比的肉品质特点;HD1具有饱和脂肪酸占比最低和单不饱和脂肪酸占比最高的肉质特性;LN嫩度最小(P<0.05);W3总氨基酸含量最高;而XG具有必需氨基酸和呈味氨基酸占比最高(P<0.05)的肌肉品质特点。综上,6个黄羽肉鸡配套系的肉品质特性各有不同,其中K2营养风味表现更出色。; 关键词黄羽肉鸡商品代肉品质营养风味河东麻鸡; 分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名河东麻鸡1号配套系屠宰性能·肌纤维特性及血清生化等指标研究被引量：1: 3; 作者朱焜炜赵健文钟永盛杨胜华吴祝均黄世化钟国华黄学超古行旭王志怀李小军; 机构台山市河东禽业有限公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 2023年第7期99-102,109,共5页; 基金江苏省农业科技自主创新资金(CZ(20)3001) 江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201728)。; 文摘为了评估河东麻鸡1号配套系各方面的性能及市场价值,对63日龄河东麻鸡1号配套系生长性能、屠宰性能、毛囊密度、肌纤维特性及血清生化指标进行测定,并与已通过审定的得到国内市场认可的配套系(KL、LN、W3、XG)进行比较分析。结果显示,河东麻鸡1号21日龄体重均显著高于其他配套系(P<0.05),35和50日龄体重显著高于KL、LN、W3(P<0.05);公鸡全净膛率显著高于LN(P<0.05),胸肌率、腿肌率高于黄羽肉鸡一级标准;平均肌纤维直径显著低于W3(P<0.05),显著高于KL(P<0.05);皮肤毛孔数和毛孔密度显著高于LN、XG(P<0.05)、63日龄冠高显著低于LN和W3(P<0.05);35日龄冠高显著高于KL、XG(P<0.05),49日龄冠高显著低于LN、W3、XG(P<0.05);血清总蛋白、球蛋白含量显著高于KL、LN、W3(P<0.05)。可见河东麻鸡1号生长速度较快,产肉性能较好,胸腿肌较发达,屠体外观较优,鸡冠发育早,免疫机能较强。; 关键词河东麻鸡1号屠宰型屠宰性能毛囊密度肌纤维特性血清生化指标; Keywords Hedong Ma Chicken No.1 Slaughter type Slaughter performance Hair follicle density Muscle fiber characteristics Serum biochemical indices; 分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名灵芝孢子粉收集技术: 4; 作者何焕清张晚有钟永盛; 机构不详; 出处《农村新技术》 2021年第12期19-21,共3页; 文摘人工栽培灵芝时,在环境条件合适的情况下,灵芝子实体原基发生至子实体成熟一般需要25~30天(因各地栽培环境、栽培原料、栽培方式不同而有所差别),一旦灵芝子实体成熟,孢子就会陆续从子实体腹面弹射释放。野生灵芝成熟时,灵芝孢子弹射出来后散发在空中,无法收集,所以市场上是不可能有野生灵芝孢子粉的。; 关键词灵芝子实体灵芝孢子粉野生灵芝栽培原料栽培环境收集技术人工栽培灵芝弹射; 分类号 R28 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	人工栽培的灵芝采收及常用食用方法	何焕清张晚有钟永盛	《特种经济动植物》	2018	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	6个黄羽肉鸡配套系商品代肉品质比较研究	古行旭黄学超朱焜炜赵健文陈青牙杨胜华钟永盛赵雪明蔡庆霖钟国华唐修君樊艳凤高玉时	《中国家禽》北大核心	2022	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	河东麻鸡1号配套系屠宰性能·肌纤维特性及血清生化等指标研究	朱焜炜赵健文钟永盛杨胜华吴祝均黄世化钟国华黄学超古行旭王志怀李小军	《安徽农业科学》 CAS	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	灵芝孢子粉收集技术	何焕清张晚有钟永盛	《农村新技术》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料