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树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)菌丝体液态发酵条件优化以及菌丝体复合材料制备
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作者 钟梓杰 李雪玲 +1 位作者 胡文锋 杨美艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第22期278-285,共8页
该研究以树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)为发酵菌株,采用菌丝体液态发酵制备种子,参考食用菌栽培技术进行菌丝体复合材料(mycelium-base composites,MBCs)制备。分别以麻秆和玉米秸秆为主要原料,接种上述菌丝体液态种后,固态发酵培... 该研究以树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)为发酵菌株,采用菌丝体液态发酵制备种子,参考食用菌栽培技术进行菌丝体复合材料(mycelium-base composites,MBCs)制备。分别以麻秆和玉米秸秆为主要原料,接种上述菌丝体液态种后,固态发酵培养5 d,从而制备可生物降解的MBCs。首先,对树灵芝的菌丝体液态发酵种子培养基及培养条件进行了优化,研究碳源、氮源、发酵温度等因素对菌丝体生物量的影响。结果表明,最佳制种培养基配方为:玉米淀粉25 g/L、黄豆粉14 g/L、KH_(2)PO_(4)3 g/L、7H_(2)0·MgSO_(4)3 g/L;最佳培养条件为:发酵温度28℃,初始pH 5.5,接种量5%,装瓶量150 mL/500 mL,转速为180 r/min。在此条件下,种子液菌丝体生物量达18.73 g/L,较优化前的13.90 g/L,提高了34.7%。制备的MBCs在形变发生50%时,玉米秸秆-菌丝体复合材料(C-MBCs)压缩应力为聚乙烯(expanded polystyrene,EPS)材料的5.4倍,为麻秆-菌丝体复合材料(H-MBCs)的0.6倍;在热重分析中,经过600℃热处理C-MBCs质量剩余约39%,H-MBCs质量剩余约33%,而EPS材料质量仅剩1.08%,说明玉米秸秆或麻秆制成的MBCs承重能力、热稳定性均优于EPS材料。此结果可为菌丝体复合材料替代发泡塑料作为缓冲包装材料提供有意义的参考。 展开更多
关键词 树灵芝 菌丝体 培养基优化 发酵条件优化 菌丝体复合材料 可生物降解
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一株异养硝化细菌的分离鉴定及其在垃圾渗滤液中的应用 被引量:7
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作者 阮明君 钟梓杰 +4 位作者 余发杰 姚宇泰 朱剑锋 胡文锋 胡斌 《广东农业科学》 CAS 2022年第3期68-76,共9页
【目的】针对垃圾渗滤液废水中存在氨氮含量高、脱氮效率低等问题,从垃圾渗滤液生化反应池的活性污泥中富集、分离出 1 株能降解氨氮的异养硝化菌。【方法】对所分离菌株进行形态学观察、生理生化鉴定、16S r DNA 基因序列比对和构建系... 【目的】针对垃圾渗滤液废水中存在氨氮含量高、脱氮效率低等问题,从垃圾渗滤液生化反应池的活性污泥中富集、分离出 1 株能降解氨氮的异养硝化菌。【方法】对所分离菌株进行形态学观察、生理生化鉴定、16S r DNA 基因序列比对和构建系统发育树;同时研究不同接种量、培养基初始 p H、温度、摇床转速以及碳源种类等因素对该菌株脱氮效果的影响;将该菌株接种于垃圾渗滤液中,对其异养硝化作用进行评估。【结果】所获得的异养硝化菌为不动杆菌属 (Acinetobacter sp.),命名为 XJ-1。经过单因素优化,菌株 XJ-1 能在以乙酸钠为唯一碳源的培养基中生长,并进行异养硝化,当接种量为 6%、初始 p H 为 7.5、温度为 30 ℃、摇床转速为150 r/min 时,菌株 XJ-1 的氨氮降解率最高;将菌株 XJ-1 接种到灭菌后的垃圾渗滤液中,在最佳条件下培养 96 h,氨氮(NH_(4)^(+)-N)的初始浓度由 545.91 mg/L 降至 317.58 mg/L,降解率达 62.82%,且中间产物亚硝态氮(NO_(3)^(-)-N)、硝态氮(NO_(3)^(-)-N)未见明显积累。【结论】研究结果证明菌株 XJ-1 具有一定的异养硝化特性,且具有一定的处理垃圾渗滤液的应用价值。 展开更多
关键词 异养硝化菌 分离鉴定 不动杆菌 氨氮降解 垃圾渗滤液
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