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黄皮精油-壳聚糖复合涂膜对番木瓜果实常温贮藏品质及生理的影响
被引量:
14
1
作者
钟曼茜
从心黎
+4 位作者
张史青
黄绵佳
王龙蓓
陈翠
李远颂
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第12期297-301,共5页
以"日升"番木瓜为实验材料,采用黄皮精油-壳聚糖复合涂膜处理果实,通过定期测定常温(25℃)贮藏期间番木瓜果实的外观和营养品质等生理指标,探究黄皮精油-壳聚糖复合涂膜对番木瓜的贮藏品质及生理的影响。结果表明,黄皮精油-...
以"日升"番木瓜为实验材料,采用黄皮精油-壳聚糖复合涂膜处理果实,通过定期测定常温(25℃)贮藏期间番木瓜果实的外观和营养品质等生理指标,探究黄皮精油-壳聚糖复合涂膜对番木瓜的贮藏品质及生理的影响。结果表明,黄皮精油-壳聚糖复合涂膜处理对番木瓜采后具有明显的保鲜作用,能减少果实失重率和硬度的下降,同时能维持可溶性固形物(TSS)和维生素C(VC)含量,抑制相对电导率和丙二醛(MDA)含量的积累,能显著抑制番木瓜果实病情指数上升,延缓果实腐烂,其中以0.8%壳聚糖+40μL/L黄皮精油复合涂膜的保鲜效果最好。但壳聚糖单一处理的番木瓜果实的保鲜效果不显著,其失重率和相对电导率在贮藏后期均高于对照。因此,0.8%壳聚糖+40μL/L黄皮精油涂膜处理番木瓜能维持果实较好的品质和贮藏性能,延长果实的贮藏时间,可为开发出一种替代化学药剂的安全无毒的生物保鲜方法提供参考。
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关键词
番木瓜
黄皮精油
壳聚糖
复合涂膜
保鲜
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职称材料
基于分期播种的海南冬种玉米寒害和宜播期研究
被引量:
7
2
作者
王斌
钟曼茜
+4 位作者
白蕤
李宁
钱昆
刘少军
陈汇林
《广东农业科学》
CAS
2016年第8期27-32,共6页
基于在海南万宁开展的冬种玉米(Zea mays L.)分期播种试验,通过自然条件下一次罕见低温对不同生育期玉米影响的调查,得出玉米苗期寒害发生的判定因子,以此对海南历史气温数据(1961—2015年)进行统计分析,探究低温寒害发生的时空规律以...
基于在海南万宁开展的冬种玉米(Zea mays L.)分期播种试验,通过自然条件下一次罕见低温对不同生育期玉米影响的调查,得出玉米苗期寒害发生的判定因子,以此对海南历史气温数据(1961—2015年)进行统计分析,探究低温寒害发生的时空规律以及冬种玉米适宜播期的时间选择。结果表明,日平均气温≤10℃会对玉米生长造成明显的影响,叶片出现枯黄,生育进程减缓,以苗期受害最为严重,持续2 d及以上可作为玉米苗期寒害判定因子。儋州、白沙和琼中低温寒害出现频次最高,临高、澄迈、屯昌、定安和海口次之,以上地区不推荐冬季种植玉米;五指山、昌江、琼海和文昌低温寒害较少,较适宜冬种玉米栽植,可选择10月下旬至11月下旬播种;万宁、东方和乐东低温寒害极少发生,最适宜冬种玉米栽植,但最晚播期不宜超过12月下旬。综合而言,11月中下旬可作为海南冬种玉米最适宜播期,能有效躲避苗期寒害影响,本研究结果对海南冬种玉米高产栽培具有一定参考价值。
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关键词
冬种玉米
低温
寒害
分期播种
宜播期
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职称材料
热处理和钙处理对番木瓜果实保鲜效果的比较研究
被引量:
9
3
作者
钟曼茜
黄绵佳
+1 位作者
张史青
从心黎
《中国食物与营养》
2016年第6期55-59,共5页
以海南"中白"品种的番木瓜果实为试材,研究了在常温25℃条件下,热处理和钙处理对番木瓜果实品质和生理效应的影响并对其保鲜效果进行比较分析。结果表明,热处理和钙处理番木瓜均能有效减少失重率,显著遏制果实软化,抑制可溶...
以海南"中白"品种的番木瓜果实为试材,研究了在常温25℃条件下,热处理和钙处理对番木瓜果实品质和生理效应的影响并对其保鲜效果进行比较分析。结果表明,热处理和钙处理番木瓜均能有效减少失重率,显著遏制果实软化,抑制可溶性固形物(TSS)下降,增强SOD酶活性,抑制丙二醛(MDA)含量积累,其中以50℃热处理和2%钙处理最好,但50℃热处理的保鲜效果比2%钙处理更显著。
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关键词
番木瓜
热处理
钙处理
保鲜
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职称材料
分期播种对海南冬种玉米生长发育和产量的影响
被引量:
3
4
作者
白蕤
李宁
+5 位作者
钟曼茜
佟金鹤
陈小敏
邹海平
陈汇林
刘少军
《广东农业科学》
CAS
2017年第8期7-13,共7页
为研究不同播期对海南冬种玉米的生长发育和产量的影响,利用2015年在海南省万宁市开展的冬种玉米分期播种试验,结合当年气象数据,探讨温度对其生长发育和产量的影响,以确定冬种玉米最佳播期。结果表明:播期越早,玉米的发育期越短、株高...
为研究不同播期对海南冬种玉米的生长发育和产量的影响,利用2015年在海南省万宁市开展的冬种玉米分期播种试验,结合当年气象数据,探讨温度对其生长发育和产量的影响,以确定冬种玉米最佳播期。结果表明:播期越早,玉米的发育期越短、株高越高、叶片数越多、产量越高;播期延后热量条件差,积温不足,遭受冷害风险大,产量减少甚至绝产。10℃有效积温与产量及其构成要素有较好的相关性,当10℃有效积温为1 230℃·d时,产量最高。分析表明,海南省冬种玉米的适宜播期最迟在11月底之前。研究结果对保障海南冬种玉米稳产、高产有着十分重要的意义。
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关键词
冬种玉米
分期播种试验
温度
产量
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职称材料
黄皮精油对莲雾果实软腐病抑制机理的初探
被引量:
2
5
作者
张史青
钟曼茜
+1 位作者
曾凤
从心黎
《中国食物与营养》
2017年第2期48-51,共4页
以‘黑金刚’莲雾为试验对象,对莲雾果实采后软腐病病原菌进行了分离纯化,通过从黄皮叶子中提取的精油对软腐病进行抑菌活性测定,研究黄皮精油对菌丝体形态和结构的影响,探讨黄皮精油的抑菌机制。结果表明:不同浓度的黄皮精油对供试的...
以‘黑金刚’莲雾为试验对象,对莲雾果实采后软腐病病原菌进行了分离纯化,通过从黄皮叶子中提取的精油对软腐病进行抑菌活性测定,研究黄皮精油对菌丝体形态和结构的影响,探讨黄皮精油的抑菌机制。结果表明:不同浓度的黄皮精油对供试的莲雾软腐病均有抑制作用,其中0.6μL/m L浓度下的抑菌率达到60.62%;0.6μL/m L的黄皮精油处理后的菌丝体生长稀疏,分支变少;黄皮精油对病原菌的细胞膜通透性产生了显著影响,可溶性蛋白和还原性糖含量减少,营养物质吸收受阻。综合来看,初步明确了黄皮精油的抗菌机制,其中0.6μL/m L浓度下的抑菌效果最佳。
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关键词
莲雾
软腐病
黄皮
精油
抑菌效果
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职称材料
气象因子对海南稻飞虱发生的影响
6
作者
白蕤
李宁
+4 位作者
张蕾
钟曼茜
陈汇林
刘少军
王斌
《广东农业科学》
CAS
2016年第9期90-97,共8页
基于1961—2010年海南18个气象站点气象资料、海南稻飞虱发生资料以及水稻种植面积等资料,采用相关分析方法、多元回归方法对海南水稻稻飞虱发生面积与气象因子的关系进行研究,量化了气象因子变化对稻飞虱发生的影响。结果表明:近50年来...
基于1961—2010年海南18个气象站点气象资料、海南稻飞虱发生资料以及水稻种植面积等资料,采用相关分析方法、多元回归方法对海南水稻稻飞虱发生面积与气象因子的关系进行研究,量化了气象因子变化对稻飞虱发生的影响。结果表明:近50年来,海南稻飞虱发生面积以平均104 hm2/10a的速度增长,其发生面积率距平与年平均温度、年高温日数、年降水量、年平均降水强度和年暴雨日数距平呈显著正相关;与年日照时数、年平均风速、年平均相对湿度距平呈显著负相关。与中国其他稻作地区相比,海南稻飞虱发生面积率与温度的相关性较弱,与降水的相关性更强。
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关键词
气象因子
海南
稻飞虱
温度
降水
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职称材料
题名
黄皮精油-壳聚糖复合涂膜对番木瓜果实常温贮藏品质及生理的影响
被引量:
14
1
作者
钟曼茜
从心黎
张史青
黄绵佳
王龙蓓
陈翠
李远颂
机构
海南大学园艺园林学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第12期297-301,共5页
基金
海南省重点研发计划项目(ZDYF2016090)
文摘
以"日升"番木瓜为实验材料,采用黄皮精油-壳聚糖复合涂膜处理果实,通过定期测定常温(25℃)贮藏期间番木瓜果实的外观和营养品质等生理指标,探究黄皮精油-壳聚糖复合涂膜对番木瓜的贮藏品质及生理的影响。结果表明,黄皮精油-壳聚糖复合涂膜处理对番木瓜采后具有明显的保鲜作用,能减少果实失重率和硬度的下降,同时能维持可溶性固形物(TSS)和维生素C(VC)含量,抑制相对电导率和丙二醛(MDA)含量的积累,能显著抑制番木瓜果实病情指数上升,延缓果实腐烂,其中以0.8%壳聚糖+40μL/L黄皮精油复合涂膜的保鲜效果最好。但壳聚糖单一处理的番木瓜果实的保鲜效果不显著,其失重率和相对电导率在贮藏后期均高于对照。因此,0.8%壳聚糖+40μL/L黄皮精油涂膜处理番木瓜能维持果实较好的品质和贮藏性能,延长果实的贮藏时间,可为开发出一种替代化学药剂的安全无毒的生物保鲜方法提供参考。
关键词
番木瓜
黄皮精油
壳聚糖
复合涂膜
保鲜
Keywords
papaya fruits
Clausena lansium oil
chitosan
compound coating
fresh- keeping
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
基于分期播种的海南冬种玉米寒害和宜播期研究
被引量:
7
2
作者
王斌
钟曼茜
白蕤
李宁
钱昆
刘少军
陈汇林
机构
海南省气象科学研究所/海南热带农业气象试验站
海南大学园艺园林学院
中国热带农业科学研究院环境与植物保护研究所
出处
《广东农业科学》
CAS
2016年第8期27-32,共6页
基金
海南省气象局青年基金HNQXQN201504
国家公益性行业(气象)科研专项(GYHY201206019)
+1 种基金
国家自然科学基金(41465005
41265007)
文摘
基于在海南万宁开展的冬种玉米(Zea mays L.)分期播种试验,通过自然条件下一次罕见低温对不同生育期玉米影响的调查,得出玉米苗期寒害发生的判定因子,以此对海南历史气温数据(1961—2015年)进行统计分析,探究低温寒害发生的时空规律以及冬种玉米适宜播期的时间选择。结果表明,日平均气温≤10℃会对玉米生长造成明显的影响,叶片出现枯黄,生育进程减缓,以苗期受害最为严重,持续2 d及以上可作为玉米苗期寒害判定因子。儋州、白沙和琼中低温寒害出现频次最高,临高、澄迈、屯昌、定安和海口次之,以上地区不推荐冬季种植玉米;五指山、昌江、琼海和文昌低温寒害较少,较适宜冬种玉米栽植,可选择10月下旬至11月下旬播种;万宁、东方和乐东低温寒害极少发生,最适宜冬种玉米栽植,但最晚播期不宜超过12月下旬。综合而言,11月中下旬可作为海南冬种玉米最适宜播期,能有效躲避苗期寒害影响,本研究结果对海南冬种玉米高产栽培具有一定参考价值。
关键词
冬种玉米
低温
寒害
分期播种
宜播期
Keywords
winter maize
low temperature
chilling injury
sowing by stages
suitable sowing date
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
热处理和钙处理对番木瓜果实保鲜效果的比较研究
被引量:
9
3
作者
钟曼茜
黄绵佳
张史青
从心黎
机构
海南大学园艺园林学院
出处
《中国食物与营养》
2016年第6期55-59,共5页
文摘
以海南"中白"品种的番木瓜果实为试材,研究了在常温25℃条件下,热处理和钙处理对番木瓜果实品质和生理效应的影响并对其保鲜效果进行比较分析。结果表明,热处理和钙处理番木瓜均能有效减少失重率,显著遏制果实软化,抑制可溶性固形物(TSS)下降,增强SOD酶活性,抑制丙二醛(MDA)含量积累,其中以50℃热处理和2%钙处理最好,但50℃热处理的保鲜效果比2%钙处理更显著。
关键词
番木瓜
热处理
钙处理
保鲜
Keywords
papaya fruits
heat treatment
Calcium Chloride
fresh-keeping
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
分期播种对海南冬种玉米生长发育和产量的影响
被引量:
3
4
作者
白蕤
李宁
钟曼茜
佟金鹤
陈小敏
邹海平
陈汇林
刘少军
机构
海南省气象科学研究所/海南热带农业气象试验站
中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
海南大学园艺园林学院
出处
《广东农业科学》
CAS
2017年第8期7-13,共7页
基金
国家公益性行业(气象)科研专项(GYHY201206019)
国家自然科学基金(41465005
+1 种基金
41265007)
海南省气象局青年基金(HNQXQN201602)
文摘
为研究不同播期对海南冬种玉米的生长发育和产量的影响,利用2015年在海南省万宁市开展的冬种玉米分期播种试验,结合当年气象数据,探讨温度对其生长发育和产量的影响,以确定冬种玉米最佳播期。结果表明:播期越早,玉米的发育期越短、株高越高、叶片数越多、产量越高;播期延后热量条件差,积温不足,遭受冷害风险大,产量减少甚至绝产。10℃有效积温与产量及其构成要素有较好的相关性,当10℃有效积温为1 230℃·d时,产量最高。分析表明,海南省冬种玉米的适宜播期最迟在11月底之前。研究结果对保障海南冬种玉米稳产、高产有着十分重要的意义。
关键词
冬种玉米
分期播种试验
温度
产量
Keywords
winter maize
sowing by stages
temperature
yield
分类号
S513.042 [农业科学—作物学]
S161.22 [农业科学—农业气象学]
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职称材料
题名
黄皮精油对莲雾果实软腐病抑制机理的初探
被引量:
2
5
作者
张史青
钟曼茜
曾凤
从心黎
机构
海南大学园艺园林学院
出处
《中国食物与营养》
2017年第2期48-51,共4页
基金
海南省重点研发计划项目(项目编号:ZDYF2016090)
文摘
以‘黑金刚’莲雾为试验对象,对莲雾果实采后软腐病病原菌进行了分离纯化,通过从黄皮叶子中提取的精油对软腐病进行抑菌活性测定,研究黄皮精油对菌丝体形态和结构的影响,探讨黄皮精油的抑菌机制。结果表明:不同浓度的黄皮精油对供试的莲雾软腐病均有抑制作用,其中0.6μL/m L浓度下的抑菌率达到60.62%;0.6μL/m L的黄皮精油处理后的菌丝体生长稀疏,分支变少;黄皮精油对病原菌的细胞膜通透性产生了显著影响,可溶性蛋白和还原性糖含量减少,营养物质吸收受阻。综合来看,初步明确了黄皮精油的抗菌机制,其中0.6μL/m L浓度下的抑菌效果最佳。
关键词
莲雾
软腐病
黄皮
精油
抑菌效果
Keywords
wax apple
soft rot
Clausena lansium
essential oil
antibacterial effect
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
气象因子对海南稻飞虱发生的影响
6
作者
白蕤
李宁
张蕾
钟曼茜
陈汇林
刘少军
王斌
机构
海南省气象科学研究所/海南热带农业气象试验站
中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
国家气象中心
海南大学园艺园林学院
出处
《广东农业科学》
CAS
2016年第9期90-97,共8页
基金
国家公益性行业(气象)科研专项(GYHY201206019)
国家自然科学基金(41465005
+1 种基金
41265007)
海南省气象局青年基金(HNQXQN201504)
文摘
基于1961—2010年海南18个气象站点气象资料、海南稻飞虱发生资料以及水稻种植面积等资料,采用相关分析方法、多元回归方法对海南水稻稻飞虱发生面积与气象因子的关系进行研究,量化了气象因子变化对稻飞虱发生的影响。结果表明:近50年来,海南稻飞虱发生面积以平均104 hm2/10a的速度增长,其发生面积率距平与年平均温度、年高温日数、年降水量、年平均降水强度和年暴雨日数距平呈显著正相关;与年日照时数、年平均风速、年平均相对湿度距平呈显著负相关。与中国其他稻作地区相比,海南稻飞虱发生面积率与温度的相关性较弱,与降水的相关性更强。
关键词
气象因子
海南
稻飞虱
温度
降水
Keywords
meteorological factor
Hainan
rice planthopper
temperature
precipitation
分类号
S435.112.3 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
黄皮精油-壳聚糖复合涂膜对番木瓜果实常温贮藏品质及生理的影响
钟曼茜
从心黎
张史青
黄绵佳
王龙蓓
陈翠
李远颂
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017
14
在线阅读
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职称材料
2
基于分期播种的海南冬种玉米寒害和宜播期研究
王斌
钟曼茜
白蕤
李宁
钱昆
刘少军
陈汇林
《广东农业科学》
CAS
2016
7
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职称材料
3
热处理和钙处理对番木瓜果实保鲜效果的比较研究
钟曼茜
黄绵佳
张史青
从心黎
《中国食物与营养》
2016
9
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职称材料
4
分期播种对海南冬种玉米生长发育和产量的影响
白蕤
李宁
钟曼茜
佟金鹤
陈小敏
邹海平
陈汇林
刘少军
《广东农业科学》
CAS
2017
3
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职称材料
5
黄皮精油对莲雾果实软腐病抑制机理的初探
张史青
钟曼茜
曾凤
从心黎
《中国食物与营养》
2017
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
气象因子对海南稻飞虱发生的影响
白蕤
李宁
张蕾
钟曼茜
陈汇林
刘少军
王斌
《广东农业科学》
CAS
2016
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