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全程饲喂微生态制剂对鸡T细胞数量的影响 被引量:2
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作者 钟德金 廖治锋 徐彬 《广东农业科学》 CAS CSCD 2007年第8期72-73,共2页
研究了在没有抗生素、抗菌药条件下,微生态制剂对鸡细胞免疫的影响,结果表明:微生态制剂发酵料按0%、20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%、90%、100%的比例与未发酵料混合全程饲喂海兰蛋鸡,在40~65日龄期间,发酵料占饲料总量60%~100%... 研究了在没有抗生素、抗菌药条件下,微生态制剂对鸡细胞免疫的影响,结果表明:微生态制剂发酵料按0%、20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%、90%、100%的比例与未发酵料混合全程饲喂海兰蛋鸡,在40~65日龄期间,发酵料占饲料总量60%~100%时,海兰蛋鸡的细胞免疫水平显著高于不添加微生态制剂发酵料的处理组,其中发酵料占饲料总量80%时鸡的细胞免疫水平最佳。 展开更多
关键词 微生态制剂 免疫 T细胞
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畜禽肉品中水分含量测定(红外线法)测量不确定度评估 被引量:2
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作者 钟德金 《甘肃畜牧兽医》 2006年第4期23-24,共2页
使用Sartorius公司水分测定仪(MA45),采用畜禽肉水分限量(GB/T 18394-2001)之红外线干燥法(快速法),即用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。评估在测量过程中产生的A类和B类不确定度,计算其合成不确定... 使用Sartorius公司水分测定仪(MA45),采用畜禽肉水分限量(GB/T 18394-2001)之红外线干燥法(快速法),即用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。评估在测量过程中产生的A类和B类不确定度,计算其合成不确定度和扩展不确定度。合成不确定度U=0.17%;扩展不确定度置信率95%;k=2;则U=2×0.17%=0.34%。 展开更多
关键词 肉品 水分 不确定度
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屠宰生猪“瘦肉精”残留的检测与监管 被引量:1
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作者 李繁 钟德金 +3 位作者 鲁玉花 张仿贤 黄胜 林振文 《中国动物检疫》 CAS 2003年第8期30-31,共2页
关键词 屠宰生猪 “瘦肉精”残留 检测技术 监督管理
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