豌豆鲜籽粒营养与风味品质的综合评价

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作者 杨梅 鲜东锋 +5 位作者 李治华 李欣 范元芳 钟小娟 王娴淑 项超 《中国粮油学报》 CSCD 北大核心 2024年第12期64-72,共9页

为了探究不同豌豆品种鲜籽粒营养与风味品质的差异,以14个不同类型的豌豆品种为试材,比较品种之间营养指标、抗氧化能力及挥发性物质组分的差异。方差分析结果表明,品种间可溶性蛋白、维生素C、可溶性糖、纤维素、总酚与FRAP差异显著。... 为了探究不同豌豆品种鲜籽粒营养与风味品质的差异,以14个不同类型的豌豆品种为试材,比较品种之间营养指标、抗氧化能力及挥发性物质组分的差异。方差分析结果表明,品种间可溶性蛋白、维生素C、可溶性糖、纤维素、总酚与FRAP差异显著。利用顶空-固相微萃取-气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)检出34种挥发性物质,醇类、醛类是豌豆鲜籽粒主要的挥发性物质,仲辛醇、己醛含量较高,最突出的香气类型是辛香型。聚类分析结果表明P14与其余13个品种的品质差异较大,主成分综合评价发现P14的综合评分最高且大于1,醇类、醛类、烯烃类、可溶性蛋白是影响品质综合评价的关键指标。 展开更多

关键词 鲜籽粒豌豆 主成分分析 聚类分析 风味物质 顶空-固相微萃取-气质联用

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会计师事务所审计收费影响因素研究 被引量：6

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作者 李燕 钟小娟 《会计之友》 北大核心 2016年第23期99-102,共4页

以我国深交所A股上市公司2012—2014年的数据为样本,对审计收费的影响因素进行了实证分析,发现资产总额、应收账款占比、会计师事务所规模与审计收费呈正相关,审计意见类型(假设标准意见为1,非标意见为0)与审计收费呈负相关。

关键词 审计收费 影响因素 实证

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酒鬼酒发酵车间空气源细菌产酯酶活性菌株筛选及多样性分析 被引量：4

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作者 刘荷 黎有有 +6 位作者 程金莲 樊林 钟小娟 余冰 李洪军 刘祝祥 陈义光 《酿酒科技》 2015年第3期31-35,共5页

采用平板水解圈法(plate hydrolysis spot method)对分离自酒鬼酒发酵车间空气的细菌进行产酯酶活性菌株筛选,采用基于16S r RNA基因序列的分析方法对高酶活菌株进行系统发育多样性分析。结果表明,73个受试菌株中,有51株酯水解酶活性菌... 采用平板水解圈法(plate hydrolysis spot method)对分离自酒鬼酒发酵车间空气的细菌进行产酯酶活性菌株筛选,采用基于16S r RNA基因序列的分析方法对高酶活菌株进行系统发育多样性分析。结果表明,73个受试菌株中,有51株酯水解酶活性菌株呈阳性,占受试菌株的69.9%。其中有9株(JSM 2215018、JSM 2215021、JSM2215027、JSM 2215104、JSM 2215109、JSM 2215116、JSM 2215117、JSM 2215126、JSM 2215132)具有较强的酯酶活性。系统发育分析表明,这9株菌属于细菌域(Eubacteria)的4个大的系统发育类群(Actinobacteria,DeinococcusThermus,Firmicutes,Proteobacteria)的8个科(Bacillaceae,Deinococcaceae,Microbacteriaceae,Micrococcaceae,Moraxellaceae,Nocardiaceae,Rhodobacteraceae,Xanthomonadaceae)的8个属:JSM 2215018属于Microbacterium属;JSM 2215021属于Arthrobacter属;JSM 2215027属于Bacillus属;JSM 2215104属于Xanthomonas属;JSM 2215109属于Deinococcus属;JSM 2215116属于Acinetobacter属;JSM 2215117和JSM 2215132属于Paracoccus属;JSM2215126属于Rhodococcus属。研究结果表明,酒鬼酒发酵车间空气源细菌存在较高比例的产酯酶菌株,且这些菌株具有较高的类群多样性。 展开更多

关键词 微生物 酒鬼酒发酵车间 空气源微生物 产酯酶活性 系统发育分析

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基于“互联网+”的延续护理管理在老年髋部骨折患者术后的应用效果评价 被引量：6

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作者 钟小娟 钟青 杨玉青 《当代护士（下旬刊）》 2023年第12期139-143,共5页

目的观察老年髋部骨折患者术后开展基于“互联网+”的延续护理管理对其髋关节功能、自护能力、生活质量以及护理满意度的影响。方法本研究收集了2019年6月—2022年6月瑞金市某医院外科收治的90例老年髋部骨折患者临床资料,其中2020年12... 目的观察老年髋部骨折患者术后开展基于“互联网+”的延续护理管理对其髋关节功能、自护能力、生活质量以及护理满意度的影响。方法本研究收集了2019年6月—2022年6月瑞金市某医院外科收治的90例老年髋部骨折患者临床资料,其中2020年12月前接受常规电话随访延续护理的45例患者纳入对照组,2021年1月后在此基础上开展基于“互联网+”的延续护理管理的45例患者纳入观察组。评价并比较两组患者接受3个月延续护理服务前后的术后髋关节功能和自护能力的变化情况;评价并比较两组患者术前和术后干预6个月后生活质量的变化情况。邀请两组患者在随访6个月结束时进行在线护理满意度调查。结果两组患者护理干预前的髋关节功能和自护能力水平均未见明显组间差异(P>0.05);干预后两组患者上述指标水平均较干预前明显改善,且观察组的改善程度明显优于同期对照组,组间和组内比较均差异显著(P<0.05)。两组患者干预前的生活质量各项评分均未见明显统计学差异(P>0.05);干预后各项评分均得到明显改善,其中观察组评分较对照组更具优势,组间和组内比较均差异显著(P<0.05)。观察组患者的护理满意度显著高于对照组(95.56%vs 80.00%),组间比较差异显著(P<0.05)。结论对老年髋部骨折患者通过开展基于“互联网+”的延续护理管理,不仅有助于促进患者术后髋关节功能的恢复,而且还有助于提高老年患者的自护能力,同时也能够显著提高此类患者的生活质量和护理满意度。 展开更多

关键词 “互联网+” 延续护理管理 老年 髋部骨折 术后

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纳米银医用抗菌敷料在烧伤患者治疗中的应用及护理 被引量：30

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作者 熊雪蓉 邝红芬 +3 位作者 梁顺兴 钟小娟 钟凤珠 朱紫红 《护士进修杂志》 2012年第12期1134-1136,共3页

目的总结应用纳米银医用抗菌敷料治疗烧伤的护理观察及方法。方法对280例1～65岁的Ⅱ度烧伤患者应用纳米银医用抗菌敷料治疗,同时做好疼痛、发热、休克期、创面、心理、营养支持等环节的护理。结果280例烧伤患者全部治愈,总有效率达100... 目的总结应用纳米银医用抗菌敷料治疗烧伤的护理观察及方法。方法对280例1～65岁的Ⅱ度烧伤患者应用纳米银医用抗菌敷料治疗,同时做好疼痛、发热、休克期、创面、心理、营养支持等环节的护理。结果280例烧伤患者全部治愈,总有效率达100%。结论应用纳米银医用抗菌敷料配合合理正确的治疗及护理,可提高治愈率,促进创面再生修复,减少和避免瘢痕的生成,缩短住院时间,减少住院费用,病人满意度达100%。 展开更多

关键词 纳米银医用抗菌敷料 烧伤 治疗 护理

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疫情下的印刷行业人才市场状况及思考

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作者 钟小娟 《印刷工业》 2020年第4期19-21,共3页

此次疫情减少了行业职位供应量,却没有减少从业人员总量,一定程度缓和了人才竞争和人才流动。人才,是经济社会发展的第一资源,是推动企业发展的基础要素。从当年的"要想发搞印刷",到现在的"避之不及",印刷行业人才... 此次疫情减少了行业职位供应量,却没有减少从业人员总量,一定程度缓和了人才竞争和人才流动。人才,是经济社会发展的第一资源,是推动企业发展的基础要素。从当年的"要想发搞印刷",到现在的"避之不及",印刷行业人才问题逐渐凸显,主要表现在:1.市场需求扩大,从业人员在减少,智能生产条件不够成熟,招聘需求大于人才储备量;2.年轻人不愿意从事印刷行业,导致行业后继难有人,青黄不接严重。 展开更多

关键词 印刷行业 人才流动 人才竞争 智能生产 基础要素 储备量 招聘需求 推动企业发展

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粉尘螨滴剂治疗过敏性结膜炎的不良反应及护理 被引量：5

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作者 熊雪蓉 刘红梅 +6 位作者 叶卫东 邝红芬 梁顺兴 钟凤珠 钟小娟 钟淑仪 钟凤如 《现代医院》 2013年第6期91-93,共3页

目的对舌下含服粉尘螨滴剂治疗过敏性结膜炎发生的不良反应进行护理观察及分析。方法对512例过敏性结膜炎的患者舌下含服粉尘螨滴剂的治疗过程进行全程指导、护理观察,治疗完成后继续进行电话随访2周～6年,平均25个月,记录治疗中、治疗... 目的对舌下含服粉尘螨滴剂治疗过敏性结膜炎发生的不良反应进行护理观察及分析。方法对512例过敏性结膜炎的患者舌下含服粉尘螨滴剂的治疗过程进行全程指导、护理观察,治疗完成后继续进行电话随访2周～6年,平均25个月,记录治疗中、治疗后患者的各种反应和不适,对出现不良反应的患者立即通知其回院检查并及时进行处理。结果通过对512例治疗患者全程护理观察,其中52例出现不良反应(10.16%):51例系轻微不良反应,其中36例系原过敏症状加剧,15例出现新的局部或全身过敏反应,表现皮肤、消化系统及运动系统反应,1例严重过敏反应(0.2%),表现为过敏性紫癜。4～13岁组的不良反应发生率高于14～28岁组和29～50岁组,但14～28岁与29～50岁两组间不良反应发生率差异无显著性。过敏原为单品种者不良反应发生率低于二类和三类或以上品种者,二类品种者不良反应发生率低于三类或以上品种者。第2和3周发生不良反应者占不良反应人数的73.08%。结论通过观察和回访发现粉尘螨滴剂治疗过敏性结膜炎出现不良反应与年龄有关,儿童易患;与过敏原种类多寡有关,过敏原品种越多,不良反应发生机率越高;不良反应多出现在第2、3周。 展开更多

关键词 过敏性结膜炎 粉尘螨滴剂 不良反应 护理观察

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简阳市不同蚕豆新品种(系)比较试验 被引量：1

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作者 吴正基 杨梅 +3 位作者 钟小娟 郑良莉 范元芳 项超 《农业科技通讯》 2023年第9期124-127,共4页

本研究以不同来源的9个蚕豆新品种(系)为供试材料,在简阳市开展品种(系)比较试验,鉴定、评价蚕豆新品种(系)在简阳市的丰产性、适应性。结果表明,9个蚕豆新品种(系)中,成胡201040-2-1产量最高,增产潜力大;达蚕1号生育期适中,籽粒较小,... 本研究以不同来源的9个蚕豆新品种(系)为供试材料,在简阳市开展品种(系)比较试验,鉴定、评价蚕豆新品种(系)在简阳市的丰产性、适应性。结果表明,9个蚕豆新品种(系)中,成胡201040-2-1产量最高,增产潜力大;达蚕1号生育期适中,籽粒较小,产量表现良好;渝蚕1号成熟期最晚,对赤斑病有一定抗性,产量表现良好,可作为晚熟蚕豆品种实现蚕豆的错峰上市。 展开更多

关键词 蚕豆 新品种 产量 简阳

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螺旋CT引导下注射臭氧及联合应用胶原酶治疗腰椎间盘突出症疗效对比观察 被引量：6

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作者 张晓雍 宋绿林 +4 位作者 廖水生 毛志敏 贺金龙 钟小娟 李文娟 《中国医药科学》 2013年第7期52-55,共4页

目的比较螺旋CT引导下经皮穿刺注射臭氧及联合应用胶原酶治疗腰椎间盘突出症的疗效差异及影像学评价作用。方法搜集整理120例经临床和CT/MRI诊断为腰椎间盘突出症,于螺旋CT机引导下经皮穿刺注射臭氧及联合应用胶原酶治疗的患者资料。分... 目的比较螺旋CT引导下经皮穿刺注射臭氧及联合应用胶原酶治疗腰椎间盘突出症的疗效差异及影像学评价作用。方法搜集整理120例经临床和CT/MRI诊断为腰椎间盘突出症,于螺旋CT机引导下经皮穿刺注射臭氧及联合应用胶原酶治疗的患者资料。分为两组,一组为单纯注射臭氧,一组为注射臭氧加注射胶原酶。对术后临床及影像学进行3～6个月近期、4～12个中期、13～36个月远期随访及对比。结果全部患者术中定位准确,穿刺成功率100﹪,60例单纯组和60例联合组近期、中期、远期疗效优良率分别为:90.0%、85.0%、76.7%;93.3%、92.0%、87.7%。25例单纯组和25例联合组CT/MRI近期、中期、远期随访有效率分别为:86.0%、88.0%、74.0%;90.0%、87.0%、85.0%。结论螺旋CT引导下经皮穿刺注射臭氧及联合应用胶原酶治疗腰椎间盘突出症是一种安全有效的方法,联合应用胶原酶治疗效果更佳,远期效果不如近中期效果,被高估。影像随访具有客观性和必要性。 展开更多

关键词 螺旋CT 臭氧 胶原酶 影像评估

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综合护理干预对小儿阑尾切除术后疼痛及并发症的影响 被引量：1

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作者 熊雪蓉 邝红芬 +3 位作者 梁顺兴 钟玉娟 钟小娟 钟凤珠 《当代护士（下旬刊）》 2012年第3期66-67,共2页

目的探讨综合护理干预对小儿阑尾切除术后疼痛以及并发症发生的干预效果。方法将135例4～12岁的患儿随机分为观察组(67例)和对照组(68例),观察组采用对家属及患儿进行认知、心理、疼痛、饮食、行为等的护理干预措施,而对照组进行常规的... 目的探讨综合护理干预对小儿阑尾切除术后疼痛以及并发症发生的干预效果。方法将135例4～12岁的患儿随机分为观察组(67例)和对照组(68例),观察组采用对家属及患儿进行认知、心理、疼痛、饮食、行为等的护理干预措施,而对照组进行常规的知识宣教;观察2组患儿疼痛、术后并发症的发生情况。结果通过对观察组患儿实施综合护理干预措施,患儿术后并发症的发生率明显低于对照组(均P<0.01)。结论在小儿阑尾切除术后实施综合性护理干预措施,能够提高患儿及家属的依从性,使其积极配合完成术后的各项护理措施,减少术后并发症、疼痛的发生率,减轻患儿的痛苦,缩短住院时间,降低住院费用,降低再次住院的几率,取得了满意的效果。 展开更多

关键词 综合护理干预 小儿阑尾切除术 疼痛 术后并发症

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简阳市豌豆新品种(系)比较试验

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作者 吴正基 钟小娟 +3 位作者 郑良莉 杨梅 王娴淑 项超 《农业科技通讯》 2023年第10期54-58,共5页

为了选择适宜简阳市推广应用的豌豆新品种,以11个豌豆新品种(系)为试材,通过方差分析、多重比较与相关分析研究豌豆主要经济性状与产量的关系。结果表明,品种间产量差异极显著,YW90、成豌SBN-YP19、YP51、达豌2号较对照增产35.3%~48.9%... 为了选择适宜简阳市推广应用的豌豆新品种,以11个豌豆新品种(系)为试材,通过方差分析、多重比较与相关分析研究豌豆主要经济性状与产量的关系。结果表明,品种间产量差异极显著,YW90、成豌SBN-YP19、YP51、达豌2号较对照增产35.3%~48.9%,显著高于其余品种,且中抗或抗白粉病。相关分析发现,株高、单株实荚数、单株实粒数、单株粒重与亩产量之间呈显著或极显著正相关关系。因此,YW90、成豌SBN-YP19、YP51、达豌2号等4个品种(系)适宜在简阳市进一步推广应用,且在品种选育或引种鉴定时需重点关注株高、单株实荚数、单株实粒数、单株粒重等4个性状。 展开更多

关键词 豌豆 品种 经济性状 产量

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深圳市宝安东部地区艾滋病综合监测能力调查评价

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作者 陈卓英 胡安冬 钟小娟 《中国医药科学》 2019年第6期189-192,共4页

目的探讨深圳市宝安东部地区艾滋病综合监测能力调查评价。方法采用问卷调查法调查2015年3月～2017年4月深圳市宝安东部地区的各类艾滋病综合监测系统中的各类医疗机构(共5个)的艾滋病防治工作数据,以2015年3月～2016年3月为A组,以2016... 目的探讨深圳市宝安东部地区艾滋病综合监测能力调查评价。方法采用问卷调查法调查2015年3月～2017年4月深圳市宝安东部地区的各类艾滋病综合监测系统中的各类医疗机构(共5个)的艾滋病防治工作数据,以2015年3月～2016年3月为A组,以2016年4月～2017年4月为B组,分析两组艾滋病综合监测能力情况。结果 B组工作人员艾滋病知识掌握度、工作满意程度、对患者关怀程度、日常精神状态得分明显高于A组,差异有统计学意义(P <0.05);B组防艾队伍及专业服务点、艾滋病检测和实验室能力、艾滋病检测人次、艾滋病自愿咨询检测(VCT)人次、艾滋病抗病毒治疗指标完成率高于A组,且B组艾滋病抗病毒治疗指标完成率达90%以上。结论 2015年3月～2017年4月深圳市宝安东部地区艾滋病综合监测能力逐步提升,并在落实艾滋病的综合防治工作中,取得了明显成效。 展开更多

关键词 深圳市 宝安东部地区 艾滋病 综合监测能力

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卫生人力资源管理信息化建设途径及现实思考

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作者 叶见安 刘小艳 +2 位作者 罗颖萍 钟小娟 陈瑜 《中国卫生产业》 2021年第4期51-54,共4页

知识经济时代的到来决定了人力资源在健康中的重要价值和地位,同时也决定了各个地区健康产业的发展。中国拥有庞大的卫生人力资源部门,但是在卫生人力资源部门信息化建设并不强大。如何将人力资源管理信息化,为经济社会发展作出贡献,是... 知识经济时代的到来决定了人力资源在健康中的重要价值和地位,同时也决定了各个地区健康产业的发展。中国拥有庞大的卫生人力资源部门,但是在卫生人力资源部门信息化建设并不强大。如何将人力资源管理信息化,为经济社会发展作出贡献,是信息化人力资源管理的重要任务。该文以卫生人力资源管理信息化建设为论述主题,阐述了卫生人力资源信息化的意义、现状以及改进策略,以期为卫生人力信息化管理的完善提供一定的理论基础。 展开更多

关键词 卫生 人力资源 管理 意义 问题 解决策略

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