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南极红色素与胭脂虫红色素稳定性对比被引量：5: 1; 作者金滨滨王能飞 +4 位作者张梅赵倩吴佐浩王以斌臧家业《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期164-169,共6页; 为了探究南极真菌GeomycesWNF-15A分泌的红色素的稳定性，通过与胭脂虫红色素的对比，包括色价、紫外敏感性、氧化剂还原剂的影响、食品添加剂的影响、金属离子稳定性、酸碱稳定性等方面，发现南极红色素在528nm有最大吸收波长；色价为... 展开更多; 关键词极红色素胭脂虫红色素稳定性金属离子食品添加剂酸碱; 在线阅读下载PDF 职称材料

南极红色素与3种天然色素还原性和抗氧化性对比研究被引量：7: 2; 作者赵倩王能飞 +3 位作者张梅金滨滨吴佐浩臧家业《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第2期117-120,共4页; 探讨南极红色素、胭脂虫红色素、紫甘蓝色素、紫苏色素的还原性和抗氧化性。结果表明,4种天然色素都具有一定程度的还原性和抗氧化性。浓度为1 mg/m L时,超氧阴离子清除率分别为26.52%、20.51%、15.32%、30.65%;DPPH自由基清除率分别为7... 展开更多; 关键词天然色素南极红色素还原性抗氧化性; 在线阅读下载PDF 职称材料

海带渣降解液中糠醛类物质的去除及对乙醇产率影响分析: 3; 作者吴佐浩臧家业 +5 位作者董永胜杨晓金滨滨丁慧赵倩王能飞《可再生能源》 CAS 北大核心 2014年第11期1753-1758,共6页; 利用色谱检测以及葡萄糖溶液模拟发酵,确定了稀酸预处理后海带渣纤维素酶酶解所得糖液中糠醛(2-F)、5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量及其对酵母发酵产乙醇的影响。数据分析结果表明,酶解糖液中的2-F和5-HMF浓度分别为132.4 mg/L和158.5 mg/L... 展开更多; 关键词海带渣色谱酸预处理糠醛 5-羟甲基糠醛乙醇发酵; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法测定左炔诺孕酮片的溶出度被引量：1: 4; 作者金滨滨姜良银 +1 位作者张敬富石俊伟《北方药学》 2019年第1期3-5,共3页; 目的:建立左炔诺孕酮片溶出度测定方法,为评价和控制药品质量提供依据。方法:以0.1mol/L盐酸溶液(含0.1%SDS)1000mL为溶出介质,转速75转/min,取样时间30min。用高效液相色谱法测定,色谱柱为Diamonsil C18柱(4.6mm×150mm,5μm);流... 展开更多; 关键词左炔诺孕酮片高效液相色谱法溶出度; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名南极红色素与胭脂虫红色素稳定性对比被引量：5: 1; 作者金滨滨王能飞张梅赵倩吴佐浩王以斌臧家业; 机构成都中医药大学药学院国家海洋局第一海洋研究所; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期164-169,共6页; 基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金-南极紫红色素的开发及提取工艺研究南北极环境综合考察与评估专项-站基生物生态环境本底考察(CHINARE2013-02-01)资助; 文摘为了探究南极真菌GeomycesWNF-15A分泌的红色素的稳定性，通过与胭脂虫红色素的对比，包括色价、紫外敏感性、氧化剂还原剂的影响、食品添加剂的影响、金属离子稳定性、酸碱稳定性等方面，发现南极红色素在528nm有最大吸收波长；色价为144．3；对紫外光稳定；对绝大多数金属离子稳定；pH值在6～10内稳定。测试结果表明南极红色素稳定性较好，有成为胭脂虫红色素替代品的潜力。; 关键词极红色素胭脂虫红色素稳定性金属离子食品添加剂酸碱; Keywords Antarctic red pigment, stability, cochineal pigment, metal ions, food additives, acid and alkaline; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名南极红色素与3种天然色素还原性和抗氧化性对比研究被引量：7: 2; 作者赵倩王能飞张梅金滨滨吴佐浩臧家业; 机构成都中医药大学药学院国家海洋局第一海洋研究所; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第2期117-120,共4页; 基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金南极紫红色素的开发及提取工艺研究南北极环境综合考察与评估专项站基生物生态环境本底考察(CHINARE 2014-02-01) 南北极环境综合考察与评估专项生物生态环境本底考察(CHINARE 2014-04-01)资助; 文摘探讨南极红色素、胭脂虫红色素、紫甘蓝色素、紫苏色素的还原性和抗氧化性。结果表明,4种天然色素都具有一定程度的还原性和抗氧化性。浓度为1 mg/m L时,超氧阴离子清除率分别为26.52%、20.51%、15.32%、30.65%;DPPH自由基清除率分别为73.11%、16.23%、94.64%、96.92%;羟基自由基清除率分别为67.31%、42.03%、72.67%、58.37%。具有还原性和抗氧化性的天然色素,特别是真菌色素南极红色素,会有广阔的应用前景。; 关键词天然色素南极红色素还原性抗氧化性; Keywords Nature pigments Antarctic red pigment Reducing Capacity Antioxidant Activity; 分类号 TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海带渣降解液中糠醛类物质的去除及对乙醇产率影响分析: 3; 作者吴佐浩臧家业董永胜杨晓金滨滨丁慧赵倩王能飞; 机构齐鲁工业大学食品与生物工程学院国家海洋局第一海洋研究所青岛大学化学化工与环境学院成都中医药大学药学院; 出处《可再生能源》 CAS 北大核心 2014年第11期1753-1758,共6页; 基金 "十二五"国家科技计划课题(2011BAD14B04) 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(2011G25) +1 种基金海洋公益性行业科研专项(201005031); 文摘利用色谱检测以及葡萄糖溶液模拟发酵,确定了稀酸预处理后海带渣纤维素酶酶解所得糖液中糠醛(2-F)、5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量及其对酵母发酵产乙醇的影响。数据分析结果表明,酶解糖液中的2-F和5-HMF浓度分别为132.4 mg/L和158.5 mg/L,其中2-F对发酵有微弱的促进作用,5-HMF使乙醇产率下降8%。通过蒸发、吸附、萃取、碱化等方法对酶解糖液进行脱毒处理,对比脱毒前后发酵情况发现,Ca(OH)2碱化处理对2-F和5-HMF的去除率分别达到94.4%和77.7%。发酵还原糖乙醇转化率提高14.6%,产率提高10.9%。; 关键词海带渣色谱酸预处理糠醛 5-羟甲基糠醛乙醇发酵; Keywords kelp residue chromatography acids pretreatment furfural 5 -hydroxymethylfur-fural alcohol fermentation; 分类号 TK6 [动力工程及工程热物理—生物能] TQ352.6 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法测定左炔诺孕酮片的溶出度被引量：1: 4; 作者金滨滨姜良银张敬富石俊伟; 机构山东鑫惠药业有限公司; 出处《北方药学》 2019年第1期3-5,共3页; 文摘目的:建立左炔诺孕酮片溶出度测定方法,为评价和控制药品质量提供依据。方法:以0.1mol/L盐酸溶液(含0.1%SDS)1000mL为溶出介质,转速75转/min,取样时间30min。用高效液相色谱法测定,色谱柱为Diamonsil C18柱(4.6mm×150mm,5μm);流动相为乙腈-水(70∶30);流速为1.0mL/min;检测波长为242nm;柱温为25℃。结果:方法线性范围为0.312～1.873μg/mL,r=1;平均回收率为100.6%,RSD为0.67%(n=12)。测定不同批次左炔诺孕酮片溶出度,均大于85%。结论:方法具有灵敏、准确、快速的优点,适用于左炔诺孕酮片的质量控制。; 关键词左炔诺孕酮片高效液相色谱法溶出度; Keywords Levonorgestrel Tablets HPLC Dissolution; 分类号 R927.2 [医药卫生—药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	南极红色素与胭脂虫红色素稳定性对比	金滨滨王能飞张梅赵倩吴佐浩王以斌臧家业	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2014	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	南极红色素与3种天然色素还原性和抗氧化性对比研究	赵倩王能飞张梅金滨滨吴佐浩臧家业	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2015	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	海带渣降解液中糠醛类物质的去除及对乙醇产率影响分析	吴佐浩臧家业董永胜杨晓金滨滨丁慧赵倩王能飞	《可再生能源》 CAS 北大核心	2014	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	高效液相色谱法测定左炔诺孕酮片的溶出度	金滨滨姜良银张敬富石俊伟	《北方药学》	2019	1	在线阅读下载PDF 职称材料