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球等鞭金藻多糖的微波萃取工艺 被引量:7
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作者 郭赣林 徐深圳 +2 位作者 李文浩 孙颖颖 王长海 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第14期113-117,共5页
采用微波法,通过单因素试验研究pH值、微波功率、萃取温度和萃取时间对球等鞭金藻多糖提取的影响。在此基础上,通过正交试验进一步优化多糖的微波提取工艺。最后,比较微波提取法和热水浸提法制备的球等鞭金藻多糖样品的红外光谱,并测定... 采用微波法,通过单因素试验研究pH值、微波功率、萃取温度和萃取时间对球等鞭金藻多糖提取的影响。在此基础上,通过正交试验进一步优化多糖的微波提取工艺。最后,比较微波提取法和热水浸提法制备的球等鞭金藻多糖样品的红外光谱,并测定样品中蛋白质和多糖含量。单因素试验结果表明,pH值、微波功率、萃取温度和萃取时间均能显著影响球等鞭金藻多糖的提取。正交试验结果表明,微波法提取球等鞭金藻多糖的最佳工艺为pH9、微波功率600W、萃取温度90℃、萃取时间20min。微波提取法和热水浸提法制备的多糖产率分别为96.8mg/g和47.7mg/g。其中,前者蛋白质和多糖含量分别为1.08%和43.6%,后者中蛋白质和多糖含量依次为1.18%和22.1%。微波法与热水浸提法制备的多糖具有相似的红外光谱,表明微波提取法并不会破坏多糖结构。综上所述,在球等鞭金藻多糖提取过程中,微波法明显优于热水浸提法。 展开更多
关键词 球等鞭金藻 多糖 微波提取法 热水浸提法 红外光谱
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淡水鱼池浮游植物和浮游细菌数量动态及超微藻类对初级生产力的贡献 被引量:5
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作者 郭赣林 赵文 +1 位作者 曹欢 张树伟 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2006年第4期350-356,共7页
于2002年4月-2003年3月对辽宁省碧流河水库渔业总公司鲢、鳙亲鱼池塘中浮游植物种类组成和生物量变化以及浮游细菌、超微藻类的数量动态进行了研究,并采用黑白瓶法将超微藻类产氧量与浮游植物初级生产力进行了比较。结果表明:浮游植... 于2002年4月-2003年3月对辽宁省碧流河水库渔业总公司鲢、鳙亲鱼池塘中浮游植物种类组成和生物量变化以及浮游细菌、超微藻类的数量动态进行了研究,并采用黑白瓶法将超微藻类产氧量与浮游植物初级生产力进行了比较。结果表明:浮游植物共讦64属88种,以绿藻、蓝藻居多,生物量变动于0.36—266.21mg/L,平均为(86.39±26.12)mg/L;浮游细菌和超微藻类的数量分别为(1.01—8.50)×10^10个/mL和(0.34~5.71)×10^4个/mL;细菌数量高峰期出现在夏季8、9月,秋季以后有所下降,而超微藻类的数量则随季节变化不明显;超微藻类产氧量(毛产量)占浮游植物初级生产力的23%-93%;浮游细菌和超微藻类的数量分别与水温和氨氮等生态因子显著相关。 展开更多
关键词 浮游细菌 超微藻类 淡水养鱼池
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淡水鱼池生态系统的悬浮物结构及有机碳库储量 被引量:10
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作者 郭赣林 赵文 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2006年第2期127-130,共4页
于2002年6月至2003年3月对辽宁省碧流河水库4个淡水池塘(鲢、鳙亲鱼池)的悬浮物结构及有机碳库储量进行了研究。结果表明:各池塘颗粒悬浮物重量(TS)为18.14~62.92mg/L,平均为(37.53±22.02)mg/L,灰分含量平均为33... 于2002年6月至2003年3月对辽宁省碧流河水库4个淡水池塘(鲢、鳙亲鱼池)的悬浮物结构及有机碳库储量进行了研究。结果表明:各池塘颗粒悬浮物重量(TS)为18.14~62.92mg/L,平均为(37.53±22.02)mg/L,灰分含量平均为33%;浮游生物干重(PZ)占髑的16.81%~30.65%,平均为25.05%;浮游植物干重(DWP)为4.62—12.33mg/L,平均为8.15mg/L;浮游动物干重(DWZ)为0.08—0.81mg/L,平均为0.50mg/L;溶解有机碳(DOC)和颗粒有机碳(POC)的库储量分别为(11.32±3.66)mg/L和(8.75±4.28)mg/L。TOC:DOC:POC=1:0.56:0.44;池塘POC中细菌和腐质碳(BDC)、浮游植物碳(PC)、浮游动物碳(ZC)的比例为26.45:16.30:1;在浮游生物碳(PZC)中,浮游植物碳占94.22%,起主导作用。 展开更多
关键词 颗粒悬浮物结构 有机碳库 淡水池塘
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超声波微波协同提取海蒿子多糖工艺 被引量:5
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作者 许福泉 冯媛媛 +1 位作者 赵艳景 郭赣林 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第22期103-106,共4页
目的:建立海蒿子多糖超声波-微波协同提取工艺,提高海蒿子多糖的提取率。方法:利用硫酸-苯酚法考察正交试验在不同粒度、提取时间、料液比、超声波功率、微波功率条件下多糖提取率,选出最佳超声波-微波协同提取工艺。结果:最佳提取工艺... 目的:建立海蒿子多糖超声波-微波协同提取工艺,提高海蒿子多糖的提取率。方法:利用硫酸-苯酚法考察正交试验在不同粒度、提取时间、料液比、超声波功率、微波功率条件下多糖提取率,选出最佳超声波-微波协同提取工艺。结果:最佳提取工艺为粒度40目、提取时间20min、料液比1:25(g/mL)、超声波功率75%、微波功率200W,其中粒度对多糖提取率的影响最大。结论:超声波-微波协同提取能缩短提取时间并提高海蒿子多糖提取率。 展开更多
关键词 超声波-微波 多糖 提取工艺 海蒿子
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我国已获批准的海洋保健食品现状分析及其开发前景 被引量:2
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作者 郭雷 阎斌伦 +2 位作者 王淑军 郭赣林 吕明生 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期109-112,121,共5页
为了解我国海洋保健食品的现状,根据国家食品药品监督管理局(SFDA)网站公布的国产保健食品数据库的资料(2003年12月12日-2009年07月31日),对我国已经批准的海洋保健食品的年度总数、主要水产原料、功能分布及剂型分布情况等进行了系统... 为了解我国海洋保健食品的现状,根据国家食品药品监督管理局(SFDA)网站公布的国产保健食品数据库的资料(2003年12月12日-2009年07月31日),对我国已经批准的海洋保健食品的年度总数、主要水产原料、功能分布及剂型分布情况等进行了系统的分析,阐述了我国海洋保健食品开发中存在的问题,并对其开发前景进行了展望。 展开更多
关键词 海洋保健食品 统计分析 现状 前景
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大叶海藻化学成分研究 被引量:5
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作者 许福泉 冯媛媛 +2 位作者 郭雷 郭赣林 阎斌伦 《安徽农业科学》 CAS 2013年第15期6658-6659,共2页
[目的]研究分析大叶海藻的化学成分。[方法]采用MCI柱层析和半制备液相等方法从大叶海藻提取液中分离得到7个化合物,利用核磁共振(NMR)、质谱(MS)等波谱方法对其结构进行鉴定。[结果]经鉴定可知7个化合物分别为bis(2-methylpropyl)ester... [目的]研究分析大叶海藻的化学成分。[方法]采用MCI柱层析和半制备液相等方法从大叶海藻提取液中分离得到7个化合物,利用核磁共振(NMR)、质谱(MS)等波谱方法对其结构进行鉴定。[结果]经鉴定可知7个化合物分别为bis(2-methylpropyl)ester(1)、2-cyclohexene-1-acetic acid(2)、calycosin(3)、baicalein(4)、wogonin(5)、24-hydroperoxy-24-vinyl-cholesterol(6)和fucosterol(7)。[结论]化合物4和化合物6为首次从该植物中分到。 展开更多
关键词 大叶海藻 化学成分 BAICALEIN
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青藏高原可鲁克湖浮游动物群落结构特征及水质评价 被引量:21
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作者 刘钢 孟云飞 +6 位作者 吴丹 白海锋 郭赣林 王海雷 殷旭旺 包琳 乔壮 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期379-386,共8页
为了解可鲁克湖浮游动物群落结构特征及水质状况,分别于2013年7月(夏季)和10月(秋季)、2014年1月(冬季)和4月(春季)调查了青海可鲁克湖浮游动物群落结构和主要的水体理化指标,分析了该湖泊浮游动物现存量和多样性的季节变化规律,并利用... 为了解可鲁克湖浮游动物群落结构特征及水质状况,分别于2013年7月(夏季)和10月(秋季)、2014年1月(冬季)和4月(春季)调查了青海可鲁克湖浮游动物群落结构和主要的水体理化指标,分析了该湖泊浮游动物现存量和多样性的季节变化规律,并利用生物多样性指数和浮游生物生物量评价标准对水质状况进行评价。结果表明:可鲁克湖全年共检出浮游动物48属82种,其中,原生动物16种(占总种类数的19.51%),轮虫57种(占69.51%),枝角类7种(占8.54%),桡足类2种(占2.44%);种类组成以轮虫占优势,春季、夏季、秋季、冬季优势种分别为3、7、4、6种,4个季节共有的优势种有2种,为螺形龟甲轮虫Keratella cochlearis和针簇多肢轮虫Polyarthra trigla;浮游动物年平均密度为539.8ind./L,变化范围为2.7~2756.0 ind./L,年平均生物量为0.680 mg/L,变化范围为0.030~3.256 mg/L,4个季节浮游动物现存量有显著性差异(P<0.05);聚类分析显示,可鲁克湖春冬季各采样点浮游动物分为2大类群,夏季分为4大类群,秋季分为3大类群;香浓多样性指数(H')、丰富度指数(M)、均匀度指数(J)年平均值分别为1.97、0.74、0.54。根据浮游动物生态学指标总体评价,可知可鲁克湖水质处于污染状态,且4个季节中有3个季节水体属于贫营养类型,只有春季属于中营养类型,应采取积极措施加强水质监管与调控。 展开更多
关键词 可鲁克湖 浮游动物 群落结构 水质评价
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