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DPPH-HPLC-QTOF-MS/MS快速筛选和鉴定杜仲黑茶中抗氧化活性成分 被引量:15
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作者 施树云 郭柯柯 +2 位作者 彭胜 童超英 彭密军 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期1913-1917,共5页
建立DPPH-HPLC-QTOF-MS/MS方法快速筛选、鉴定和测定杜仲黑茶中抗氧化活性成分。杜仲黑茶提取物与DPPH自由基反应30 min后,9个抗氧化活性成分的HPLC峰消失或峰面积明显减少,结合QTOF-MS/MS谱图及与标准品对照,确定抗氧化活性成分为:没... 建立DPPH-HPLC-QTOF-MS/MS方法快速筛选、鉴定和测定杜仲黑茶中抗氧化活性成分。杜仲黑茶提取物与DPPH自由基反应30 min后,9个抗氧化活性成分的HPLC峰消失或峰面积明显减少,结合QTOF-MS/MS谱图及与标准品对照,确定抗氧化活性成分为:没食子酸,新绿原酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、表没食子儿茶素没食子酸酯、槲皮素-3-O-桑布双糖苷、芦丁和异槲皮苷。并建立HPLC法同时测定9个抗氧化活性成分的含量。所建立的方法无须繁琐的分离纯化过程,可快速、灵敏、准确、高通量筛选复杂体系中的抗氧化活性成分,并为杜仲黑茶的质量控制提供科学依据。 展开更多
关键词 DPPH-HPLC-QTOF-MS/MS 杜仲黑茶 抗氧化 多酚
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朱子理学与中国茶道 被引量:3
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作者 何融融 郭柯柯 《农业考古》 北大核心 2010年第5期97-99,共3页
关键词 中国茶道 理学 封建社会 尤溪县 朱熹
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永春佛手茶与圣轮法师 被引量:1
3
作者 何融融 郭柯柯 《农业考古》 北大核心 2010年第5期275-276,279,共3页
关键词 福建乌龙茶 金佛手 永春县 法师 香橼 雪梨 名品
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朱子理学与中国茶道 被引量:2
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作者 何融融 郭柯柯 《福建茶叶》 2010年第6期60-62,共3页
朱熹(1130-1200年)字元晦,号晦庵、晦翁。别号紫阳,晚年自称“茶仙”,祖籍徽州婺源(今属江西),出生于南剑州尤溪(今福建尤溪县)。朱熹为北宋以来理学之集大成者,被尊为古代理学正宗,他是中国封建社会后期影响最大的思想家... 朱熹(1130-1200年)字元晦,号晦庵、晦翁。别号紫阳,晚年自称“茶仙”,祖籍徽州婺源(今属江西),出生于南剑州尤溪(今福建尤溪县)。朱熹为北宋以来理学之集大成者,被尊为古代理学正宗,他是中国封建社会后期影响最大的思想家,后人将他视为儒学宗师。其思想学说从元代开始成为中国的官方哲学, 展开更多
关键词 中国茶道 理学 封建社会 尤溪县 朱熹
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永春佛手茶与圣轮法师 被引量:1
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作者 何融融 郭柯柯 《福建茶叶》 2011年第2期49-51,共3页
永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”。主产于福建永春县达埔、苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处,是福建乌龙茶中风味独特的名品。
关键词 福建乌龙茶 金佛手 永春县 法师 香橼 雪梨 名品
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品读连横《台湾通史》畅谈闽台茶文化交流
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作者 何融融 郭柯柯 《农业考古》 北大核心 2010年第5期355-356,共2页
关键词 茶文化交流 台湾地区 清末民初 《史记》 国民党 司马迁
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解读李贽《茶夹铭》
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作者 何融融 郭柯柯 《农业考古》 北大核心 2010年第5期284-286,共3页
关键词 解读 泉州
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煮茶与客早归去 落日前山路更多——读宋元泉州诗人蒲寿晟的茶诗
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作者 何融融 郭柯柯 《福建茶叶》 2011年第6期55-57,共3页
蒲寿晟,中国宋元时期泉州诗人。亦作寿宬,讳颐嗯畹,(今译作"伊斯哈格"),字镜泉,号心泉。蒲寿庚之兄。约生于宋朝嘉泰至元朝至元年间(1201~1294年)。其先祖是阿拉伯人,世奉伊斯兰教,先在占城(今越南中南部)贸易,南宋初迁至广州... 蒲寿晟,中国宋元时期泉州诗人。亦作寿宬,讳颐嗯畹,(今译作"伊斯哈格"),字镜泉,号心泉。蒲寿庚之兄。约生于宋朝嘉泰至元朝至元年间(1201~1294年)。其先祖是阿拉伯人,世奉伊斯兰教,先在占城(今越南中南部)贸易,南宋初迁至广州,经营香料、丝绸,富甲两广。随着泉州贸易的发展,其父蒲开宗全家从广州迁到泉州,定居在城东南郊的法石乡云麓村。 展开更多
关键词 泉州 诗人 煮茶 茶诗 山路 宋元时期 阿拉伯人 伊斯兰教
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解读李贽《茶夹铭》
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作者 何融融 郭柯柯 《福建茶叶》 2009年第3期44-45,共2页
李贽(1527—1602),字宏甫,号卓吾、笃吾,别号温陵居士。福建泉州府人,中国明代后期思想家。李贽出身于一个商业世家,其二世祖林驽是泉州巨商,娶色目女为妻。但其父林白斋并不经商,家道中落(李贽原姓林)。李贽26岁乡试举人,3... 李贽(1527—1602),字宏甫,号卓吾、笃吾,别号温陵居士。福建泉州府人,中国明代后期思想家。李贽出身于一个商业世家,其二世祖林驽是泉州巨商,娶色目女为妻。但其父林白斋并不经商,家道中落(李贽原姓林)。李贽26岁乡试举人,30岁开始做官,一生做了二十多年的冷官。在他看来,做官一为做事,二为稻梁谋。如在云南姚安知府三年,“法令清简、不言而治”他为官清廉,任满时仍两袖清风。他深恶痛绝假道学.选择了一条作为封建社会叛逆的道路。那么,一生不得志便成了命中之劫数。终以“敢倡乱道,惑世诬民”罪名,被捕入狱,其已刊未书籍,“尽搜烧毁”。最后,被迫自刎于狱中。终年76岁。 展开更多
关键词 解读 封建社会 泉州
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