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雨生红球藻新型抗氧化肽的制备纯化、鉴定筛选及其对秀丽线虫抗氧化能力的影响被引量：5: 1; 作者何宛诗郑钦生 +3 位作者陈小艳夏增慧曹庸刘晓娟《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第22期116-125,共10页; 为深入挖掘藻渣的高附加值,本实验开展雨生红球藻抗氧化肽的制备和活性研究。将雨生红球藻蛋白酶解物作为原料,以2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基... 展开更多; 关键词雨生红球藻抗氧化肽分离纯化结构鉴定分子对接秀丽隐杆线虫; 在线阅读下载PDF 职称材料

细菌脂多糖对猪圆环病毒2型在PK-15细胞中复制的影响被引量：2: 2; 作者张歆明徐舸 +6 位作者郑钦生刘献辉张鹏飞王爽云张乐宜刘燕玲宋长绪《动物医学进展》北大核心 2023年第2期24-29,共6页; 研究脂多糖(LPS)对PCV2在PK-15细胞复制的影响,并探究其内在机制。用不同来源的LPS刺激感染PCV2的PK-15细胞,实时荧光定量PCR检测不同时间点对病毒复制的影响,以及NF-κB信号通路相关分子表达水平,吸附试验验证LPS对PCV2感染过程的影响,... 展开更多; 关键词脂多糖猪圆环病毒2型吸附核因子ΚB Β干扰素; 在线阅读下载PDF 职称材料

钢筋砼梁裂缝的分析及预防被引量：1: 3; 作者郑钦生《黑龙江科技信息》 2010年第22期289-289,共1页; 分析了钢筋砼梁的裂缝产生原因和部位,并提出了相应的预防措施。; 关键词钢筋砼梁裂缝措施; 在线阅读下载PDF 职称材料

浅谈人工挖孔灌注桩基础施工的方法: 4; 作者郑钦生《黑龙江科技信息》 2010年第23期234-234,共1页; 本文从施工前的准备、挖孔、钢筋笼、浇注砼及成桩等方面,浅谈人工挖孔灌注桩的施工方法。; 关键词人工挖孔灌注桩施工方法; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于分子对接和表面等离子共振技术分析虾青素与跨膜转运蛋白CD36的结合作用: 5; 作者张俊林陈祉晴 +3 位作者郑钦生肖杰曹庸刘晓娟《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第12期102-107,共6页; 目的:探究虾青素与跨膜转运蛋白白细胞分化抗原36(cluster determinant 36,CD36)的结合作用。方法:采用分子对接技术模拟虾青素与CD36的结合作用,结合算法获得相互作用参数,确定结合位点,建立最佳匹配模型。同时,利用表面等离子共振技... 展开更多; 关键词虾青素白细胞分化抗原36 分子对接表面等离子共振技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名雨生红球藻新型抗氧化肽的制备纯化、鉴定筛选及其对秀丽线虫抗氧化能力的影响被引量：5: 1; 作者何宛诗郑钦生陈小艳夏增慧曹庸刘晓娟; 机构华南农业大学食品学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第22期116-125,共10页; 基金国家自然科学基金面上项目(32172195) 广东省自然科学基金面上项目(2021A1515012158) 广东省新能源和可再生能源研究开发与应用重点实验室开放基金项目(E139kf0301)。; 文摘为深入挖掘藻渣的高附加值,本实验开展雨生红球藻抗氧化肽的制备和活性研究。将雨生红球藻蛋白酶解物作为原料,以2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基清除力为活性跟踪指标,通过超滤、制备型和分析型高效液相色谱,纯化制备抗氧化多肽组分;经高效液相色谱-串联质谱法鉴定氨基酸序列,同时采用分子对接技术筛选并确定雨生红球藻抗氧化肽,并揭示作用机理;基于秀丽隐杆线虫模型,评价藻多肽的体内抗氧化活性。结果表明,雨生红球藻多肽组分的抗氧化能力经分离后提高2.96倍,选择自由基清除力最强的组分i(0.25 mg/mL时ABTS阳离子自由基清除率(96.97±2.00)%)进行结构鉴定,获得10条多肽序列i-1~i-10;分子对接结果显示,i-1与ABTS阳离子自由基的最小结合自由能最低,表明其抗氧化能力最强,确定新型雨生红球藻抗氧化肽(Haematococcus pluvialis antioxidant peptide,HPp)序列为KFTPAP。体内实验表明,HPp能有效改善秀丽线虫的抗氧化能力(P<0.05),包括超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活力及丙二醛含量,且在100μmol/L时效果最佳。推测C端聚集疏水性氨基酸、含有苯丙氨酸和来源于叶绿素蛋白,可能是HPp具有较强抗氧化能力的原因。研究结果为雨生红球藻藻渣的高值化利用提供理论指导,并为食源性抗氧化剂的开发提供思路。; 关键词雨生红球藻抗氧化肽分离纯化结构鉴定分子对接秀丽隐杆线虫; Keywords Haematococcus pluvialis antioxidant peptide purification identification molecular docking Caenorhabditis elegans; 分类号 TS209 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名细菌脂多糖对猪圆环病毒2型在PK-15细胞中复制的影响被引量：2: 2; 作者张歆明徐舸郑钦生刘献辉张鹏飞王爽云张乐宜刘燕玲宋长绪; 机构华南农业大学国家生猪种业工程技术研究中心岭南现代农业科学与技术广东省实验室华南农业大学食品学院; 出处《动物医学进展》北大核心 2023年第2期24-29,共6页; 基金广东省重点领域研究计划项目(2019B020211003)。; 文摘研究脂多糖(LPS)对PCV2在PK-15细胞复制的影响,并探究其内在机制。用不同来源的LPS刺激感染PCV2的PK-15细胞,实时荧光定量PCR检测不同时间点对病毒复制的影响,以及NF-κB信号通路相关分子表达水平,吸附试验验证LPS对PCV2感染过程的影响,用Pymol软件对PCV2衣壳蛋白与LPS进行分子对接。结果表明,LPS刺激PK-15细胞12 h抑制PCV2的复制,而刺激24 h和48 h促进PCV2的复制,LPS还可以抑制PCV2病毒的吸附过程。对LPS与PCV2的Cap蛋白进行结构功能预测,发现二者有多处结合位点,表明LPS可能通过与PCV2核衣壳蛋白直接作用抑制PCV2与受体结合影响病毒前期吸附过程。后期LPS通过激活TLR4/NF-κB信号通路,促进IFN-β的表达,使病毒复制滴度增加。说明LPS对PCV2的复制存在双重影响,总体上促进PCV2的复制。; 关键词脂多糖猪圆环病毒2型吸附核因子ΚB Β干扰素; Keywords lipopolysaccharide Porcine circovirus type 2 adsorption NF-κB IFN-β; 分类号 S852.659.2 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名钢筋砼梁裂缝的分析及预防被引量：1: 3; 作者郑钦生; 机构五华县长乐建筑工程公司; 出处《黑龙江科技信息》 2010年第22期289-289,共1页; 文摘分析了钢筋砼梁的裂缝产生原因和部位,并提出了相应的预防措施。; 关键词钢筋砼梁裂缝措施; 分类号 TU375.102 [建筑科学—结构工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名浅谈人工挖孔灌注桩基础施工的方法: 4; 作者郑钦生; 机构五华县长乐建筑工程公司; 出处《黑龙江科技信息》 2010年第23期234-234,共1页; 文摘本文从施工前的准备、挖孔、钢筋笼、浇注砼及成桩等方面,浅谈人工挖孔灌注桩的施工方法。; 关键词人工挖孔灌注桩施工方法; 分类号 TU753.3 [建筑科学—建筑技术科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于分子对接和表面等离子共振技术分析虾青素与跨膜转运蛋白CD36的结合作用: 5; 作者张俊林陈祉晴郑钦生肖杰曹庸刘晓娟; 机构华南农业大学食品学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第12期102-107,共6页; 基金国家自然科学基金面上项目(32172195) 广东省自然科学基金项目(2019A1515011391,2021A1515012158) 广州市重点研发计划项目(SL2022B03J00806)。; 文摘目的:探究虾青素与跨膜转运蛋白白细胞分化抗原36(cluster determinant 36,CD36)的结合作用。方法:采用分子对接技术模拟虾青素与CD36的结合作用,结合算法获得相互作用参数,确定结合位点,建立最佳匹配模型。同时,利用表面等离子共振技术测定分子间相互作用的结合和解离常数。结果:虾青素进入CD36内部的疏水腔中,对接结合能为-11.70 kcal/mol,且呈剂量依赖性结合,解离平衡常数KD为1.00×10^(-6) mol/L,表明虾青素与CD36以高亲和力结合,且动力学曲线显示虾青素与CD36的结合模式为慢结合慢解离;虾青素与CD36更多的氨基酸结合形成疏水相互作用,不同于叶黄素和β-胡萝卜素与CD36的极性氨基酸Asn53形成弱的范德华力,虾青素与天冬酰胺Asn53形成氢键作用,可能是虾青素以高亲和力结合CD36的部分原因,同时推断虾青素末端环上的酮基或羟基与酮基形成的α-羟基酮对于形成氢键起一定作用。结论:虾青素与CD36发生自发的相互作用且以高亲和力结合,结合模式为慢结合慢解离,从而实现有效的跨膜转运。; 关键词虾青素白细胞分化抗原36 分子对接表面等离子共振技术; Keywords astaxanthin cluster determinant 36 molecular docking surface plasmon resonance; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	雨生红球藻新型抗氧化肽的制备纯化、鉴定筛选及其对秀丽线虫抗氧化能力的影响	何宛诗郑钦生陈小艳夏增慧曹庸刘晓娟	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2023	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	细菌脂多糖对猪圆环病毒2型在PK-15细胞中复制的影响	张歆明徐舸郑钦生刘献辉张鹏飞王爽云张乐宜刘燕玲宋长绪	《动物医学进展》北大核心	2023	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	钢筋砼梁裂缝的分析及预防	郑钦生	《黑龙江科技信息》	2010	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	浅谈人工挖孔灌注桩基础施工的方法	郑钦生	《黑龙江科技信息》	2010	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于分子对接和表面等离子共振技术分析虾青素与跨膜转运蛋白CD36的结合作用	张俊林陈祉晴郑钦生肖杰曹庸刘晓娟	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料