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题名不同养菌方式对秀珍菇菌丝生长和产量的影响
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作者
郎强军
王松
宋吉玲
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机构
杭州临安鼎新农业科技有限公司
杭州市农业科学研究院
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出处
《浙江农业科学》
2025年第4期940-944,共5页
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基金
浙江省农业重大协同推广计划项目(2023ZDXT08-3)。
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文摘
为缓解因培养场所和栽培技术不足等因素对秀珍菇夏季设施栽培带来的影响,开展秀珍菇不同接种方式(液体和固体)的集中养菌关键技术研究。以台秀为试验材料,在恒温条件(20~22℃)培养一段时间后,转移至大棚内培养和出菇,通过对菌丝生长、原基发生时间、污染情况、出菇情况和产量等指标进行综合分析,确定液体菌种在恒温条件下培养30 d,固体菌种在恒温条件下培养25 d,对产量和出菇影响不大,适宜在实际生产中应用。研究过程中也发现,在菌袋培养阶段应严格把控环境条件,避免出现过大的环境刺激,进而影响出菇和产量。
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关键词
秀珍菇
液体
固体
集中养菌
出菇
产量
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Keywords
Pleurotus geesteranus
liquid
solid
centralized mycelium cultivation
mushroom production
yield
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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