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几种海南产灵芝的生理学特性研究 被引量:3
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作者 陈永敢 陈光宙 +5 位作者 陈忠荫 萧静仪 邹玉斌 林应耀 林炽贤 袁学军 《食药用菌》 2011年第2期9-12,共4页
灵芝是木腐型药用真菌。选取分离自海南尖峰岭的3个灵芝菌株Ganoderma sp.Jfl1、Ganodermasp.Jfl3、Ganoderma sp.Jfl5和五指山地区的1个菌株Ganodermalucidum Hz5,利用梯度实验和比较的方法研究不同C源、N源及pH值对灵芝生长的影响,并... 灵芝是木腐型药用真菌。选取分离自海南尖峰岭的3个灵芝菌株Ganoderma sp.Jfl1、Ganodermasp.Jfl3、Ganoderma sp.Jfl5和五指山地区的1个菌株Ganodermalucidum Hz5,利用梯度实验和比较的方法研究不同C源、N源及pH值对灵芝生长的影响,并测定灵芝菌丝体多糖的含量。结果表明,培养基pH值为5~7时适宜灵芝真菌的生长;4个菌株在对C源的利用上无特别的偏好性,均能高效利用醇类和多糖作C源;但对N源的利用具有较明显的规律性,在5种N源培养基上,灵芝菌丝的生长速度依次为:酵母提取物〉蛋白胨〉酪蛋白〉硝酸钾〉NaNO2,并且NaNO2能抑制灵芝菌丝的生长。灵芝真菌具有较强分解有机物的能力,对醇类和糖类化合物作为C源均能吸收利用,而有机N源比无机N源更利于灵芝的吸收,人工栽培灵芝其菌丝体内多糖含量减少。 展开更多
关键词 海南 灵芝 生理学特性
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