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免疫亲和柱-高效液相法测定牛奶中呕吐毒素被引量：6: 1; 作者邵珍美《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第19期172-175,共4页; 建立一种快速、高效测定牛奶中的呕吐毒素的免疫亲和柱-高效液相方法。样品前处理采用乙腈溶剂沉淀蛋白,用PBS缓冲液淋洗,乙腈洗脱后,洗脱液在40℃下氮吹干后,流动相复溶后检测。采用Waters RP C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离... 展开更多; 关键词免疫亲和柱高效液相牛奶呕吐毒素; 在线阅读下载PDF 职称材料

亚临界萃取无花果油的工艺研究被引量：3: 2; 作者邵珍美《现代食品》 2020年第4期81-83,共3页; 以无花果为原料,利用亚临界萃取技术,以正丁烷为溶剂浸出无花果油。试验结果表明,亚临界萃取无花果油的最佳工艺条件为萃取温度45℃、萃取时间55 min、萃取次数4次、料液比1:2,在此条件下,无花果油萃取率为94.46%。; 关键词亚临界无花果油萃取; 在线阅读下载PDF 职称材料

多媒体CAI课件在工艺与设备课程中的应用: 3; 作者邵珍美王道波 +1 位作者杜延兵丁建军《养殖技术顾问》 2013年第12期244-245,共2页; 利用Authorware为应用平台,结合Photoshop、Flash、ExtraCut等软件,编辑整理课件素材,开发方便实用、界面友好的多媒体CAI课件,可为课程教学及学生自学提供帮助。; 关键词多媒体CAI课件应用平台课程教学 AUTHORWARE PHOTOSHOP 设备工艺 FLASH; 在线阅读下载PDF 职称材料

棉籽粕热加工对其营养质量影响的测定方法研究: 4; 作者邵珍美黎海红熊素敏《养殖技术顾问》 2013年第9期213-214,共2页; 棉籽饼（粕）是棉籽经去绒、去壳（或不脱壳）再机械压榨或溶剂浸提取油后所得的副产品，把包含有核仁、纤维及残留油脂。因取油工艺不同，其名称不同，按脱壳程度可分为棉仁饼粕、棉籽仁饼粕和棉籽饼粕。在制油过程中，油料经湿热高温... 展开更多; 关键词营养质量热加工棉籽粕测定棉仁饼粕油料饼粕粗蛋白质含量棉籽饼粕; 在线阅读下载PDF 职称材料

“一生一案”高职学生发展性评价研究与探索: 5; 作者邵珍美王道波 +2 位作者黎海红杜延兵邵华为《食品界》 2020年第11期124-124,126,共2页; 当前对我国高职学生的评价不能精准地了解学生发展需求,评价的咨询、激励功能亟待提升。该文提出了“一生一案”学生发展性的评价,全面刻画学生在校期间的个性化发展轨迹,根据每个学生的特点进行针对性的咨询服务,引导和促进学生全面发... 展开更多; 关键词一生一案发展性评价学生评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同锌源对大肠杆菌体内外抑菌效果的观察: 6; 作者邵珍美熊素敏《养殖技术顾问》 2012年第11期223-224,共2页; 为研究不同锌源对大肠杆菌的体内、外抑菌效果,本试验采用管碟法测定不同锌源对大肠杆菌O78的体外抑菌活性,并选择艾维因肉鸡进行42天的动物饲养试验,采用平板计数法分别检测不同锌源对21、35、42日龄肉鸡肠道大肠杆菌的体内抑菌效果。... 展开更多; 关键词锌大肠杆菌抑菌效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

葵花籽粕绿原酸分离纯化及其抗氧化性研究被引量：3: 7; 作者杜延兵何忠宝 +1 位作者邵珍美慕鸿雁《粮食与油脂》北大核心 2017年第3期50-52,共3页; 采用逆流萃取工艺,用乙酸乙酯对酸沉后的绿原酸进行分离纯化,其纯度由原来的16.92%提高到77.18%,得率为31.06%。通过测定绿原酸对DPPH·的清除能力和对Fe^(3+)的还原能力,研究了绿原酸的抗氧化性。结果表明,绿原酸对DPPH·有较... 展开更多; 关键词分离纯化抗氧化性绿原酸乙酸乙酯; 在线阅读下载PDF 职称材料

亚临界萃取黑花生衣原花青素工艺研究被引量：4: 8; 作者田晓花葛鹏邵珍美《现代食品》 2020年第14期88-92,共5页; 本文进行了亚临界萃取黑花生衣原花青素的的工艺研究,以四氟乙烷为萃取剂,黑花生衣为原料,研究了料液比、萃取温度、萃取时间、萃取次数和原料粒径对黑花生衣中原花青素提取率的影响。通过单因素实验和正交实验优化工艺条件,最佳工艺条... 展开更多; 关键词亚临界萃取四氟乙烷黑花生衣原花青素; 在线阅读下载PDF 职称材料

粮食行业转型升级背景下高职粮食类专业实训基地的建设研究——以山东商务职业学院为例被引量：1: 9; 作者黎海红邵珍美《粮食科技与经济》 2020年第11期133-134,共2页; 本文以山东商务职业学院粮食类专业实训基地建设为例,阐述了粮食行业转型升级背景下高职粮食类专业实训基地的建设思路及实施情况。实践证明,结合国家现行标准,综合粮食全专业、全过程考虑,牵头成立山东省粮食职教集团,以虚实结合、校... 展开更多; 关键词粮食行业转型升级高职粮食类专业实训基地; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名免疫亲和柱-高效液相法测定牛奶中呕吐毒素被引量：6: 1; 作者邵珍美; 机构山东商务职业学院; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第19期172-175,共4页; 文摘建立一种快速、高效测定牛奶中的呕吐毒素的免疫亲和柱-高效液相方法。样品前处理采用乙腈溶剂沉淀蛋白,用PBS缓冲液淋洗,乙腈洗脱后,洗脱液在40℃下氮吹干后,流动相复溶后检测。采用Waters RP C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,以乙腈-水(90∶10)作为流动相,用二极管阵列检测器检测,外标法峰面积定量。结果表明,呕吐毒素在0.2μg/m L^2.0μg/m L浓度范围内线性良好,相关系数r2为0.999 8,检出限为0.12 mg/kg,定量限为0.40 mg/kg,加标回收率达到82.2%~98.5%。; 关键词免疫亲和柱高效液相牛奶呕吐毒素; Keywords immunoaffinity column highperformance liquid chromatography milk vomitoxin; 分类号 O657.72 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名亚临界萃取无花果油的工艺研究被引量：3: 2; 作者邵珍美; 机构山东商务职业学院食品工程系; 出处《现代食品》 2020年第4期81-83,共3页; 基金山东商务职业学院院级课题(编号:2016SWZR06)。; 文摘以无花果为原料,利用亚临界萃取技术,以正丁烷为溶剂浸出无花果油。试验结果表明,亚临界萃取无花果油的最佳工艺条件为萃取温度45℃、萃取时间55 min、萃取次数4次、料液比1:2,在此条件下,无花果油萃取率为94.46%。; 关键词亚临界无花果油萃取; Keywords Subcritical fluid Ficus carica Linn.oil Extraction; 分类号 TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多媒体CAI课件在工艺与设备课程中的应用: 3; 作者邵珍美王道波杜延兵丁建军; 机构山东商务职业学院; 出处《养殖技术顾问》 2013年第12期244-245,共2页; 文摘利用Authorware为应用平台,结合Photoshop、Flash、ExtraCut等软件,编辑整理课件素材,开发方便实用、界面友好的多媒体CAI课件,可为课程教学及学生自学提供帮助。; 关键词多媒体CAI课件应用平台课程教学 AUTHORWARE PHOTOSHOP 设备工艺 FLASH; 分类号 TP37 [自动化与计算机技术—计算机系统结构]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名棉籽粕热加工对其营养质量影响的测定方法研究: 4; 作者邵珍美黎海红熊素敏; 机构山东商务职业学院; 出处《养殖技术顾问》 2013年第9期213-214,共2页; 文摘棉籽饼（粕）是棉籽经去绒、去壳（或不脱壳）再机械压榨或溶剂浸提取油后所得的副产品，把包含有核仁、纤维及残留油脂。因取油工艺不同，其名称不同，按脱壳程度可分为棉仁饼粕、棉籽仁饼粕和棉籽饼粕。在制油过程中，油料经湿热高温处理，必将影响饼粕的营养价值，适度的加工有利于提高油料饼粕的品质，但加工过度或不足则会降低其营养价值。目前，一般的饲料企业难以对油料饼粕的加工程度和品质进行评定，仅是以测定粗蛋白质含量、水分等指标来衡量其质量，这些指标无法反映饼粕中的蛋白质质量及是否加工不足或过度。; 关键词营养质量热加工棉籽粕测定棉仁饼粕油料饼粕粗蛋白质含量棉籽饼粕; 分类号 S816.43 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名“一生一案”高职学生发展性评价研究与探索: 5; 作者邵珍美王道波黎海红杜延兵邵华为; 机构山东商务职业学院食品工程系; 出处《食品界》 2020年第11期124-124,126,共2页; 基金 2019年度山东省职业教育教学改革研究项目:“一生一案”发展性评价模式创新与实践——以粮食工程技术专业为例(编号:2019351)。; 文摘当前对我国高职学生的评价不能精准地了解学生发展需求,评价的咨询、激励功能亟待提升。该文提出了“一生一案”学生发展性的评价,全面刻画学生在校期间的个性化发展轨迹,根据每个学生的特点进行针对性的咨询服务,引导和促进学生全面发展。构建一种因人而异,具有发展性的评价模式可以精确判断学生个体状况,帮助学生完善自我,保障人才培养目标的实现。; 关键词一生一案发展性评价学生评价; 分类号 G63 [文化科学—教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同锌源对大肠杆菌体内外抑菌效果的观察: 6; 作者邵珍美熊素敏; 机构山东商务职业学院; 出处《养殖技术顾问》 2012年第11期223-224,共2页; 文摘为研究不同锌源对大肠杆菌的体内、外抑菌效果,本试验采用管碟法测定不同锌源对大肠杆菌O78的体外抑菌活性,并选择艾维因肉鸡进行42天的动物饲养试验,采用平板计数法分别检测不同锌源对21、35、42日龄肉鸡肠道大肠杆菌的体内抑菌效果。结果表明,饲料级氧化锌、七水合硫酸锌、纳米氧化锌对大肠杆菌O78的药敏抑菌圈直径分别为6.32、8.56和20.33毫米,纳米氧化锌在后期料中添加的抑菌效果较为明显,有良好的体内抑菌效果。; 关键词锌大肠杆菌抑菌效果; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名葵花籽粕绿原酸分离纯化及其抗氧化性研究被引量：3: 7; 作者杜延兵何忠宝邵珍美慕鸿雁; 机构山东商务职业学院食品工程系青岛农业大学食品科学与工程学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2017年第3期50-52,共3页; 文摘采用逆流萃取工艺,用乙酸乙酯对酸沉后的绿原酸进行分离纯化,其纯度由原来的16.92%提高到77.18%,得率为31.06%。通过测定绿原酸对DPPH·的清除能力和对Fe^(3+)的还原能力,研究了绿原酸的抗氧化性。结果表明,绿原酸对DPPH·有较强的清除能力,对Fe^(3+)具有较强的还原能力,表现出了较强的抗氧化性。; 关键词分离纯化抗氧化性绿原酸乙酸乙酯; Keywords separation and purification antioxidant activity chlorogenic acid acetic ether; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名亚临界萃取黑花生衣原花青素工艺研究被引量：4: 8; 作者田晓花葛鹏邵珍美; 机构山东商务职业学院; 出处《现代食品》 2020年第14期88-92,共5页; 基金山东商务职业学院院级课题(编号:2018SWZR02)。; 文摘本文进行了亚临界萃取黑花生衣原花青素的的工艺研究,以四氟乙烷为萃取剂,黑花生衣为原料,研究了料液比、萃取温度、萃取时间、萃取次数和原料粒径对黑花生衣中原花青素提取率的影响。通过单因素实验和正交实验优化工艺条件,最佳工艺条件为:萃取温度50℃,萃取时间45 min,萃取次数3次,料液比1∶23。最佳工艺条件下,原花青素萃取率可达9.45 mg·g-1。; 关键词亚临界萃取四氟乙烷黑花生衣原花青素; Keywords Subcritical extraction 1 1 1 2-tetrafluoroethane Black peanut skin Proantho cyanidins; 分类号 TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名粮食行业转型升级背景下高职粮食类专业实训基地的建设研究——以山东商务职业学院为例被引量：1: 9; 作者黎海红邵珍美; 机构山东商务职业学院; 出处《粮食科技与经济》 2020年第11期133-134,共2页; 基金 2019年山东省职业教育教学改革研究项目“粮食行业转型升级背景下高职专业与产业对接的探究与实践”(2019564)。; 文摘本文以山东商务职业学院粮食类专业实训基地建设为例,阐述了粮食行业转型升级背景下高职粮食类专业实训基地的建设思路及实施情况。实践证明,结合国家现行标准,综合粮食全专业、全过程考虑,牵头成立山东省粮食职教集团,以虚实结合、校企共建形式打造粮食实训基地,能有效地统筹专业理论与实践教学,形成“标准引领、产教融合”的粮食类专业生产性实训基地模式,发挥实训基地的建设成效。; 关键词粮食行业转型升级高职粮食类专业实训基地; 分类号 G717 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	免疫亲和柱-高效液相法测定牛奶中呕吐毒素	邵珍美	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2016	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	亚临界萃取无花果油的工艺研究	邵珍美	《现代食品》	2020	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	多媒体CAI课件在工艺与设备课程中的应用	邵珍美王道波杜延兵丁建军	《养殖技术顾问》	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	棉籽粕热加工对其营养质量影响的测定方法研究	邵珍美黎海红熊素敏	《养殖技术顾问》	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	“一生一案”高职学生发展性评价研究与探索	邵珍美王道波黎海红杜延兵邵华为	《食品界》	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	不同锌源对大肠杆菌体内外抑菌效果的观察	邵珍美熊素敏	《养殖技术顾问》	2012	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	葵花籽粕绿原酸分离纯化及其抗氧化性研究	杜延兵何忠宝邵珍美慕鸿雁	《粮食与油脂》北大核心	2017	3	在线阅读下载PDF 职称材料
8	亚临界萃取黑花生衣原花青素工艺研究	田晓花葛鹏邵珍美	《现代食品》	2020	4	在线阅读下载PDF 职称材料
9	粮食行业转型升级背景下高职粮食类专业实训基地的建设研究——以山东商务职业学院为例	黎海红邵珍美	《粮食科技与经济》	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料