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题名莲藕脆片组合干燥工艺研究
被引量:8
- 1
-
-
作者
邢芳
王建辉
何新益
吴海清
吴佳丽
刘珮
-
机构
天津农学院食品科学与生物工程学院
湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心
天津市农副产品深加工技术工程中心
-
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2015年第6期190-192,共3页
-
基金
"十二五"国家科技支撑计划项目(编号:2012BAD31B08)
国家级大学生创新创业训练计划项目(编号:201510061087)
+1 种基金
长沙理工大学湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心开放基金资助项目(编号:2015GCZX01)
天津市科技特派员项目(编号:15JCTPJC59600)
-
文摘
为获得较优的莲藕脆片加工工艺,以莲藕为原料,探讨真空冷冻—热风组合干燥条件下,真空冷冻干燥时间、热风干燥温度、热风干燥时间三因素对组合干燥莲藕脆片品质的影响。结果表明,莲藕片组合干燥的最佳工艺参数为:真空冷冻干燥4h,50℃热风干燥2h。该条件制得的莲藕片,色差L*=77.65,a*=0.96,b*=9.03,硬度为385.3g。较热风干燥而言,真空冷冻—热风组合干燥可有效提高其品质。
-
关键词
莲藕
冷冻干燥
热风干燥
组合干燥
-
Keywords
lotus root
freeze drying
hot-air drying
combined drying
-
分类号
TS254.58
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
-
-
题名舰船EMC数模软件/仿真研究及应用
- 2
-
-
作者
邢芳
张崎
宋东安
-
机构
中国舰船研究设计中心电磁兼容性国防科技重点实验室
-
出处
《舰船科学技术》
2009年第11期87-90,共4页
-
文摘
系统地分析研究了舰船总体电磁兼容性(EMC)数模分析预测软件的建模原理、分析预测功能和工程应用,着重讨论了舰上发射机和非线性结构的"锈蚀螺栓效应"的互调产物等干扰源的数学模型。由于舰船电磁环境的复杂性,预测软件应能够对多参数进行分析。本文详细介绍了该软件的4个模块:天线最佳布置性能分析模块、电缆耦合干扰分析模块、各设备(或分系统)间电磁兼容性分析模块、大功率设备辐射近场场强分布分析模块。工程实践证明,该软件预测精度满足要求。
-
关键词
电磁兼容
数值仿真
舰船
-
Keywords
electromagnetic compatibility
simulation
ship
-
分类号
U657.79
[交通运输工程—港口、海岸及近海工程]
-
-
题名基于单片机和串口通信的高速步进电机控制系统设计
被引量:8
- 3
-
-
作者
谭辉
潘涵
邢芳
宋文武
刘义
郑生全
吴华兵
-
机构
中国舰船研究设计中心电磁兼容性国防科技重点实验室
-
出处
《舰船科学技术》
北大核心
2008年第5期82-86,共5页
-
基金
国防科技重点实验室基金项目资助(51447030305CB3102)
-
文摘
介绍了一种采用单片机和串口通信相结合的高速步进电机控制系统,该系统由上位机(PC机)和下位机(单片机)2部分组成,二者通过串口交换数据。由于规定的步进电机转动速度所对应的脉冲频率远大于步进电机的突跳频率,因此达到最终转动速度需要一个加速过程,加速程序采用汇编语言进行编制,可以使过渡时间精确到μs级,保证了加速过程的平稳性。对指数型升速曲线和匀加速型升速曲线这2种常用的升速曲线在加速时间和转动平稳度上的性能进行了比较,发现指数型升速曲线过渡时间短、加速过程平稳,具有操作性强、实现效果好等优点。
-
关键词
步进电机
单片机
串口通信
突跳频率
过渡时间
升速曲线
-
Keywords
stepping motor
singlechip
serial communication
startup frequency
transition time
accelerating curve
-
分类号
U665.11
[交通运输工程—船舶及航道工程]
-
-
题名黄河水权转换中的补偿机制研究
被引量:15
- 4
-
-
作者
何宏谋
薛建国
邢芳
-
机构
黄河水利科学研究院
水利部黄河水利委员会水资源管理和调度局
-
出处
《中国水利》
2007年第19期59-61,共3页
-
文摘
在分析黄河流域水权转换费用及价格计算的基础上,研究出农业风险补偿费用及生态与环境补偿费用的测算方法,并就如何建立农业风险补偿机制及生态与环境补偿机制提出了对策。农业风险补偿机制研究了农业风险补偿标准及资金的管理和使用,生态与环境补偿机制研究了用水保障制度的建立、生态与环境补偿基金模式及生态修复工程补偿基金模式。
-
关键词
黄河流域
水权转换
补偿机制
-
Keywords
Yellow River Basin
water right transfer
compensation system
-
分类号
F124.5
[经济管理—世界经济]
TV213.4
[水利工程—水文学及水资源]
-
-
题名黄河取水许可亟待总量控制管理
被引量:3
- 5
-
-
作者
邢芳
陈永奇
吴艳秋
-
机构
黄河水利委员会
郑州市黄河河务局
-
出处
《人民黄河》
CAS
北大核心
2002年第11期27-29,共3页
-
文摘
黄河水资源紧缺 ,供需矛盾突出。随着沿黄地区国民经济的发展和西部大开发战略的实施 ,对黄河水资源的需求提出了更高的要求。目前 ,黄河取水许可管理存在以下几个问题 :一是取水许可审批总量难以掌握 ;二是计划用水管理不到位 ,超计划用水时有发生 ;三是地表水与地下水转换关系不清 ,取水许可总量控制困难。为实现黄河不断流的目标 ,必须对各省区用水实施取水许可总量控制管理。文中还就管理的范围、权限。
-
关键词
水资源
总量控制
黄河
水量调度
-
分类号
TV211
[水利工程—水文学及水资源]
-
-
题名西医常规疗法配合中医辨证分型治疗慢性肾衰竭
被引量:12
- 6
-
-
作者
林威远
邢芳
-
机构
福建医科大学附属第二医院
-
出处
《中国中西医结合肾病杂志》
2005年第7期424-425,共2页
-
-
关键词
慢性肾衰竭
中医辨证分型治疗
常规疗法
西医
进行性发展
肾功能减退
低蛋白饮食
肾脏病变
不可逆性
经济负担
长期应用
治疗基础
临床观察
结果报告
CRF
高血压
中成药
中药方
患者
价格
-
分类号
R692.5
[医药卫生—泌尿科学]
R587.1
[医药卫生—内分泌]
-
-
题名舰船RCS整形设计中的电磁分析
被引量:3
- 7
-
-
作者
宋东安
邢芳
温定娥
张崎
-
机构
电磁兼容性国防科技重点实验室
-
出处
《中国舰船研究》
2009年第3期52-55,共4页
-
基金
十一五预研支撑项目(6220100302)
-
文摘
减小舰船雷达散射截面(RCS)需要对舰船进行整形设计。本文从分析舰船典型结构——金属板的RCS与雷达波的入射角、频率及几何尺寸的关系出发,采用物理光学法导出了金属平板RCS与倾斜角的理论公式,确定了在单频点或多频点对平板进行雷达隐身设计的最佳倾斜角,通过具体实例说明了在舰船整形设计时,采用本文给出的计算公式可以对舰船的RCS和舱室容积进行折衷设计。结论对舰船雷达隐身设计具有指导意义。
-
关键词
金属板散射
舰船RCS
整形设计
-
Keywords
metal plate scattering
ship RCS
plastics design
-
分类号
TN03
[电子电信—物理电子学]
-
-
题名国外舰载机电磁安全性研究
被引量:9
- 8
-
-
作者
潘涵
宋东安
邢芳
张崎
-
机构
电磁兼容性国防科技重点实验室
中国舰船研究设计中心
-
出处
《舰船科学技术》
2009年第3期150-153,共4页
-
文摘
现代舰船在充分发挥作战效能的同时,进一步恶化了舰面的电磁环境,一些脉冲式工作的设备装舰,对舰载机的电磁安全性产生了新的威胁。舰机电磁适配性是现代舰船总体电磁兼容设计的重要工作之一。本文在研究国外相关文献资料基础上,重点分析了舰载机处于舰面电磁环境下的几种典型受扰现象,以及舰载机处于不同工作状态下的电磁安全性问题,应用电磁兼容原理对舰载机的电磁安全性进行了评述。
-
关键词
舰载机
舰面电磁环境
电磁安全性
-
Keywords
carrier aircraft
EM environment on board
EM safety
-
分类号
TN03
[电子电信—物理电子学]
-
-
题名宁夏、内蒙古水权转换总体规划
被引量:3
- 9
-
-
作者
袁东良
王铁民
邢芳
-
机构
水利部黄河水利委员会水资源管理与调度局
-
出处
《中国水利》
2007年第19期38-40,共3页
-
文摘
宁夏、内蒙古自治区水权转换总体规划的制定,首先要明确指导思想和原则,其次是编制内容。在明确初始水权分配的原则下,根据灌区节水潜力与节水规划,制定宁夏、内蒙古自治区水权转换的实施方案。
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关键词
水权转换
规划
灌区
-
Keywords
water right transfer
planning
irrigation district
-
分类号
TV213.4
[水利工程—水文学及水资源]
F030
[经济管理—政治经济学]
-
-
题名宁蒙黄河水权转换实践价值分析
被引量:2
- 10
-
-
作者
张会敏
邢芳
曹惠提
-
机构
水利部黄河水利委员会黄河水利科学研究院
水利部黄河水利委员会水资源管理与调度局
-
出处
《中国水利》
2006年第15期34-36,共3页
-
文摘
黄河流域属水资源短缺型区域,水资源短缺制约了区域经济社会的发展。运用水权、水市场理论开展的黄河水权转换实践,是黄河水资源管理制度的创新。根据目前宁夏、内蒙古两自治区的水权转换实践,初步分析了黄河水权转换实践所产生的社会价值、经济价值和理论价值。
-
关键词
水权转换
社会价值
经济价值
理论价值
-
Keywords
water right transfer
social value
economic value
theoretical value
-
分类号
TV213.4
[水利工程—水文学及水资源]
-
-
题名莲藕脆片组合干燥过程中的抗氧化性变化研究
被引量:4
- 11
-
-
作者
刘珮
王建辉
吴佳丽
邢芳
何新益
黄宗海
-
机构
天津农学院食品科学与生物工程学院
西北农林科技大学食品科学与工程学院
湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心
天津市农副产品深加工技术工程中心
-
出处
《天津农学院学报》
CAS
2016年第3期6-10,共5页
-
基金
“十二五”国家科技支撑计划项目“环洞庭湖特色植物资源综合加工技术研究与产业化”(2012BAD31B08)
长沙理工大学湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心开放基金资助项目“莲藕脆片组合干燥技术研究”(2015GCZX01)
-
文摘
为研究真空冷冻-热风组合干燥过程对莲藕抗氧化活性的影响。分别测定莲藕在整个加工过程中维生素C和总多酚的含量及其抗氧化活性;用Pearson相关系数法得出抗氧化指标与活性成分的相关性。结果表明:莲藕在加工过程中活性成分及其抗氧化性整体呈下降趋势。莲藕总多酚含量由157.70 mg/100g下降为56.23 mg/100g,维生素C含量由12.36 mg/100g下降为6.04 mg/100g。通过相关性分析可知,总多酚在莲藕抗氧化性方面强于维生素C。通过与0.1 mg/m L维生素C作阳性对照得出,莲藕中活性成分清除·OH和?-2O自由基的能力及总还原力较强。莲藕在真空冷冻-热风组合干燥加工过程中保留了良好的抗氧化性。
-
关键词
莲藕
维生素C
总多酚
抗氧化活性
-
Keywords
lotus root
vitamin C
total phenols
antioxidant activity
-
分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名混响室场均匀性数值仿真与验证
被引量:5
- 12
-
-
作者
谭辉
邢芳
吴华兵
-
机构
中国舰船研究设计中心电磁兼容性国防科技重点实验室
-
出处
《舰船科学技术》
2009年第4期129-136,159,共9页
-
基金
国防科技重点实验室基金项目资助(51447030305CB3102)
-
文摘
建立了一个实际混响室的三维电磁模型,采用有限元数值方法对混响室内的电磁场分布进行了求解,并运用统计方法对电磁场数据进行处理,获取了相关系数和标准偏差等场均匀性统计信息。搅拌器是影响混响室场均匀性参数的重要部件,本文对于不同几何外形、回转半径和数量的搅拌器的混响室电磁场分布进行了数字仿真,并对比分析了搅拌器参数对于相关系数和标准偏差等统计信息的影响效果。为了验证仿真结果的准确性,本文将数值仿真结果与实际混响室的测试数据进行了对比,包括电磁场分布和场均匀性统计参数两方面,发现二者比较一致,仿真计算准确度高。
-
关键词
混响室
三维电磁仿真
场均匀性
搅拌器
-
Keywords
reverberation chamber
three-dimension electromagnetic simulation
field uniformity
stirrer
-
分类号
TN97
[电子电信—信号与信息处理]
-
-
题名同轴脉冲探头的校准与测试探讨
被引量:2
- 13
-
-
作者
谭辉
邢芳
陈久春
黄明亮
-
机构
中国舰船研究设计中心电磁兼容性国防科技重点实验室
-
出处
《舰船科学技术》
2009年第2期88-91,103,共5页
-
基金
国防科技重点实验室基金项目资助(9140C2108020603)
-
文摘
对一种结构新颖的同轴脉冲探头的工作原理和测试方法进行了讨论。同轴脉冲探头由一段硬同轴线和集成于其中的电场传感器构成,用于测试传导型电磁脉冲电流或电压的时域波形。由于没有磁芯结构,同轴脉冲探头的高频响应和承载功率性能都优于普通电流探头,在传导型电磁脉冲测试方面具有一定优势。本文采用频域内的软件补偿方法,通过传输函数对同轴脉冲探头进行了校准,校准后的测试结果与实际脉冲波形数据的误差率不大于15%,具有较高的测试准确度。
-
关键词
同轴脉冲探头
传导型电磁脉冲
电场传感器
传输函数
校准
-
Keywords
coaxial pulse probe
conducted electromagnetic pulse
electric field sensor
transfer function
calibration
-
分类号
TM93
[电气工程—电力电子与电力传动]
-
-
题名不锈钢堆焊层裂纹的产生及解决措施
被引量:10
- 14
-
-
作者
高春华
邢芳
刘斌
韩庆
-
机构
大庆石化公司乙烯工程指挥部
大庆石化公司机械厂
-
出处
《炼油与化工》
2010年第4期38-40,共3页
-
文摘
加氢反应器筒体凸台在多层不锈钢堆焊过程中产生裂纹的几率非常高。文中分析了堆焊裂产生的原因和机理,提出了防止裂纹发生的有效措施,保证了堆焊层的焊接质量。
-
关键词
堆焊层
裂纹
焊缝金属
应力集中
-
Keywords
deposit welding layer
crack
welding metal
stress concentration
-
分类号
TG44
[金属学及工艺—焊接]
-
-
题名加氢反应器的制造工艺探讨
被引量:4
- 15
-
-
作者
刘斌
韩永强
刘继玲
赵京峰
邢芳
-
机构
大庆石化公司机械厂
-
出处
《炼油与化工》
2017年第1期35-37,共3页
-
文摘
阐述了某柴油加氢脱硫装置加氢反应器的制造工艺和质量控制措施。包括主体焊缝的窄间隙焊接,内壁不锈钢层堆焊,热处理,整体水压试验等。采取合理的加工、组装及焊接工艺,经检验该加氢反应器制造质量优良,完全满足装置安全平稳运行的需要。
-
关键词
加氢反应器
制造工艺
焊接
复检
-
Keywords
hydrogenation reactor
manufacturing process
welding
re-inspection
-
分类号
TE966
[石油与天然气工程—石油机械设备]
-
-
题名农产品冷链物流标准体系建设现状及对策
被引量:8
- 16
-
-
作者
邢芳
-
机构
上海交通大学
-
出处
《南方农业》
2014年第03X期99-102,共4页
-
文摘
随着国家对现代化农业发展的大力推动,作为支撑农产品流通的农产品冷链物流也在发展。完善的标准体系建设是农产品冷链物流作为一个复杂网络运作体系的有效保障。目前,我国农产品冷链物流标准的匮乏和体系的不健全,阻碍了整个行业的进步。通过对现状问题的分析,提出了对体系建设的思考:标准制定的协调与统一,市场和公众需求的推动,积极开展各项基础研究,以及对国际标准的适当采用等。
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关键词
农产品
冷链物流
标准体系
-
分类号
F326.6
[经济管理—产业经济]
-
-
题名现代企业经济管理模式的规范化探讨
被引量:1
- 17
-
-
作者
邢芳
-
机构
内蒙古建筑职业技术学院
-
出处
《山西农经》
2016年第17期47-47,共1页
-
文摘
在现代企业经济管理活动中,负责人应该积极建立科学的管理模式,并且对公司各个部门的组织架构进行规范化管理,努力提升经济管理效率。现代企业的发展离不开高效的管理,在企业发展中建立规范化的营销管理与服务管理模式,做好信息管理与财务管理工作,促使公司有形资产与无形资产管理工作效率同步提高。本文从现代企业经济管理模式的特点进行分析,提出几点有利于企业规划化经济管理模式建立的可行性建议。
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关键词
现代企业
经济管理
规范化
模式探讨
-
分类号
F272
[经济管理—企业管理]
-
-
题名浅议加强高校的财务审计监督工作
被引量:1
- 18
-
-
作者
邢芳
-
机构
内蒙古建筑职业技术学院
-
出处
《现代营销(下)》
2017年第1期78-78,共1页
-
文摘
随着高等院校的办学模式不断发展及丰富,高校内的经济财务运作更加复杂,同时弊端不断显现。据统计,2014-2016年底,根据中纪委调查报告显示,全国有50多所高校干部被查。高校现今绝非是一座洁白的"象牙塔",从中纪委通报的案例来看,高校内主要体现在经济腐败方面,而经济腐败主要在于高校内的财务审计监督工作的落后,招生管理,基础性建设及科研经费的方面,这些违纪行为给国家带来了重大的经济损失,所以对高校的财务审计监督工作必不可少。
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关键词
高校
财务审计
监督
-
分类号
G647.5
[文化科学—高等教育学]
F239.4
[经济管理—会计学]
-
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题名乳腺癌患者手术治疗的护理探讨
- 19
-
-
作者
邢芳
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机构
吉林省四平市中心人民医院
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出处
《中国实用医药》
2010年第32期159-160,共2页
-
文摘
乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一,同时乳腺癌患者也是一群特殊的患者,她们承受着生命和女性美都将受到损害的双重威胁.有人误以为"癌症=死亡",会产生恐惧、焦虑、痛苦的心理反应,怎样才能使乳腺癌患者从痛苦中走出来,完成角色的转换,提高乳腺癌症疾病的治愈率、提高患者的生活质量呢?
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关键词
乳腺癌患者
手术治疗
护理
乳腺癌症
恶性肿瘤
心理反应
生活质量
女性美
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分类号
R473.73
[医药卫生—护理学]
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题名东北黑土区水土流失综合治理工程财务管理现状探析
- 20
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-
作者
邢芳
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机构
松辽水利委员会
-
出处
《东北水利水电》
2011年第4期57-59,72,共3页
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文摘
文章从加强东北黑土区水土流失治理工程财务管理入手,着重分析了治理工程财务管理的现状及原因,并提出了加强治理工程财务管理的主要对策及建议。
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关键词
东北黑土区
水土流失
综合治理
财务管理
-
Keywords
black soil region in Northeast China
soil and water loss
comprehensive treatment
financial management
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分类号
F461.9
[经济管理—产业经济]
-