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基于工学结合的高职饲料与动物营养专业人才培养体系的构建 被引量:3
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作者 刘庆华 邢其银 聂芙蓉 《黑龙江生态工程职业学院学报》 2012年第1期88-90,共3页
饲料与动物营养专业人才培养体系的构建:以工学结合为切入点,基于配合饲料生产与应用岗位能力需求,建立"基础平台课程+职业两技能方向课程+就业创业接口课程"三阶段系统化课程体系,并根据技术领域和职业岗位要求,以及参照相... 饲料与动物营养专业人才培养体系的构建:以工学结合为切入点,基于配合饲料生产与应用岗位能力需求,建立"基础平台课程+职业两技能方向课程+就业创业接口课程"三阶段系统化课程体系,并根据技术领域和职业岗位要求,以及参照相关职业资格标准,将职业资格考证内容融入课程,使学生在完成课程学习的同时,获得岗位职业资格证书;以校企深度融合建立长期稳定的实训、实习基地,创建"双师"结构教育教学团队为基础,探索"双体系"、"三段式"人才培养模式;以职业能力评价为核心,建立专业教学质量评价体系。 展开更多
关键词 高职教育 饲料与动物营养专业 工学结合 课程体系 人才培养模式
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豆腐渣对反刍动物饲用价值研究 被引量:13
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作者 穆会杰 刘庆华 邢其银 《中国饲料》 北大核心 2013年第23期39-42,共4页
为揭示豆腐渣对反刍动物的饲用价值,本试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对豆腐渣营养价值进行评定。测定豆腐渣的CNCPS营养成分与氨基酸含量,应用CNCPS公式计算碳水化合物(CHO)和粗蛋白质(CP)中各组分含量。结果表明,以干... 为揭示豆腐渣对反刍动物的饲用价值,本试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对豆腐渣营养价值进行评定。测定豆腐渣的CNCPS营养成分与氨基酸含量,应用CNCPS公式计算碳水化合物(CHO)和粗蛋白质(CP)中各组分含量。结果表明,以干物质计,豆腐渣中CP含量为17.65%,CP组分中的非蛋白氮(PA)、快速降解真蛋白质(PB1)、中速降解真蛋白质(PB2)、慢速降解真蛋白质(PB3)和不可降解真蛋白质(PC)含量分别为71.86%、10.93%、11.84%、3.83%和1.54%;CHO含量为63.71%,CHO组分中的糖类(CA)、淀粉与果胶(CB1)、可利用纤维(CB2)和不可利用纤维(CC)含量分别为19.14%、23.56%、55.61%和1.69%;总氨基酸和总必需氨基酸(TEAA)含量分别占CP的83.82%和38.53%,赖氨酸与蛋氨酸含量分别占总必需氨基酸(TEAA)的13.92%和1.74%,非蛋白氮中的非氨基酸氮含量为39.77%。结果提示,豆腐渣的反刍动物可利用能值高,瘤胃降解蛋白质的氨基酸氮含量高,利于瘤胃微生物蛋白质合成。 展开更多
关键词 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系 豆腐渣 反刍动物 氨基酸模式
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绿豆筛余对反刍动物的饲用价值评价
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作者 哈斯 刘庆华 +1 位作者 侯玉芳 邢其银 《中国草食动物科学》 CAS 2016年第1期34-36,共3页
试验在分析绿豆筛余常规营养成分及氨基酸组成的基础上,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)对其碳水化合物与蛋白质组分进行了精细评定。结果表明:以干物质基础计,绿豆筛余总碳水化合物含量72.97%,可利用碳水化合物占92.77%;粗... 试验在分析绿豆筛余常规营养成分及氨基酸组成的基础上,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)对其碳水化合物与蛋白质组分进行了精细评定。结果表明:以干物质基础计,绿豆筛余总碳水化合物含量72.97%,可利用碳水化合物占92.77%;粗蛋白质含量20.73%,可利用粗蛋白质占92.59%,瘤胃可溶粗蛋白质占35.99%;总氨基酸和总必需氨基酸含量分别占粗蛋白质的101.87%和47.65%,赖氨酸与蛋氨酸含量分别占总必需氨基酸的17.79%和2.39%,可溶蛋白质中的非氨基酸氮含量35.45%。结果提示,绿豆筛余的反刍动物可利用能值高,可利用蛋白质及氨基酸氮含量高,作为反刍动物饲料开发利用,绿豆筛余有较好的应用前景。 展开更多
关键词 绿豆筛余 反刍动物 饲用价值
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