期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
个人消费信贷业务中存在的问题及其对策 被引量：4
1
作者 迟美玲 闵令江 《江西农业学报》 CAS 2008年第1期145-147,151,共4页
对个人消费信贷的发展现状做了简单的概括,着重从个人消费信贷利益双方消费者和银行的角度对制约我国个人消费信贷发展的原因进行了分析,在此基础上提出了相应的对策。
关键词 个人消费信贷 个人信用体系 消费观念 问题 对策
在线阅读 下载PDF
玉米赤霉烯酮对绵羊肉质及质构的影响
2
作者 王子腾 刘东驿 +4 位作者 宋华乘 李群杰 赵圣雁 迟美玲 闵令江 《山东农业科学》 北大核心 2022年第4期128-132,共5页
玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)是饲料及谷物中常见的霉菌毒素之一,对动物有多种危害,但对肉质影响鲜有报道。本试验选择18只健康及体重相近的3月龄绵羊,随机分成3组,精料中分别添加0、0.50、0.75mg/kg ZEA,饲喂6个月。取背最长肌测定... 玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)是饲料及谷物中常见的霉菌毒素之一,对动物有多种危害,但对肉质影响鲜有报道。本试验选择18只健康及体重相近的3月龄绵羊,随机分成3组,精料中分别添加0、0.50、0.75mg/kg ZEA,饲喂6个月。取背最长肌测定肉色、pH值、剪切力、熟肉率、滴水损失率,取大腿肌测定肌肉硬度、弹性、胶着性、回复性、粘性、粘聚性以及咀嚼性。结果表明:ZEA可显著提升质构指标中肌肉硬度、胶着性、咀嚼性、粘性(P<0.05),显著降低粘聚性和弹性(P<0.05);显著提升肉质指标中的剪切力(P<0.05),显著降低滴水损失率、肉色(P<0.05)。 展开更多
关键词 绵羊 玉米赤霉烯酮 肉质 质构
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部